马艳华
- 作品数：27 被引量：126H指数：7
- 供职机构：濮阳职业技术学院更多>>
- 发文基金：濮阳市科技攻关重点项目四川省教育厅重点项目河南省科技发展计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学文化科学生物学更多>>
- 一种用于食品的成分检测辅助装置
- 本发明涉及食品检测技术领域，且公开了一种用于食品的成分检测辅助装置，包括箱体，箱体的内侧固定安装有进料罐，进料罐的上表面活动安装有掀盖，且进料罐的内部设置有处理装置，掀盖的左侧且在进料罐的上方固定安装有水筒，进料罐的底端...
- 李晓倩王海英张建鹏吴春昊张昂马艳华宋艳红张伟芳郭培军刘殿锋陶令霞
- 甜酒曲中霉菌18 SrRNA序列分析及分子鉴定被引量：5
- 2008年
- 利用PCR、克隆等分子生物学技术对甜酒曲中的霉菌进行了初步研究。以霉菌的18 SrRNA为进化指征,扩增18 SrRNA的部分基因序列,经测序和序列比对,样品霉菌与米根霉(Rhizopus oryzae)有很高的同源性,达到99%。经鉴定甜酒曲的霉菌主要是米根霉,命名为Rhizopus oryzae strain SCLG0818。
- 王卫王新惠李再新马艳华刘达玉
- 关键词：PCRRRNA米根霉甜酒曲
- 有机钙源对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质及骨钙含量的影响被引量：1
- 2022年
- 文章旨在探讨不同有机钙水平日粮对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质及骨钙含量的影响。试验将65周龄、产蛋率一致的608只海兰褐壳蛋鸡随机分为4组,每组4个重复,每个重复38只。4组蛋鸡在为期8周的饲养试验期间以柠檬酸钙的形式饲喂钙水平为2.0%、2.5%、3.0%和3.5%的日粮。结果:与2%钙组相比,3.0%钙组蛋鸡的产蛋率显著提高4.51%(P<0.05),破蛋率显著降低12.66%(P<0.05)。3%钙组蛋鸡料蛋比较3.5%钙组显著降低3.65%(P<0.05)。3.0%和3.5%钙组鸡蛋蛋黄颜色、蛋壳强度及储存7 d后哈夫单位显著高于2.0%钙组(P<0.05),而2.0%钙组蛋壳厚度表现最低(P<0.05)。3.0%和3.5%钙组胫骨强度较2.0%钙组分别显著提高7.03%和6.21%(P<0.05),同时胫骨钙含量分别显著提高3.90%和4.30%(P<0.05)。结论:在本试验条件下,产蛋后期蛋鸡日粮以柠檬酸钙的形式添加3.0%钙时可改善产蛋率和饲料效率,提高蛋壳厚度和蛋壳强度,进而降低破蛋率。
- 马艳华
- 关键词：蛋鸡蛋品质骨钙
- 黑米酒生产工艺条件优化的研究被引量：9
- 2007年
- 研究了黑米酒生产工艺中甜酒曲A,甜酒曲B,酵母及水的添加量对整个黑米酒生产工艺的影响,以及4个因素之间的协同作用。结果表明,黑米酒生产中,各因素的最适添加量分别为:甜酒曲A0.5%,甜酒曲B0.5%,酵母0.08%,水50%。在此条件下可以研制出风味独特、营养丰富的黑米酒。
- 马艳华王新惠刘达玉宋欣李亮
- 关键词：黑米酒甜酒曲发酵条件
- 番茄芦荟发酵乳饮料的研制被引量：9
- 2009年
- 以番茄汁、芦荟汁和奶粉为主要原料,杀菌后接种乳酸菌发酵得到番茄芦荟发酵乳饮料,并通过正交试验确定出了最佳技术参数。该发酵乳饮料的原料最佳配比为:番茄汁20%、芦荟汁20%,蔗糖8%;制备该番茄芦荟乳饮料的最佳发酵工艺条件为:发酵时间5.5h,发酵温度为42℃,接种量为3%。该产品不但营养丰富,风味纯正,而且还具有保健作用,是一种符合现代人健康理念的保健饮品。
- 刘殿锋李明泽马艳华陶令霞王洪习朱学文王宗善
- 关键词：番茄芦荟乳饮料正交试验发酵
- 不同氨基酸限量水平对肉鸭的生长性能和胴体特征的影响被引量：1
- 2021年
- 本研究旨在评估日粮不同氨基酸水平对1~56 d肉鸭生长性能和胴体特征的影响。将平均初始体重为(55.92±0.56)g的800只1日龄肉鸭随机分为5组,每组4个重复,每个重复40只。各组肉鸭在1~21 d时饲喂赖氨酸、蛋氨酸+胱氨酸、苏氨酸水平分别为0.90%+0.75%+0.70%、1.0%+0.80%+0.80%、1.10%+0.90%+0.85%、1.20%+1.0%+0.95%、1.30%+1.10%+1.0%的日粮,22~56 d时饲喂赖氨酸、蛋氨酸+胱氨酸、苏氨酸水平分别为0.75%+0.65%+0.55%、0.80%+0.70%+0.60%、0.90%+0.75%+0.65%、0.95%+0.80%+0.70%、1.0%+0.85%+0.75%的日粮。结论:T4和T5组较T1和T2组显著提高了21 d肉鸭的体重(P<0.05),T1组1~21 d肉鸭的平均日增重最低(P<0.05),而料重比最高(P<0.05)。T2、T3和T4组肉鸭的胸肌相对重量显著高于其他各组(P<0.05),但日粮氨基酸限量水平对肉鸭胴体重、肝脏、腹脂和腿肌相对重量及肉色、pH、蒸煮损失、系水力的影响均不显著(P>0.05)。结论:在肉鸭生长早期,随着日粮氨基酸水平的升高,日增重表现为显著升高,但氨基酸水平对肉鸭生长后期的生长性能和胴体特征影响很小。
- 马艳华
- 关键词：氨基酸肉鸭
- 一种微生物培养箱
- 本实用新型提供了一种微生物培养箱，属于微生物培养容器领域，包括箱体，所述箱体的底部开口，顶部设有通风口；箱体内设有培养腔，培养腔内设有架体，架体上设有多层培养架，培养腔内设有自上而下的双螺旋状的风道，培养腔的下方自上而下...
- 陶令霞马艳华张建鹏李明泽郝改莲王启雅
- 文献传递
- 一种榨汁机
- 本实用新型提供了一种榨汁机，属于食品加工设备领域，包括集汁筒，所述集汁筒上设有进料口及出汁口，所述进料口的内壁设有内螺纹；旋压件，所述旋压件的侧壁设有与所述内螺纹匹配的外螺纹；挤压筒，所述挤压筒可旋转地设在所述集汁筒内，...
- 马艳华陶令霞范新朱学文张建鹏李涵谷延泽王洪习
- 文献传递
- 高职院校创新人才培养模式探究被引量：3
- 2016年
- 从高职院校创新人才培养存在问题着手,对提高学生创新能力和综合素质的有效途径进行分析,特别是对与创新教育相适应的"项目化教学模式"进行探究与实践,效果良好。
- 陶令霞马艳华郭培军孙小玲吴春昊
- 关键词：高职院校项目化教学
- 米根霉糖化酶酶促反应条件的研究被引量：9
- 2008年
- 以米根霉(Rhizopus oryzae)为供试菌株采用DNS法测定糖化酶的酶活力,系统地研究由该菌株分泌的糖化酶的酶促反应条件,主要考察反应时间、不同底物、底物浓度、反应温度、底物pH及金属离子等因素对酶活力的影响。结果表明,该酶系具有较高的酶活力可达到90 U/mL,对碳链较长的底物表现出较强的酶活力,最适酶促温度50～55℃,最适pH5.0～5.5,Mg2+、Zn2+和Ca2+对该酶系有不同程度的激活作用,其中Mg2+激活效应最大,而Mn2+、Cu2+和Fe2+对该酶系有不同程度的抑制作用,其中Mn2+的抑制作用最大。
- 王新惠李再新刘达玉马艳华李建
- 关键词：米根霉糖化酶酶促反应
