薛志清
- 作品数：101 被引量：50H指数：5
- 供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司更多>>
- 发文基金：国家重大科学仪器设备开发专项内蒙古自治区自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生经济管理生物学更多>>
- 一种载物框及高压锅
- 本实用新型提供的载物框，包括：若干组隔板，可拆卸地安装在所述支撑台上，若干组所述隔板将所述容纳腔分割成若干组独立的子空间。通过本实用新型提供的载物框，可以优先将不同种类的食品分隔设置在不同的子空间中，食品之间不会彼此接触...
- 袁凤琴李照徐向峰张利俊郭波王佳常建军薛志清解鑫
- 文献传递
- ATP法测定奶中的细菌含量
- 2011年
- 为了评价ATP法在UHT奶中菌藩总数和商业无菌检测的实用性，本研究通过检测UHT乳中ATP本身的含量，以及微生物平板计数法和商业菌落总数Petfifilm俐测试片法对样品进行菌落总数和商业无菌检测，建立样品中ATP含量与菌落总数的对应关系。结果表明，不同品类UHT牛奶中ATP法结果与菌落总数Petrifilm^TM测试片法和国标平板计数法结果的相关性强，复现性好。由此可知，ATP法可以作为一种快速检测UHT奶中菌落总数和商业无菌的方法。
- 杜丽宋晓东喻东威刘志楠刘晓川赵源薛志清李梅李海礁王志开
- 关键词：商业无菌
- 酶联免疫法与液相质谱联用法检测牛乳中三聚氰胺的比较
- 2010年
- 对牛乳中三聚氰胺含量的2种检测方法进行了比较，结果表明，酶免疫法灵敏度高，检测时间短，特异性强，操作方便，适合初筛。液相质谱联用法准确，回收率平均值在80％-110％之间，适合确证、定量。
- 赵源张雪峰崔涛刘志楠刘晓川薛志清乌尼尔李梅喻东威
- 关键词：三聚氰胺酶联免疫法
- 烟酸和泛酸不同方法检测的对比被引量：9
- 2011年
- 对比两种方法的检测数据,进行归纳性研究。应用微生物法和高效液相色谱法检测同一样品,观察相对标准偏差RSD和CV值,以确定其接近程度。烟酸和泛酸不同的方法检测结果一致。
- 刘志楠喻东威宋晓东刘晓川赵雅丽李梅杜丽薛志清李海礁
- 关键词：微生物法高效液相色谱法烟酸泛酸
- 凝结芽孢杆菌的检测方法及培养基
- 本发明涉及凝结芽孢杆菌的检测方法及培养基。该培养基包括：胰蛋白胨5.0～10.0重量份，酵母浸粉/膏2.0～3.0重量份，葡萄糖1.0～5.0重量份，聚山梨醇‑80 1.0～2.0重量份，L‑半光氨酸0.1～0.5重量份...
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- 文献传递
- 再制干酪及其制备方法
- 本发明涉及再制干酪及其制备方法。该再制干酪包括：原生干酪、乳粉、奶油、乳清蛋白粉、糊精、淀粉、稳定剂、乳化盐以及膨化剂。该再制干酪具有适当的膨胀率，膨胀率为150％～200％，性状均一、即食时口感均匀、酥脆，且可在常温下...
- 李志国宗学醒闫清泉王乐李玲玉贾素青皇永胜薛志清王丽丽
- 测定乳品中左旋咪唑的方法
- 本发明提出了检测乳品中左旋咪唑的方法。所述方法包括：将乳品、三氯乙酸溶液与乙腈进行混合处理，以便得到混合液；所述混合液进行固相萃取处理，以便得到洗脱液；以及将所述洗脱液进行色谱检测，并基于检测结果确定所述乳品中左旋咪唑含...
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- 文献传递
- 快速测定奶油中庆大霉素方法的研究
- 2010年
- 目的:对奶油中庆大霉素的检测方法进行研究,建立一种可以检测奶油中庆大霉素的方法。方法:根据庆大霉素的溶解特性,采用萃取的方法从奶油中萃取庆大霉素,用快速检测试纸条进行检测。结果:检出限为100μg/kg,符合国家标准。结论:该法检测时间短,特异性强,操作方便,适合初筛。
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- 关键词：庆大霉素萃取试纸条法
- 固相萃取滤液架及固相萃取滤液装置
- 固相萃取滤液架，其包括一个盒体（11）和一个防溅吸液层（17）。盒体（11）具有数个萃取柱连接孔（12）、一个进液孔（14）、和一个排液孔（16）。数个萃取柱连接孔（12）设置于盒体（11）的顶部。进液孔（14）靠近盒体...
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- 文献传递
- 含乳饮料中纽甜含量的检测方法
- 本发明提出了一种含乳饮料中纽甜含量的检测方法。所述方法包括：取10mL所述含乳饮料与提取液进行混合，以便得到第一混合液，其中，所述含乳饮料的pH值为3.8～4.0；将所述第一混合液与0.5mL 2质量％乙酸铅溶液进行混合...
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- 文献传递
