赵志辉
- 作品数：172 被引量：760H指数：14
- 供职机构：上海市农业科学院更多>>
- 发文基金：上海市科技兴农重点攻关项目公益性行业(农业)科研专项国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程理学环境科学与工程更多>>
- 减量施肥对三种蔬菜硝酸盐含量、营养品质和生理特性的影响被引量：44
- 2010年
- 在大棚种植条件下,以小青菜、杭白菜和苋菜3种蔬菜为试验材料,分别设置了3个不同的施肥处理:常规施肥(75.00 kg/hm2)、减量25%(56.25 kg/hm2)和减量35%(48.75 kg/hm2)。研究了施肥水平对这3种蔬菜的硝酸盐积累量、产量、营养品质和生理特性的影响。结果表明:(1)减量施肥能有效降低蔬菜体内的硝酸盐含量,但对产量无显著影响。(2)减量施肥对此3种蔬菜的营养品质指标VC含量、蛋白质含量和可溶性糖含量均无显著影响。(3)减量施肥使蔬菜CAT酶活性上升,POD和SOD酶活性下降,可能导致H2O2减少,羟自由基减少,进而引起叶片脂膜过氧化减轻,MDA含量降低;同时使NR酶呈上升趋势,其活性与施肥量呈显著负相关。因此,在土壤肥力适度的条件下,适当减少施肥量既能降低蔬菜中硝酸盐的含量且能保持产量,保证营养。
- 姚春霞郭开秀赵志辉陈亦杨业凤陆利民
- 关键词：减量施肥硝酸盐营养品质生理特性
- T-2毒素对BALB/c小鼠生长性能、血液指标和抗氧化能力的影响被引量：7
- 2015年
- 本试验旨在研究T-2毒素对BALB/c小鼠生长性能、血常规指标、血清生化指标和肝脏抗氧化能力的影响。选用平均体重约为20 g的BALB/c小鼠80只,随机分成4个组,每个组20个重复,每个重复1只小鼠。4个组分别为对照组和3个不同T-2毒素剂量组,即0.4、1.0和2.5 mg/kg BW组,连续灌服28 d。结果表明,2.5 mg/kg BW组小鼠死亡率达25%,平均日增重和平均日采食量极显著降低(P<0.01),心脏、肝脏、脾脏、肺脏、肾脏和大脑的脏器系数显著或极显著增加(P<0.05或P<0.01),睾丸、精囊腺、子宫和卵巢等生殖系统脏器系数显著或极显著降低(P<0.05或P<0.01)。与对照组相比,0.4和1.0 mg/kg BW组肝脏脏器系数极显著增加(P<0.01),白细胞(WBC)、淋巴细胞(LY)、单核细胞(MO)、中性粒细胞(GR)数量均显著或极显著增高(P<0.05或P<0.01)。与对照组相比,2.5 mg/kg BW组MO、GR、血小板(PLT)数量极显著增高(P<0.01),但红细胞数量(RBC)和血红蛋白(HGB)含量显著或极显著降低(P<0.05或P<0.01)。血清生化指标显示,随T-2毒素剂量的增加,葡萄糖(GLU)、尿素(urea)、肌酐(CRE)含量和碱性磷酸酶(ALP)、丙氨酸氨基转移酶(ALT)活性呈增加趋势,但甘油三酯(TG)和白蛋白(ALB)含量呈降低趋势,与对照组相比均差异显著或极显著(P<0.05或P<0.01)。随T-2毒素剂量的增加,小鼠肝脏组织中丙二醛(M DA)含量呈增加趋势,超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性呈降低趋势。由此可知,T-2毒素剂量在低于1.0 mg/kg BW时对BALB/c小鼠具有免疫刺激作用,高剂量的T-2毒素抑制动物生长性能、引起肝脏和肾脏组织损伤、对肝脏的抗氧化能力也具有显著的抑制作用,呈剂量效应关系。
- 陈慧英杨俊花罗爱琼郭文博韩薇赵志辉
- 关键词：T-2毒素血常规指标血清生化指标抗氧化
- 肉类中盐酸克伦特罗的降解方法
- 本发明涉及肉类中盐酸克伦特罗的降解方法，包括以下步骤：i.将肉类置于2～4℃的环境中冷藏6～12h，ii.切成厚度1～5cm切片并真空包装；iii.用高能电子束做辐照放射源，其束能流量2.09～3.51MeV，辐照剂量为...
- 顾可飞赵志辉宋卫国褚云霞张栩邓珊黄志城陈海荣周昌艳
- 文献传递
- 家禽饲料添加剂的应用和安全性评价被引量：3
- 2012年
- 近年来国内外发生的一些因饲料而引起的中毒事件,如德国发生的"二噁英"饲料污染事件、"多宝鱼"事件以及今年3月15日爆出的"瘦肉精"事件等,使人们对饲料和饲料添加剂的安全性问题更加重视。本文综述了家禽常用饲料添加剂的种类和饲料添加剂对靶动物、实验动物和环境的安全性评价。
- 罗爱琼赵志辉杨俊花谢晶
- 关键词：饲料添加剂家禽安全性评价
- 高效液相色谱串联质谱法测定玉米及植株中胺唑草酮及其代谢物被引量：14
- 2015年
- 建立了同时测定玉米及玉米植株中胺唑草酮及其两个代谢物残留量的液相色谱串联质谱分析方法。样品采用乙腈提取,石墨化炭黑（GCB）和C18分散固相萃取净化,以甲醇-5 mmol/L乙酸铵溶液为流动相,液相色谱串联质谱分析测定。在1~1000μg/L的浓度范围内,3种目标化合物的响应值与浓度呈良好的线性关系,在3个添加水平下,玉米籽粒及植株中胺唑草酮及其代谢物的平均添加回收率为85%~111%,相对标准偏差（RSD）为2.3%~11.0%。方法定量限（LOQ）为5μg/kg。采用本方法监测15例市售玉米样品,样品中目标物均低于方法检出限。本方法简单,快速,灵敏度高,可完全满足国外胺唑草酮相关现行法规的限量要求。
- 董茂锋白冰唐红霞王伟民赵志辉韩铮宋卫国
- 关键词：代谢物玉米
- 一种检测玉米赤霉烯酮的免疫传感器及其制备方法
- 本发明公开了一种用于检测玉米赤霉烯酮的免疫传感器，其由如下方法制备得到的：(1)玻碳电极的预处理：玻碳电极用氧化铝粉末抛光成镜面，然后依次在无水乙醇和丙酮中超声清洗、晾干；(2)玻碳电极的处理：向上述玻碳电极上滴涂二硫化...
- 韩铮聂冬霞赵志辉范凯蒋可秋黄晴雯
- 植酸酶酶活的近红外光谱快速检测研究被引量：5
- 2008年
- 为探讨应用近红外光谱法快速测定植酸酶酶活的可行性,实验选取134个喷雾干燥和66个吸附干燥植酸酶样品,应用偏最小二乘法建立酶活、水分含量校正模型。结果表明,所建立的校正模型有较高的决定系数(RSQ),较低的交互验证误差(SECV)。并对预测值与化学分析值之间进行配对t检验,在置信度为99%下,近红外光谱法与标准参考方法测定酶活、水分的结果之间无显著差异。
- 杨海锋赵志辉秦玉昌
- 关键词：近红外光谱
- 一种荧光传感系统及其制备方法和应用
- 本发明提供了一种荧光传感系统，其由包覆香豆素6的巯基修饰纳米荧光脂质体CM6@Lip‑SH分散液与氨基功能化金包四氧化三铁纳米粒子NH<Sub>2</Sub>‑Au@Fe<Sub>3</Sub>O<Sub>4</Sub>...
- 韩铮聂冬霞赵志辉郭大凯黄晴雯
- 日粮添加碳酸氢钠对蛋鸡肠道菌群多样性的影响被引量：2
- 2014年
- 900羽21周龄海兰褐蛋鸡随机分成5组,每组6个重复,每个重复30羽。分别在基础日粮中添加0、0.1%、0.5%、2.5%、5%NaHCO3,持续10周。结果显示,与对照组相比,0.1%组蛋鸡盲肠乳酸菌数量增加,大肠杆菌数量降低,菌群多样性指数提高(P>0.05)。0.5%组蛋鸡粪便pH值显著提高(P<0.05),乳酸菌数量增加,菌群多样性指数提高(P>0.05)。2.5%、5%组蛋鸡粪便pH值、水分含量极显著高于其他组(P<0.01)。同时,2.5%、5%组盲肠乳酸杆菌数量降低(P>0.05或P<0.05),大肠杆菌数量增高(P>0.05或P<0.05),5%组菌群多样性指数亦显著降低前3组(P<0.05)。结果表明,日粮添加NaHCO3超过2.5%,蛋鸡腹泻严重,肠道菌群平衡严重破坏。而当NaHCO3的添加量低于0.5%时,肠道有益菌数量和菌群多样性指数呈增加趋势,蛋鸡生产性能维持正常。因此,本试验提示蛋鸡生产中饲料添加剂NaHCO3最高耐受量为0.5%。
- 刘丹杨俊花罗爱琼刘家国缪德年赵志辉
- 关键词：碳酸氢钠PH值肠道菌群耐受剂量蛋鸡
- 不同调质温度对饲料不饱和脂肪酸稳定性的影响被引量：5
- 2017年
- 收集混合后、调质后、制粒后及打包处的水产饲料样品,检测不同调质温度条件下挤压膨化制粒过程中不饱和脂肪酸(EPA、DHA)含量的变化,研究不饱和脂肪酸在饲料热加工过程中的稳定性。结果表明,随着调质温度升高,不饱和脂肪酸损失增加,调质温度从90℃提高到110℃时,螃蟹饲料中EPA的损失率从6.97%升高到10.78%,DHA的损失率从4.62%升高到9.15%;海鲈鱼饲料中EPA的损失率从6.59%升高到11.50%,DHA的损失率从4.07%升高到9.70%。
- 杨海锋刘泽辉杨俊花姚春霞宋卫国赵志辉
- 关键词：水产饲料挤压膨化
