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王征

作品数:111 被引量:701H指数:15
供职机构:湖南农业大学生物科学技术学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金湖南省教育厅重点项目湖南省教育厅优秀青年基金更多>>
相关领域:医药卫生轻工技术与工程生物学农业科学更多>>

文献类型

  • 83篇期刊文章
  • 15篇专利
  • 9篇会议论文
  • 2篇学位论文

领域

  • 28篇医药卫生
  • 27篇轻工技术与工...
  • 24篇生物学
  • 18篇农业科学
  • 14篇化学工程
  • 9篇文化科学
  • 2篇环境科学与工...
  • 2篇理学

主题

  • 25篇绿原
  • 25篇绿原酸
  • 13篇单宁酶
  • 9篇脂肪
  • 8篇多糖
  • 8篇细胞
  • 8篇抗氧化
  • 8篇发酵
  • 8篇甘薯
  • 7篇教学
  • 7篇高脂
  • 6篇代谢
  • 6篇葡萄糖
  • 6篇葡萄糖转运
  • 6篇花青素
  • 5篇曲霉
  • 5篇发酵条件
  • 4篇淀粉
  • 4篇短链脂肪酸
  • 4篇烟叶

机构

  • 109篇湖南农业大学
  • 4篇湖南人文科技...
  • 4篇中国科学院亚...
  • 3篇孝感学院
  • 2篇华南农业大学
  • 2篇温州医科大学
  • 2篇湖南畅想农业...
  • 1篇中国科学院
  • 1篇湖南出入境检...
  • 1篇湖南农业科学...
  • 1篇林产化工工程...
  • 1篇萨里大学
  • 1篇云南省烟草公...

作者

  • 109篇王征
  • 14篇谢达平
  • 12篇宋卓
  • 9篇兰时乐
  • 8篇卢向阳
  • 8篇彭冰洁
  • 7篇李立恒
  • 7篇罗泽民
  • 6篇谭周进
  • 6篇王艳
  • 6篇刘思乐
  • 6篇朱琪
  • 5篇田云
  • 5篇康劲翮
  • 5篇林元山
  • 4篇饶力群
  • 4篇黄林
  • 4篇贺炜
  • 4篇钟英丽
  • 4篇何莞嫣

传媒

  • 8篇湖南农业大学...
  • 6篇食品科学
  • 5篇中国食物与营...
  • 5篇湖南农业科学
  • 4篇食品工业科技
  • 4篇营养学报
  • 3篇动物营养学报
  • 3篇现代农业科技
  • 3篇现代生物医学...
  • 2篇激光生物学报
  • 2篇人力资源管理
  • 2篇科技创新导报
  • 2篇第五届全国农...
  • 2篇第十二届全国...
  • 1篇中国林副特产
  • 1篇生物技术
  • 1篇中国酿造
  • 1篇药学学报
  • 1篇食品与发酵工...
  • 1篇中国烟草科学

年份

  • 2篇2024
  • 4篇2023
  • 7篇2022
  • 4篇2021
  • 1篇2020
  • 6篇2019
  • 1篇2018
  • 5篇2017
  • 2篇2016
  • 10篇2015
  • 5篇2014
  • 10篇2013
  • 5篇2012
  • 3篇2011
  • 3篇2010
  • 7篇2009
  • 3篇2008
  • 5篇2007
  • 3篇2005
  • 2篇2004
111 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
灵芝菌液体发酵玉竹产水溶性多糖的工艺优化和抗氧化性研究被引量:2
2022年
为探究灵芝菌发酵玉竹产水溶性多糖工艺及多糖的抗氧化能力,该研究利用灵芝菌液体发酵玉竹,以多糖提高率为评价指标,通过单因素试验及响应面试验对其发酵工艺进行优化,并测定发酵前后多糖的抗氧化能力。结果表明,最佳发酵条件为玉竹添加量6%、豆粕添加量为2%、KH_(2)PO_(4)添加量0.15%、MgSO_(4)·7H_(2)O添加量0.15%、接种量8.7%、发酵时间4 d及发酵温度30℃。在此优化条件下,发酵液多糖含量达到5.91 mg/mL,较未发酵的培养基(3.41 mg/mL)提高了73.48%。抗氧化试验表明,在相同浓度下,发酵后多糖(PAF)对比发酵前多糖(PBF)的ABTS+·、DPPH·、OH·清除率均有所提高。其中,PAF对DPPH和OH·的半抑制浓度(IC_(50))值分别为2.77 mg/mL、0.54 mg/mL,PBF对DPPH·和OH·的IC_(50)值分别为7.94 mg/mL、1.57 mg/mL。结果表明,PAF具有更强的体外抗氧化能力。
罗灿刘玉洁陈劭舒夏凤腾李怡成王征
关键词:玉竹灵芝菌响应面试验抗氧化
康氏木霉固体发酵产孢子粉工艺研究被引量:12
2013年
通过单因素发酵试验和正交试验,以麸皮、米糠、稻草粉、蔗渣等农副产品为固体培养基,进行了木霉固体发酵工艺优化。结果表明:最佳条件组合为麸皮50 g,葡萄糖1.0%,硫酸铵0.5%,磷酸二氢钾0.05%,发酵温度28℃,初始pH值7.0,料水比1∶1.2,发酵周期7d,经80 cm×40 cm×5 cm不锈钢浅盘固体发酵扩大培养,孢子数产量可达9.6×109cfu/g,为康氏木霉菌生防制剂生产应用提供了参考。
易征璇王征谭著名
关键词:康氏木霉固体发酵孢子
生物工程专业选修课——药理学教学内容改革设想被引量:2
2010年
药理学已经成为多个高校生物工程专业的限选课程,为生物工程专业的学生向生物制药方向成功转化提供的基础和保障。本文对药理学选修课教学内容的总论与各系统药理学、化学治疗药理学部分提出了改革的设想与建议,将有利于生物工程专业的学生在专业基础课的基础上更加深入的理解与掌握相关药理学知识。
钟英丽王征饶力群
关键词:药理学生物工程专业教学内容
利用城市生活垃圾生产乳酸的研究
垃圾的生物降解转化工程是21世纪城市生活垃圾处理方向.本文介绍用生活垃圾中的纤维垃圾为原料,利用乳酸发酵与纤维素酶,半纤维素养酶,淀粉酶,果胶酶具有一致的最佳温度,pH值和厌氧环境,进行同时糖化与乳酸发酵.
李双祁谢达平王征
关键词:乳酸菌绿色木霉生物降解生活垃圾
文献传递
蜜环菌胞外多糖的发酵条件研究被引量:25
2002年
蜜环菌是天麻的共生菌 ,有研究证明 ,蜜环菌的菌丝及发酵液有与天麻相类似的药理作用 ,为此 ,我们进行了蜜环菌深层发酵产胞外多糖条件的研究。研究结果表明 :菌丝生长和多糖产生的最适初始pH为 5 0左右 ;消泡剂用量在一定范围内增加 ,有利于菌丝的生长 ,但增加消泡剂用量会不利于多糖的产生 ;接种量大 ,菌丝得率高 ,但接种量为1 0 %时的多糖得率最高 ;装液量试验证明 ,通气量大 ,有利于菌丝的生长和多糖的产生 ;机械搅拌对菌丝的生长和多糖的产生都不利 ;生长动态试验证明 ,蜜环菌可在 6d内完成液体发酵 ;以豆粕粉作氮源时 ,菌丝得率最高 ,以麸皮作氮源时 ,多糖产量最高 ;红薯粉为蜜环菌菌丝生长和多糖产生的最适碳源。
谭周进谢达平王征李立恒
关键词:密环菌胞外多糖发酵条件深层发酵药用真菌
不同培养基中黑曲霉产单宁酶的变化及没食子酸的生产
用纸层析和紫外分光光度法定性定量地测定了不同培养基中黑曲酶产单宁酶的变化.摸索了不同培养基中黑曲酶发酵生产没食子酸的含量.探明在分别以豆饼粉提取液和NaNO<,3>为氨源的A、C培养基中,发酵生产的没食子酸含量稳定.而在...
王征罗泽民卢向阳
关键词:黑曲霉单宁酶没食子酸酶活力培养基
文献传递
肠道葡萄糖转运体的研究进展被引量:5
2013年
肠道葡萄糖转运体是葡萄糖在肠道吸收的主要媒介,根据其不同的转运方式可分为钠依赖性葡萄糖转运体和易化葡萄糖转运体。这两类转运体的结构和组织特异性决定了它们在葡萄糖跨膜转运过程中的角色。介绍了葡萄糖转运体结构、组织特异性和肠道葡萄糖转运体的跨膜机制,阐述了几种主要食物多酚对肠道葡萄糖转运体的影响以及对其表达的调控,对肠道葡萄糖转运体的研究进展进行了综述。
何莞嫣粟灵皓宋卓王征
关键词:肠道葡萄糖转运体
没食子酸烷基酯的酶法合成及应用研究
没食子酸烷基酯(alkyl gallate)是没食子酸的重要衍生物.具有优良的抗氧化性能和抗菌能力.在食品、医药、化妆品、饲料工业中有着重要的用途.目前,生产没食子酸烷基酯的方法仍采用化学合成法.产品单一,转化率低,能源...
王征
关键词:反胶束单宁酶没食子酸微乳凝胶
单宁酶的固定化及其性质的研究被引量:15
2000年
采用海藻酸钙凝胶对单宁酶进行固定化 ,酶活力回收率高达 6 0 .6 % .对固定化单宁酶性质研究结果表明 ,以没食子酸丙酯为底物时 ,固定化单宁酶酶促反应的最适 p H为 6 .0 ,最适温度为 5 0℃ .在 p H5 .0 ,5 0℃ ,保温 1h或 p H6 .0 ,2 5℃时 1个月内保持稳定 ,或 p H4.0~ 7.0 ,2 5℃保温 6 h仍有 10 0 %的酶活 .固定化单宁酶处理没食子酸丙酯 2 0 m in,经 18个循环后 ,酶仍不失活 。
刘如石谢达平王革生邱义兰王征
一种微生物平板打孔接种器
本实用新型涉及微生物培养装置技术领域,特别是一种微生物平板打孔接种器,包括:主体,一端呈套筒状,另一端设有内螺纹;推块,设置在所述主体内;调节杆,与所述主体螺纹连接,并且一端与所述推块连接,另一端自所述主体穿出,所述调节...
许朋王征罗灿谢玫瑰刘玉洁陈劭舒夏凤腾
文献传递
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