您的位置: 专家智库 > >

李培尊

作品数:3 被引量:25H指数:2
供职机构:广西大学化学化工学院更多>>
发文基金:广西大学博士科研启动基金更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程化学工程更多>>

文献类型

  • 2篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 2篇农业科学
  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇蚕沙
  • 1篇叶绿
  • 1篇叶绿素
  • 1篇正交
  • 1篇正交实验
  • 1篇色价
  • 1篇色素
  • 1篇栀子
  • 1篇栀子蓝
  • 1篇栀子蓝色素
  • 1篇栀子苷
  • 1篇稳定性
  • 1篇酶促反应
  • 1篇钠盐
  • 1篇蓝色素
  • 1篇高色价
  • 1篇
  • 1篇纯化
  • 1篇纯化工艺
  • 1篇纯化工艺研究

机构

  • 3篇广西大学

作者

  • 3篇李培尊
  • 2篇凌敏
  • 2篇焦裕健
  • 1篇吴晏玲

传媒

  • 1篇食品工业科技
  • 1篇食品科技

年份

  • 3篇2009
3 条 记 录,以下是 1-3
排序方式:
利用蚕沙制备糊状叶绿素及叶绿素衍生物
中国是世界蚕丝业的发源地,桑蚕起源子中国,据有关资料介绍,每年全国可有桑蚕的干蚕沙168.75万吨。蚕沙中含有丰富的叶绿素、低甲氧基果胶、植物醇、类胡萝卜素、三十烷醇等珍贵的成份。   为提高蚕沙的综合利用,本文改进糊...
李培尊
关键词:蚕沙叶绿素
文献传递
蚕沙叶绿素钴钠盐的制备及其稳定性研究被引量:7
2009年
以蚕沙为原料,利用溶剂从中提取得到叶绿素,经过皂化、酸化、钴代及成盐等过程,制备得到叶绿素钴钠盐,并对其光、热稳定性进行测定。结果表明,叶绿素钴钠盐易溶于水,在温度低于90℃,pH为7~11范围及室内自然光条件下具有较好的稳定性。
凌敏李培尊李利明焦裕健
关键词:蚕沙稳定性
高色价栀子蓝色素的制备及其纯化工艺研究被引量:16
2009年
以栀子黄废液中的栀子苷为原料,采用酶促反应制得栀子蓝色素,并利用壳聚糖衍生物作为层析柱填料对其进行精制纯化。通过正交实验确定了最佳的酶促反应工艺条件为:浓度为40%的栀子苷溶液100mL,反应温度50℃,反应时间50h,β-葡萄糖苷酶3mL,甘氨酸10g。层析法精制纯化的工艺条件为:层析柱径长比是1:20,上样量/填料比为1:40,蒸馏水作为洗脱剂,洗脱速度为0.1mL/s。精制得到的栀子蓝色素粉末的色价(E11c%m)为238,OD值为0.24,达到了国际市场标准。
凌敏焦裕健李立明李培尊吴晏玲
关键词:栀子蓝色素栀子苷酶促反应正交实验
共1页<1>
聚类工具0