袁涛 作品数:14 被引量:41 H指数:3 供职机构: 山东出入境检验检疫局 更多>> 发文基金: 国家质检总局科技计划项目 更多>> 相关领域: 农业科学 轻工技术与工程 经济管理 生物学 更多>>
山东省动物源性产品出口现状分析 被引量:1 2009年 山东省是农产品出口大省,也是肉类产品的出口大省。2007年共出口动物源性食品(包括水产品、肉类和肠衣等)137.65万t、货值43.07亿元9与2006年同比增长2.27%、0.61%,出口量居全国前列。 韦伟 王晓文 袁涛 侯正大 苏秀文 李建亮 崔言顺关键词:农产品出口 动物源性食品 肉类产品 出口量 肠衣 砷制剂作为畜禽促生长剂的作用及其危害分析 被引量:22 2010年 1砷制剂的种类
砷制剂可分为两类:一类是无机砷,如动物长期摄入,在体内有积累作用而导致中毒;另一类足在动物饲料中使用的有机砷,作为饲料添加剂具有抑制病原微生物以促进生长及改善动物外观与畜产品颜色的作用。目前常用的有机砷制剂有氨苯胂酸(商品名阿散酸)和硝基羟基苯胂酸(商品名洛克沙胂),这两类是属于我国允许使用的饲料药物添加剂。 袁涛 管恩平 何桂华 贾俊涛 张艺兵关键词:有机砷制剂 危害分析 促生长剂 畜禽 饲料药物添加剂 Excel在细菌生化筛选和鉴定系统中的应用 被引量:1 2009年 使用Excel编制了细菌筛选和鉴定系统(Bacterial Screening and Identification System,BaSIS),该系统以《伯杰氏细菌鉴定手册》、《伯杰氏细菌系统手册》和其他商业化鉴定系统等为参考基础,确定了58个属288个分类单元,是目前包括细菌种类最多的手工生化鉴定系统,所选用的20项生化项目可任意组合,在缺失某些项目的情况下,也可进行初步判别。该系统可方便实验室日常检测,节约成本,简化工作,并为细菌鉴定和筛选系统的进一步的完善奠定了基础。 贾俊涛 唐静 袁涛 金燕 赵丽青 雷质文 刘云国 房保海关键词:细菌 EXCEL 次氯酸钠、酒精及穿串用竹签对鸡肉产品中呋喃西林代谢物检测结果的影响研究 被引量:4 2011年 本研究对从屠宰到加工过程中与鸡肉产品密切接触的次氯酸钠、酒精及穿串用竹签进行相关试验。结果表明,次氯酸钠消毒剂的使用会使次氯酸钠消毒剂残留在肉鸡皮肤中,从而对呋喃西林代谢物的检测造成干扰;经过后池的冲洗之后,对呋喃西林代谢物检测的干扰大大降低。加工过程中使用的酒精和竹签,不是检出呋喃西林代谢物的干扰因素。 袁涛 田国华 吴伟 宋殿亮 张太翔 王超 宫小明 管恩平关键词:次氯酸钠 酒精 竹签 呋喃西林 层次分析法在李斯特氏菌快速检测方法中的应用 2009年 选用日常检测中常用的李斯特氏菌快速检测系统VIDAS LMO2、Reveal Listeria、VIP Listeria、Du-Pont Listeria和GeneQuence Listeria分别对150个人工污染样品进行检测,引用层次分析法对影响使用的因素(检测时间、成本等)进行综合比较。将总权重设为1,其中VIDAS的权重为0.2018,Reveal的权重为0.1971,VIP的权重为0.1907,DuPont的权重为0.2071,GeneQuence的权重为0.2032。其优先顺序为:Du-Pont、GeneQuence、VIDAS、Reveal、VIP。 李正义 贾俊涛 袁涛 金燕 唐静 马维兴关键词:层次分析法 李斯特氏菌 层次分析法在比较大肠埃希菌O157:H7快速检测方法中的应用 被引量:1 2009年 目的:比较目前日常检测中常用的大肠埃希菌O157:H7快速检测系统的优劣。方法:选用VIDAS ECO、RevealO157、VIP O157、DuPont O157和GeneQuence O157分别对120个人工污染样品进行检测,引用层次分析法对影响使用的因素(检测时间、成本等)进行综合比较。结果:将总权重设为1,其中VIDAS ECO的权重为0.1703,Reveal O157的权重为0.2234,GeneQuence O157的权重为0.1779,DuPont O157的权重为0.2282,VIP O157的权重为0.2001。结论:备选方法的优先顺序由高到低依次为:DuPont O157、Reveal O157、VIP O157、GeneQuence O157、VIDAS ECO。 唐静 金燕 袁涛 贾俊涛 马维兴 李正义 谭乐义关键词:层次分析法 大肠埃希菌O157:H7 山东省创新现代出口肉类官方兽医监管体系 被引量:1 2011年 在积极借鉴国外先进兽医管理体系的基础上.山东出入境检验检疫系统结合自身情况.探索制定了既符合山东实际又与国际接轨的出口肉类现代官方兽医体系,目前该体系正在试点之中。 韦伟 魏传民 王晓文 袁涛关键词:官方兽医 肉类 出口 检验检疫系统 兽医管理体系 我国出口生猪常见疾病的鉴定与处理规范 被引量:1 2015年 我国出口猪肉类市场的不断拓展,出口量不断增加,同时频频遭遇国外技术壁垒.主要进口国家和地区对我国出口猪肉类监管体系的关注从未放松,特别是宰前检疫和宰后检验工作,是每次官方体系考察重点检查的内容.宰前检疫有别于一般的兽医临床诊断,检疫人员对送宰畜禽应迅速做到病、健隔离和分别屠宰.通常采用“群体检查”和“个体检查”相结合的方法.宰后检验是为了检出对人体有害或致病的肉品,以利于剔除、妥善处理.通常采用观察胴体和内脏的病理变化,必要时结合实验室检查,经综合分析后确定肉品的质量. 王超 吴伟 王丹 李建亮 凌宗帅 王晓文 郭云 孔聪聪 焦宏强 袁涛关键词:常见疾病 生猪 兽医临床诊断 肉类市场 宰前检疫 宰后检验 基于TaqMan探针的虎制品实时荧光定量PCR的特异性鉴定 2012年 根据虎线粒体细胞色素b核苷酸保守序列设计引物和探针,建立了一种快速鉴定虎制品的TaqMan实时荧光定量PCR方法。以梯度稀释的含有目的扩增片段的重组质粒作为标准品,进行定量PCR反应。结果显示,5.0×105~5.0×101拷贝/μL范围内定量PCR均有"S"型扩增曲线,检测灵敏度为50拷贝/μL。对豹、狮子、猫等7种非虎哺乳动物DNA样本的检测结果均为阴性。本研究建立的实时荧光定量PCR方法具有灵敏度高、特异性和重复性好、方便经济的特性,在虎制品的检测与鉴定中具有良好的应用前景。 张太翔 凌宗帅 赵立娜 袁涛 徐彪 梁成珠 刘文鹏 孙军 张艺兵关键词:实时荧光定量PCR TAQMAN探针 我国出口肉类兽医卫生检疫管理体制及面临问题 被引量:2 2015年 近年来,我国出口肉类市场不断拓展,出口量不断增加,同时出口肉类食品也频频遭遇国外技术壁垒。主要进口国家和地区对我国出口肉类监管体系的关注从未放松。实施合理、严格的兽医卫生检疫是提供安全、优质的动物性食品的重要保障。在此,对我国出口肉类兽医卫生检疫管理体制及面临的问题进行总结,以更好地保障我国的肉类食品安全。 王超 王丹 吴伟 李建亮 韦伟 郭云 贝峰 焦宏强 袁涛关键词:检疫管理 兽医卫生 国外技术壁垒 肉类市场 宰前检疫