刘欣
- 作品数：26 被引量：37H指数：4
- 供职机构：南京工业大学更多>>
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- 相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程生物学更多>>
- 利用乙醇胁迫作用提高花生四烯酸产量被引量：3
- 2007年
- 利用乙醇胁迫作用提高花生四烯酸(AA)产量。探讨了乙醇加入时间及加入量,并通过发酵后期降低转速延长了乙醇胁迫作用时间,确定了降低转速的时间点。结果表明,发酵5d后添加4%的乙醇,并在5.5d后降低转速减少机械力所带来的对发酵后期菌丝体的破坏作用,最终将AA产量从10.6g/L提高到17.6g/L。
- 金明杰黄和肖爱华彭超任路静刘欣朱皓
- 关键词：花生四烯酸高山被孢霉发酵流加
- 花生四烯酸油脂的制备方法
- 本发公开了花生四烯酸油脂的制备方法。该方法采用保藏编号为CCTCC NO：M207067的高山被孢霉Mortierella alpina菌种ME-AA01生产花生四烯酸油脂。采用本方法所得的花生四烯酸油脂具有有效成分高，...
- 黄和金明杰任路静刘欣李霜胡南彭超
- 文献传递
- 微生物发酵联产花生四烯酸和壳聚糖的方法
- 一种微生物发酵联产花生四烯酸和壳聚糖的方法，生产步骤为：向培养基中接入霉菌培养；发酵结束后，将收集到的菌体研磨粉碎，用石油醚和乙醇抽提，再将石油醚和乙醇减压蒸馏除去即可得到花生四烯酸油脂；壳聚糖的提取：向抽提后的滤渣中加...
- 黄和常淑梅肖爱华纪晓俊彭超刘欣范益春
- 文献传递
- 一种高山被孢霉及其应用
- 本发明公开了一种高山被孢霉及其应用。该菌株已保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏号为CCTCC NO：M 207067。利用该菌株进行发酵生产花生四烯酸，产量最高可达10g/l，产率高达1.54g/l/d。该菌株可用于工业...
- 黄和金明杰肖爱华任路静刘欣李霜胡南
- 文献传递
- 酿酒酵母醛糖还原酶的表达条件优化及纯化
- ＜正＞酿酒酵母醛糖还原酶（AR,EC 1．1．1．21）是庞大的醛糖还原酶家族成员之一。它们的底物具有多样性,以NAD（P）H为辅酶,催化醛酮转变成相应的醇。酿酒酵母醛糖还原酶能催化β-酮酯类化学物质,生成具有重要应用价...
- 曹丹燕刘欣许琳严明
- 关键词：醛糖还原酶
- 文献传递
- 水酶法提取花生四烯酸油脂的工艺
- 本发明公开了一种水酶法提取花生四烯酸油脂的工艺，以高山被孢霉为出发菌株，经发酵培养后，加入蒸馏水稀释制成菌体悬浮液，调节悬浮液pH值，加入生物酶恒温振荡6～10小时后，加入乙醇和正己烷进行油脂萃取，离心分层后取有机溶剂相...
- 黄和尤江英彭超纪晓俊路金淼刘欣丛蕾蕾黎志勇
- 花生四烯酸发酵动态代谢通量分析模型被引量：2
- 2007年
- 分析了高山被孢霉发酵生产花生四烯酸的动力学特征,建立了氮源与葡萄糖双底物限制动力学模型,并结合代谢流分析理论提出了花生四烯酸发酵动态代谢通量分析模型,通过非线性最小二乘法优化拟合获得参数。进一步实验表明这个模型具有较高的精确度,能很好地模拟发酵过程,并能很容易地获得不同发酵时间的代谢流分布。
- 金明杰黄和刘欣任路静张昆
- 关键词：动力学模型发酵花生四烯酸
- 一种花生四烯酸产生菌高山被孢霉的诱变筛选方法
- 本发明公开了花生四烯酸产生菌高山被孢霉的诱变筛选方法。在对高山被孢霉发酵生产AA过程中的微生物糖酵解途径、三羧酸转运体系和脂肪酸合成途径及其它相关途径进行分析后，选用了碘乙酸、乙酰水杨酸作为筛选剂，经过种子的活化、种子的...
- 黄和常淑梅彭超纪晓俊任路静刘欣尤江英范益春丛蕾蕾路金淼胡龄
- 文献传递
- 磷限制对高山被孢霉发酵产油脂分析被引量：2
- 2010年
- 通过调节发酵培养基中KH2PO4浓度来改变培养基中磷浓度,对比不同初始磷浓度下(总磷浓度为0.7g/L和1.5g/L)发酵周期、菌体干质量、总油脂量及脂肪酸合成途径关键节点苹果酸酶和葡萄糖-6-磷酸酶活性。结果表明在限制性磷(初始磷浓度为0.7g/L)条件下,发酵周期缩短,菌体干质量和总油脂量分别提高14.8%和11.3%。同时发现限制磷浓度只对苹果酸酶有显著激活作用,对葡萄糖-6-磷酸作用效果不明显,也进一步说明脂肪酸合成过程中的NADPH主要由三羧酸转运体系提供。
- 范益春彭超任路静纪晓俊常淑梅刘欣黄和
- 关键词：高山被孢霉花生四烯酸发酵
- 一种卧式搅拌生物反应器
- 本实用新型公开的卧式搅拌生物反应器包括卧式罐体、搅拌装置、供气及灭菌装置、控温装置、消泡装置、进料口、出料口、补料口；所述的搅拌装置包括置于转轴上的采用涡轮式-双向推进式-涡轮式搅拌桨的组合方式的组合式搅拌桨；所述的供气...
- 黄和尤江英彭超纪晓俊路金淼魏萍仝倩倩刘欣丛蕾蕾
- 文献传递
