于建生
- 作品数：26 被引量：180H指数：7
- 供职机构：青岛科技大学化工学院生物工程与技术系更多>>
- 发文基金：国家高技术研究发展计划国家自然科学基金青岛市科技发展计划项目更多>>
- 相关领域：生物学轻工技术与工程化学工程医药卫生更多>>
- 海洋芽孢杆菌酯酶BSE-1的催化动力学和热失活动力学研究被引量：4
- 2008年
- 海洋芽孢杆菌发酵产生的酯酶BSE-1经分离纯化后,以对硝基苯磷酸酯(PNPP)为底物,对电泳纯BSE-1的催化性质、催化动力学和热失活动力学进行了研究.催化动力学研究表明,金属离子对BSE-1的活性影响显著,其中Ca2+的激活作用最强,为混合型激活作用;而Ba2+的抑制作用最为明显,为非竞争性抑制作用.BSE-1的酶促反应动力学符合米氏方程,其中Km=8.15mmol·L-1,Vmax=0.97mmol·mg-1·min-1.采用连续模型对BSE-1在70℃的热失活动力学进行模拟,求得酶的失活速率常数k1=1.41,k2=0.28.
- 高强郝建华王跃军于建生孙谧
- 关键词：酯酶催化动力学失活动力学
- 海洋氮循环细菌研究进展被引量：18
- 2009年
- 氮素循环是海洋生态系统中物质循环的重要组成部分,其中微生物起着至关重要的推动作用,相关内容一直为国际研究的热点。在简述氮循环各环节概念的基础上,着重对海洋生物固氮、硝化、反硝化细菌等方面研究进行了综述,并对今后的研究方向进行了一些展望。
- 王晓姗刘杰于建生
- 关键词：固氮细菌硝化细菌反硝化细菌
- 海洋溶菌酶高产菌株发酵条件探讨及培养基优化被引量：5
- 2008年
- 对海洋溶菌酶高产菌株R-J-101液体发酵的主要影响因子进行了单因素实验探讨,确定了最佳培养条件:初始pH为7.5,温度为30℃,转速为200r/min,接种量为6%。采用二次回归正交设计法优化发酵培养基各组分的配比,结果表明,最优培养基组合为:玉米粉0.200%、蛋白胨0.773%、牛肉膏0.132%、NaCl 0.320%、MgSO40.759×10-5mol/L。实验验证优化结果,所得发酵液酶活力为2965U/mg,比未优化前提高了64%。
- 冯学珍郑媛孙谧王跃军宋永相程江峰于建生
- 关键词：发酵培养基优化
- 铜电积技术的发展现状及应用前景被引量：15
- 2009年
- 介绍了现有商业铜电解技术最新进展及发展方向。过去的40年间,湿法炼铜工业经历了重大变革。目前,随着科技进步,高质量铅合金阳极、改良的不锈钢基板、先进的电解质控制和电解车间自动化技术的出现,电积铜技术越来越成熟。不久的将来,电积铜技术(包括尺寸稳定的阳极,替代的阳极反应,新颖的电解槽设计和创新的电解循环系统)将会有更低的生产成本,更高质量的产品,这将使电积铜产业有更大的发展。
- 纪存朋于建生
- 关键词：铜电解
- 抗氧化肽纳米柔性脂质体的制备及配方优化研究被引量：2
- 2011年
- 以扇贝裙边抗氧化肽为研究对象,制备纳米柔性脂质体,考察其主要影响因素。采用薄膜-超声分散法,以包封率为指标,分别考察卵磷脂与胆固醇的质量比、不同温度、不同样品浓度、不同pH值、不同转速、不同超声时间等对脂质体的影响,在此基础上采用L9(34)正交设计对条件进行优化。制得的纳米脂质体为单室脂质体,平均粒径为255±60nm,包封率为58.39%±0.34%,4℃下粒径稳定性无明显变化。因此,抗氧化肽脂质体包封率和稳定性较高,重现性好。
- 牛瑞孙谧于建生郑媛王海英
- 关键词：抗氧化肽脂质体包封率
- 海洋侧孢短芽孢杆菌S-12-86溶菌酶的分离纯化与冻干技术研究
- 2010年
- 海洋微生物溶菌酶发酵液经低温离心、超滤浓缩、乙醇提取、Superdex 75 10/300凝胶层析和反相高效液相色谱层析纯化得到电泳纯海洋溶菌酶,分子量为17.1 kD,比活达到3 987.7 U/mg,纯度提高41.98倍,活力回收率为21.7%。对该酶冷冻干燥过程的研究结果表明,海藻糖、蔗糖和麦芽糖对该酶均有一定的冻干保护作用。其中,以海藻糖的保护效果最佳。0.5 mol/L海藻糖与20 mg/ml吐温80复合作为冻干保护剂,使冻干后的溶菌酶活性维持在95%以上,为该酶进一步研究和应用提供了稳定的酶制剂。
- 纪存朋孙谧于建生郑媛
- 关键词：海洋微生物溶菌酶分离纯化冷冻干燥
- 海洋微生物低温碱性脂肪酶的纯化与性质研究被引量：28
- 2004年
- 以海洋微生物通过发酵制备的脂肪酶为材料 ,对该酶的分离纯化条件及理化性质进行了研究。在脂肪酶纯化中 ,采用氯仿萃取、中空纤维柱超滤及CM SepharoseFF阳离子交换柱层析等技术对发酵制备的脂肪酶进行了纯化 ,结果得到达到电泳纯的脂肪酶。在脂肪酶理化性质研究中 ,采用SDS PAGE电泳对该脂肪酶分子量进行测定 ,并在实验中以橄榄油为底物采用脂肪酶酸碱滴定测活法 ,对脂肪酶的最适水解条件、各种因素对脂肪酶稳定性的影响进行了研究。结果显示 ,该脂肪酶分子量为 ( 38 0± 1 )kD ,最适水解温度为 35℃ ,最适pH为 8 5 ,为一低温碱性脂肪酶。该脂肪酶可在 35℃以下、pH =4 0— 9 0范围内保持良好的稳定性 ,与常见金属离子、化学试剂等的配伍性较好 ,并且具有良好的耐盐及抗氧化性能。研究中还以p NPL(月桂酸对硝基苯酚酯 )为底物采用脂肪酶化学发光测活法 ,对脂肪酶进行了酶促动力学的研究。结果表明 ,该脂肪酶在最适条件下Km 值为 7 80 5 μmol/L ,Vmax为 1 2 385mmol/ (L·min)。通过对Zn2 +抑制脂肪酶水解活性的研究 ,发现Zn2 +对脂肪酶具有可逆抑制作用 ,从而筛选到该脂肪酶的可逆抑制剂Zn2 +。
- 董宏伟孙谧王跃军于建生
- 关键词：海洋微生物分离纯化理化性质
- 酶固定化技术研究进展被引量：5
- 2011年
- 酶的固定化技术是酶工程领域研究的重点和热点之一,本文阐述了传统的酶固定化技术,并对定向固定、多酶共固、新型载体等前沿技术做了介绍,另外还对固定化酶的应用前景和发展趋势进行了预测。
- 秦胜利于建生
- 鳕鱼多肽的抗氧化活性及其分离纯化被引量：27
- 2010年
- 研究了鳕鱼多肽的抗氧化活性及分离纯化。为获得高纯度的抗氧化肽,将鳕鱼多肽依次通过超滤、凝胶过滤层析、阴离子交换层析(Q-FF)和反相高效液相色谱层析(RP-HPLC)进行分离纯化。结果表明:鳕鱼多肽具有很强的清除羟自由基的能力、清除DPPH的能力和还原能力;经Q-FF柱层析分离得到了B1、B2和B33个组分,B2经RP-HPLC检测显示为单一峰,获得了纯度较高的鳕鱼多肽,这为鳕鱼多肽的开发利用提供了科学理论依据。
- 牛瑞于建生
- 关键词：抗氧化活性分离纯化
- 膜系统在生物技术中应用的研究进展被引量：1
- 2009年
- 膜系统以其独特的构型和优越的性能而广泛应用于生化反应、物质纯化以及分子、乳剂、微粒的回收、生产中。膜系统利用膜的高选择性、单位体积的高接触面积及其对两相混合或接触水平调控的优势在生物技术中占有重要地位。本文主要论述了各种薄膜的应用研究,包括已经广泛使用的超滤和微滤、新出现的膜生物反应器、膜色谱以及用于制备乳剂和微粒的膜接触器等,并对上述膜过程在膜材料、模型设计、操作参数及在生物技术领域的应用等方面进行了深入研究。
- 纪存朋于建生黄淑燕
- 关键词：膜过程超滤膜生物反应器膜接触器
