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颜扬
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1
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湖南农业大学
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相关领域:
化学工程
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合作作者
高艳
湖南农业大学
罗时
湖南农业大学
谭兴和
湖南农业大学
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湖南农业大学
宋勇
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2008
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薯类酒精发酵工艺与燃料乙醇新产品开发研究
熊兴耀
谭兴和
苏小军
李清明
张喻
周红丽
王裔明
唐伟
邓洁红
钟浩
高艳
罗时
张涛
张微
向召龙
肖森文
胡亚平
王锋
刘明月
宋勇
颜扬
该项目为湖南省科技厅2006年科技计划重点项目,编号为2006NK2006。项目以马铃薯、甘薯等薯类为原料,采用分步发酵和同步发酵工艺进行酒精发酵。分步发酵工艺中,发酵醪的酒度达到11.7%;残留还原糖含量低于0.3%。...
关键词:
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燃料乙醇
薯类
发酵
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