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金宁

作品数：2 被引量：4H指数：1
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院食品科学与工程系更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇期刊文章
  • 1篇会议论文

领域

  • 2篇农业科学

主题

  • 1篇采收

机构

  • 2篇内蒙古农业大...

作者

  • 2篇周倩
  • 2篇王若菁
  • 2篇金宁
  • 2篇赵丽芹
  • 1篇韩玉梅
  • 1篇韩育梅

传媒

  • 1篇长江蔬菜
  • 1篇第二届果蔬加...

年份

  • 1篇2003
  • 1篇2001
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
鲜绿芦笋采收分级标准的研究被引量：4
2003年
研究了不同成长度鲜绿芦笋的营养成分含量、比重、失重、呼吸强度及耐贮性等,首次提出鲜绿芦笋“成长度”概念,将“成长度”作为鲜绿芦笋采收和分级的重要形态指标,有较强的科学性和可操作性。
周倩赵丽芹王若菁韩玉梅金宁
关键词：采收
鲜绿芦笋采收分级标准“成长度”的研究
本试验研究了不同成长度鲜绿芦笋的营养成分含量、比重、呼吸强度及耐贮性等.证明“成长度”是鲜绿芦笋采收和分级的重要形态指标.作者首次提出鲜绿芦笋“成长度”概念.成长度是指鲜绿芦笋生长发育程度的具体形态指标,共分1、2、3、...
韩育梅赵丽芹周倩王若菁金宁
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