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樊晓辉

作品数:1 被引量:0H指数:0
供职机构:兰州交通大学更多>>
相关领域:农业科学化学工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文科技成果

领域

  • 1篇化学工程
  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇乙醇
  • 1篇乙醇胺
  • 1篇水溶
  • 1篇水溶性
  • 1篇涂膜保鲜
  • 1篇涂膜保鲜剂
  • 1篇紫胶
  • 1篇二乙醇胺
  • 1篇复配
  • 1篇保鲜
  • 1篇保鲜剂
  • 1篇醇胺

机构

  • 1篇兰州交通大学

作者

  • 1篇蒲艳玲
  • 1篇李刚
  • 1篇蒋跃宁
  • 1篇柴玉萍
  • 1篇樊晓辉
  • 1篇张斌
  • 1篇李晓军
  • 1篇刘海宁
  • 1篇管永红

年份

  • 1篇2013
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
果品涂膜保鲜剂的制备与应用研究
樊晓辉蒲艳玲管永红李晓军刘海宁柴玉萍蒋跃宁张斌李刚
该课题以天然树脂紫胶和多糖化合物壳聚糖作为基础原料,以酒石酸和二乙醇胺为改性剂,通过大量的改性与复配研究,制备了三种成膜性良好的无毒、水溶性的果品保鲜剂。其中二乙醇胺改性复配紫胶涂膜保鲜剂具有优良的保鲜效果,可有效降低储...
关键词:
关键词:涂膜保鲜剂紫胶二乙醇胺水溶性
共1页<1>
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