刘贵友
- 作品数：13 被引量：18H指数：2
- 供职机构：江苏第二师范学院生命科学与化学化工学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金江苏省青年科技基金江苏省教育厅产业化项目更多>>
- 相关领域：生物学化学工程轻工技术与工程农业科学更多>>
- 产γ-亚麻酸根霉用于酒酿的酿造研究
- 刘贵友
- 乳源β-Casein-125肽的基本特征及促B淋巴细胞增殖作用被引量：2
- 2016年
- 利用Uniprot、SABLE、ProtParam tool等在线数据库分析β-Casein-125肽生物学特征;利用质谱定量技术检测β-Casein-125肽在初乳、过渡乳和成熟乳中的含量变化;利用细胞增殖实验方法揭示β-Casein-125肽在促进B淋巴细胞增殖中的作用。结果表明:β-Casein-125肽的稳定性系数为111.43,脂肪指数和亲水性分别为111.43和0.471,属于疏水性稳定型多肽。质谱定量分析发现:β-Casein-125肽含量随泌乳时间变化含量显著降低。β-Casein-125肽不仅可以顺利进入小鼠B淋巴细胞,并且可显著促进细胞增殖。β-Casein-125肽具有高稳定性和疏水性的特征,可以促进淋巴细胞增殖,提示该肽可能在新生儿免疫系统建立中发挥重要作用。
- 刘贵友万俊肖文
- 关键词：母乳B淋巴细胞增殖
- “基因工程”教学改革初探被引量：2
- 2006年
- 根据学科建设及发展特点,结合"基因工程"课程的教学实践对如何改革教学内容、教学方法及教学手段进行了初步探讨.
- 刘贵友
- 关键词：基因工程教学内容教学方法教学改革
- 浅谈抗生素
- 2000年
- 刘贵友
- 关键词：发酵工艺抗药性安全性
- 对高等师范院校生物科学专业实施分层教学的探讨被引量：1
- 2015年
- 生物科学专业在高等师范院校设有师范与非师范两个方向,旨在培养在生物学及相关领域从事科学研究、技术开发、教学及管理等方面的人才,高校人才培养方案直接影响学生个人禀赋的发挥和未来发展前景.分层教学就是承认差异,进行有差别、有层次的教学.结合分层教学的理念,探讨生物科学专业教学内容的设置,教学方法的改进,尝试对生物科学专业学生进行分层培养,提高人才培养质量,促进学生个人发展.
- 刘贵友邱梦姣
- 关键词：高等师范院校生物科学分层教学
- 真苏发酵生产EPA、DHA和GIA的研究
- 袁生戴传超刘吉华董宏平刘贵友蒋洁蓉史央
- EPA、DHA和GLA是十分重要的多不饱和脂肪酸，有多种生理功能。用真菌发酵这些多不饱和脂肪酸是国际上研究热之一。在江苏省青年基金的资助下，该课题组通过大量筛选工作，共获得10株产多不饱和脂肪酸的菌株。其中发现轮梗霉属及...
- 关键词：
- 关键词：发酵真菌
- 酿造酒酿用产γ-亚麻酸根霉的筛选与生产性能比较
- 2006年
- 从贵州酒药、苏州甜酒药和土壤中筛选到三株高产γ-亚麻酸的丝状真菌,经鉴定均为根霉属(Rhizopus)真菌.以三种根霉分别作为酒酿酿造菌种进行研究,并在一定的条件下酿造酒酿。结果表明三种根霉酿造酒酿固形物中均含有γ-亚麻酸,而市售商品酒酿中未见可测含量的γ-亚麻酸.其中从贵州酒药中筛选到的根霉菌株酿造酒酿固形物中γ-亚麻酸含量较高,占总脂肪酸4.27%,且酒酿口味较好,适合作为产γ-亚麻酸酒酿的酿造菌种.
- 刘贵友
- 关键词：酒酿
- 富含γ－亚麻酸的酒酿和米酒的生产工艺
- 一种富含γ－亚麻酸的酒酿和米酒的生产工艺。所述的方法是先将酒酿发酵所用的糖化菌种根霉和/或毛霉单独或与酿酒酵母同时进行菌种诱导活化培养1－72小时,再接入到蒸熟并淋洗冷却的糯米或大米中进行酿造发酵。酿造发酵分诱导发酵和高...
- 袁生戴传超刘贵友蒋洁荣陈胜兰
- 文献传递
- 碳和氮源以及pH对耐有机溶剂葛根素糖基化菌株Lysinibacillus fusiformis CGMCC 4913生长及转化活性的影响被引量：2
- 2016年
- 本实验从当地土壤样品中分离纯化得到一株耐有机溶剂菌株Lysinibacillus fusiformis CGMCC 4913,具有通过菌体细胞生物转化反应将葛根素转化得到葛根素-7-O-果糖苷的能力.本研究探讨碳源、氮源以及p H等培养条件对L.fusiformis CGMCC 4913菌体生长及其转化活性的影响.研究表明,LB培养基完全可以为L.fusiformis CGMCC 4913菌株生长提供碳源,蛋白胨和胰蛋白胨为氮源培养得到的菌株转化活性良好,在p H 7.0条件下LB培养基培养L.fusiformis CGMCC 4913菌株,菌株生长较好,有较高的转化活性且活性相对稳定.
- 刘贵友王思渊袁生
- 关键词：葛根素
- 一种用固定化酶生产糖基化葛根素的方法
- 本发明涉及一种用固定化酶生产糖基化葛根素的方法，步骤如下：1）粗酶的制备：将菌体经高压破碎，离心得粗酶液；2）固定化酶的制备：将粗酶与预处理的纤维素于磷酸缓冲液中反应，使酶固定在纤维素表面，酶的量为2-15mg酶/g湿重...
- 刘贵友袁生孙磊封建树黄国栋崔沂陆舟沈娇娇武秀秀
- 文献传递
