您的位置： 专家智库 > >

肖杰

作品数：5 被引量：21H指数：3
供职机构：深圳大学化学与化工学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金教育部留学回国人员科研启动基金The Royal Society更多>>
相关领域：医药卫生理学轻工技术与工程生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 5篇中文期刊文章

领域

  • 4篇医药卫生
  • 2篇理学
  • 1篇生物学
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇生物信息
  • 2篇生物信息学
  • 2篇花生
  • 2篇光谱
  • 2篇过敏
  • 2篇ARA
  • 2篇H1
  • 2篇PROFIL...
  • 1篇蛋白
  • 1篇腰果
  • 1篇圆二色
  • 1篇圆二色光谱
  • 1篇生物信息学分...
  • 1篇体外
  • 1篇谱学
  • 1篇谱学研究
  • 1篇热变性
  • 1篇抗原
  • 1篇抗原表位
  • 1篇抗原表位预测

机构

  • 5篇深圳大学
  • 1篇华南理工大学
  • 1篇深圳出入境检...

作者

  • 5篇肖杰
  • 4篇刘志刚
  • 4篇徐宏
  • 4篇吴序栎
  • 1篇成小娟
  • 1篇王琳琳
  • 1篇邬玉兰
  • 1篇吴锦霞
  • 1篇胡章立
  • 1篇魏波
  • 1篇倪卓
  • 1篇朱倩倩
  • 1篇李逸
  • 1篇肖华新
  • 1篇刘骏杰
  • 1篇沈亮亮
  • 1篇罗海梅
  • 1篇吕志平

传媒

  • 2篇光谱学与光谱...
  • 1篇食品科学
  • 1篇免疫学杂志
  • 1篇食品与生物技...

年份

  • 1篇2013
  • 1篇2012
  • 2篇2011
  • 1篇2010
共 5 条 记 录，以下是 1-5
全选 清除 导出
排序方式：
腰果过敏原Ana o 2结构及抗原表位预测被引量：5
2012年
腰果是引起人们过敏的主要食物之一。作者采用生物信息学方法,通过Pubmed网络服务器、生物信息分析软件SOPMA、swiss-model网络服务器、DNAStar生物分析软件等对腰果主要过敏原Ana o 2的结构和抗原表位进行预测,分析Ana o 2蛋白的抗原表位可能是108-111,181-186,217-218,234-238,244-255,283-287。这为腰果过敏原的进一步研究提供理论参考,并对开发低过敏腰果制品提供帮助。
朱倩倩吴序栎肖杰成小娟lujun刘志刚徐宏
关键词：腰果抗原表位
花生profilin蛋白的生物信息学分析被引量：6
2011年
目的生物信息学预测profilin蛋白的结构和功能。方法通过Genbank搜索profilin蛋白的氨基酸序列,采用生物信息学方法分析预测profilin蛋白信号肽、疏水性、跨膜区、二级结构。结果通过DNAStar软件分析得到了该蛋白的B细胞表位。结论利用生物信息学预测出的结构和功能信息,能为profilin蛋白的相关过敏研究提供信息基础。
肖杰吴序栎王琳琳LU Jun徐宏
关键词：花生PROFILIN过敏生物信息学
花生过敏原Ara h1的热变性及其与还原糖相互作用的研究被引量：1
2013年
运用圆二色光谱(CD)和荧光光谱以及ELISA方法对花生蛋白Ara h1的热变性及其与还原糖的相互作用,以及过敏原性的变化进行了系统研究。实验表明,温度高于85℃时,Ara h1蛋白的二级结构才发生显著变化,表现为α螺旋结构的相对含量减少,β折叠及无规卷曲等结构的相对含量增加,其过敏原性也相应降低;木糖、果糖能与Ara h1蛋白进行相互作用进而有效稳定其蛋白结构,并显著降低其过敏原性。研究结果对食物过敏原致敏机理的深入研究,以及花生食品的合理加工具有重要的理论指导意义。
徐宏沈亮亮胡章立肖杰肖华新吴锦霞李逸魏波倪卓吴序栎刘志刚
关键词：ARA圆二色光谱ELISA
椰子花粉过敏原profilin蛋白体外重折叠过程的光谱学研究被引量：1
2010年
在基因工程技术中,采用原核表达系统获得的重组蛋白通常都是以包涵体的形式存在。利用圆二色性光谱、荧光光谱和同步荧光光谱对尿素诱导的重组椰子花粉泛过敏原profilin蛋白包涵体的复性过程进行了系统的光谱学研究,得到了profilin蛋白复性过程的光谱学特征;结合生物信息学方法,通过对profilin蛋白的二级结构和三级结构的预测,进一步分析了复性过程中profilin蛋白构象变化的特点,初步建立了一种新的检测重组变应原蛋白复性程度的光谱学实验方法,为重组蛋白包涵体复性机理的深入研究进行了有益的探索。
罗海梅肖杰邬玉兰刘志刚Jun Lu徐宏
关键词：变应原PROFILIN生物信息学
花生主要过敏原Ara h1的纯化被引量：8
2011年
采用硫酸铵沉淀及凝胶过滤层析方法,纯化花生主要过敏原蛋白Ara h1,通过聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)结合免疫印迹实验(Western-Blotting)进行鉴定。结果表明:可纯化出纯度90%以上的Ara h1过敏原蛋白。
吴序栎肖杰刘志刚吕志平刘骏杰
关键词：花生ARAH1蛋白纯化过敏
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0