陈燕勤
- 作品数：19 被引量：80H指数：5
- 供职机构：汕头出入境检验检疫局更多>>
- 发文基金：国家质检总局科技计划项目广东出入境检验检疫局科技计划项目汕头市科技计划项目更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程农业科学理学更多>>
- 微波消解-原子吸收法测定各类食品中的铜被引量：2
- 2006年
- [目的]建立一次消化可同时测定铅、铜等多种金属元素,能有效缩短工作时间,降低劳动强度,提高工作效率,满足检验检疫系统快速、高效、准确的工作要求的方法。[方法]本文通过四因素三水平正交试验,统计分析确定各类食品中铜的最佳微波消解条件,结合原子吸收分光光度法测定食品中的铜。[结果]方法检出低限为0.5mg/Kg;平均回收率为93.5%～106.0%;室内相对标准偏差(RSD)为3.22%～15.2%,室间RSD为2.57%～17.6%;对大米粉和茶叶标准物质分别进行12次测定,铜测定值均在给定值范围内,RSD为3.19%和2.81%;用本法和国标法对奶粉、茶叶、咖啡、可可粉、罐头、糖果等几类样品分别进行平行试验,结果t=-0.577,P=0.574,表明两法的测定结果基本一致。[结论]方法简便快速,准确可靠,重复性及再现性好。
- 罗惠明陈燕勤相大鹏张林田梁希扬陈小雪
- 关键词：食品铜微波消解原子吸收
- 婴幼儿配方奶粉中氯霉素残留的酶联免疫分析法被引量：6
- 2006年
- 〔目的〕建立测定婴幼儿配方奶粉中氯霉素残留的酶联免疫分析法。〔方法〕用乙酸乙酯对样品中的氯霉素残留进行提取,用酶联免疫试剂盒进行检测。〔结果〕方法检测低限为:0.075μg/kg;在0.1μg/kg和0.3μg/kg两个添加水平,样品加标回收率:分别为85%～120%和91%～119%;重复性试验:CV%分别为6.35%和5.31%;重现性试验:CV%分别为11.88%和12.92%。〔结论〕本方法灵敏度、准确度和精密度均符合残留分析质量控制的要求,适用于婴幼儿配方奶粉中氯霉素残留的快速检测。
- 陈燕勤庄逸林陈小雪张胜举
- 关键词：婴幼儿配方奶粉氯霉素残留量酶联免疫分析
- 水产品中氯霉素残留的放射免疫分析被引量：12
- 2006年
- 〔目的〕建立CharmⅡ放射免疫系统测定水产品中氯霉素残留的分析方法。〔方法〕用CharmⅡ检测氯霉素残留试剂盒中的MSU萃取缓冲液,对样品中的氯霉素残留进行提取,通过竞争性受体免疫反应,采用液体闪烁计数仪计数。〔结果〕方法检测低限为:0.15μg/kg;在0.15μg/kg、0.3μg/kg、1μg/kg3个添加水平,样品的cpm读数均落在相应控制点60%～100%的范围内;cpm读数的相对标准偏差为2.4%～8.8%。〔结论〕本方法灵敏度、准确度和精密度、选择性均符合残留分析质量控制指南的要求,适用于水产品中氯霉素残留的快速检测。
- 陈小雪张林田相大鹏陈燕勤梁希扬肖亮锷
- 关键词：放射免疫水产品氯霉素
- 丁鱼及其鱼丸制品中甲醛的天然含量及风险评估被引量：4
- 2014年
- 甲醛被世界卫生组织确定为致癌、致畸物质和公认的变态反应源。为了查明丁鱼及其鱼丸制品中天然甲醛的含量水平及其对人体的健康风险,研究了丁鱼及其鱼丸制品的甲醛天然含量,参照CAC的方法对其进行健康风险评估。结果显示,丁鱼甲醛天然含量的平均值为114.56 mg/kg,其鱼丸制品甲醛天然含量的平均值为25.80 mg/kg,急性膳食暴露和慢性膳食暴露均小于相关标准。因此,丁鱼中存在的天然甲醛不会对人体健康造成目前科学水平能检测到的损害。
- 魏建华林隆强陈燕勤
- 关键词：甲醛风险评估
- 李斯特菌FTA卡-16S rRNA测序法鉴定被引量：2
- 2008年
- 蔡颖卢次勇相大鹏林彩华曾梅锦陈冠武陈燕勤陈文婉陈冬娥
- 关键词：测序法随机扩增DNA多态性分子生物学方法FTA脉冲电场凝胶电泳
- 番木瓜及其深加工制品中转基因成分定性PCR检测方法的建立(英文)被引量：5
- 2007年
- 本研究对番木瓜不同材料及其深加工制品的核酸提取方法进行了优化,成功提取出可用于PCR扩增反应的DNA。选取番木瓜特异性的内源蛋白PAPAIN基因片段作为内参基因,用于检验提取DNA的质量,有效避免了PCR反应的假阴性并能用于确定检测样品中是否含有番木瓜成分。选取国内目前应用比较多的外源目的基因环斑病毒外壳蛋白(CP)基因以及复制酶(RP)基因作为品系鉴定的基因。本方法适用于出入境检验检疫部门和农业部门对转基因番木瓜及其制品的检验监测。
- 庄逸林相大鹏周木龙蔡颖陈燕勤许逸缅梁希扬
- 关键词：转基因番木瓜深加工制品PCR检测
- 牛乳铁蛋白检测研究进展被引量：4
- 2011年
- 牛乳铁蛋白是商用乳铁蛋白的主要来源,是各种功能性食品中不可或缺的营养因子。本文主要对牛乳铁蛋白含量分析检测技术进行综述,并结合当前实际检测需求,指出了未来检测研究的趋势和方向,以期为相关研究提供参考。
- 陈小雪马孝斌万宇平陈燕勤张林田
- 关键词：牛乳铁蛋白
- STR数据群体遗传学参数及其影响因素的软件分析
- 2006年
- 本研究使用自行开发的基于VBA(VisualBasicApplication)语言的“群体遗传学分析易”软件,分析了540名广东潮汕地区无关个体的短串联重复序列(STR)数据,进行群体遗传学参数计算;并通过对比多个不同人群的软件计算结果,分析各参数的影响因素。软件分析结果表明:540名广东潮汕地区无关个体的15个STR位点符合HWE和连锁平衡;不同来源的人群、性别对于汉族人群STR等位基因频率分布有明显影响;样本量、试剂盒、性别、年龄段对于HWE检验的影响不明确,主要是通过不同的抽样样本间接影响;性别、试剂盒、年龄、人群来源和样本量大小不影响多态性指标的计算和连锁平衡检验。
- 蔡颖许业莉相大鹏梁希扬陈燕勤庄逸林陈冠武
- 关键词：短串联重复序列群体遗传学影响因素
- 六六六、滴滴涕标准溶液稳定性分析与气相色谱条件的优化被引量：3
- 2008年
- 对气相色谱检测六六六、滴滴涕的进样口的温度进行了优化,并分析了六六六、滴滴涕标准工作液的稳定性。选取5个不同的进样口温度(165℃、185℃、205℃、225℃、250℃),对3种不同浓度的标准溶液进行测定,比较分析测定结果,选择最优的进样口温度;并对六六六、滴滴涕标准工作液进行冰箱保存稳定性试验(保存时间分别为1个月、2个月、3个月)和全年不同气温下的气相色谱测试过程稳定性试验(进样时间分别为0h、6h、12h)。结果表明,在5个进样口温度中,六六六、滴滴涕测定的最佳进样口温度为165℃;只要保存得当,六六六、滴滴涕标准工作液在冰箱内可稳定保存3个月以上;环境温度对于气相色谱测试过程六六六、滴滴涕标准工作液的稳定性具有明显影响。
- 蔡颖陈燕勤黄学泓
- 关键词：稳定性气相色谱
- 蔬菜、水果中氨基甲酸酯类农药残留量液相色谱—串联质谱检验方法被引量：16
- 2008年
- 本文对蔬菜、水果中氨基甲酸酯类农药残留的提取和净化效果以及液相色谱和质谱条件进行了研究,建立了检测蔬菜、水果中10种氨基甲酸酯类农药残留量的LC-MS/MS方法。10种氨基甲酸酯类农药的检出低限均为:1μg/kg,灵敏度远远高于现行国家标准;在1～100μg/kg浓度范围内平均回收率:椰菜为78.5%～105%,橙为80.3%～106%;相对标准偏差(RSD):椰菜为4.55%～19.8%,橙为3.48%～17.7%。方法快速简便,灵敏度高,准确可靠,精密度好,选择性强,有效地提高了工作效率,能满足蔬菜、水果中氨基甲酸酯类农药多残留检测的要求。
- 罗惠明陈燕勤梁希扬张林田
- 关键词：蔬菜水果氨基甲酸酯类农药LC-MS/MS
