吕晓慧
- 作品数：10 被引量：8H指数：1
- 供职机构：金华职业技术学院旅游与酒店管理学院更多>>
- 相关领域：经济管理文化科学化学工程更多>>
- 高职教育“竞合模式”课堂教学研究
- 2014年
- 课堂教学是整个教学过程中最重要的环节之一，其有效性直接影响着学生的学习效果。通过“竞合模式”研究与实践，能继续深化课程改革与实施，拓展课程教学方法，寻求到适合于专业课程教学的组织形式，从而提高学生的学习效果，提高课堂教学效率。项目实践过程，可以优化、完善小组团队式课堂教学，可为项目化、任务驱动型等教学模式提供参考借鉴。
- 吕晓慧
- 关键词：课堂教学教学改革
- 酒店员工激励机制问卷设计——以永康市威斯汀大饭店为例
- 2015年
- 本文以人力资源管理中的经典激励理论为基础,对永康威斯汀大饭店员工的激励现状进行梳理,并使用问卷调查法和因子分析法来分析永康威斯汀大饭店员工激励因素。
- 吕晓慧
- 关键词：问卷调查
- 《前厅管理与服务》“能力项目化”教学改革探析
- 2012年
- 课程改革本着“能力目标、任务训练、学生主体”的设计原则，在《前厅管理与服务》课程建设过程中，对酒店所涵盖的岗位群的工作任务和能力进行分析，以职业能力和职业素养培养为核心，按照前厅部实际工作过程将课程内容进行整合和序化。采用与流程相结合的结构展示教学内容，通过案例引入、问题提出、知识链接、技能训练完成每个单元的设计。课程中导入项目，项目必须来自行业、企业实际经营状况，尽可能gl入企业经营过程中的真实项目，为部泄露企业商业秘密，可以与学生签订保密协议，不要让教学永远停留在模拟阶段，而是真实的去思考、策划，对于可以采用的项目成果给予奖励。据此进行教学组织和实施，培养符合行业、企业的专业人才。
- 吕晓慧
- 关键词：高等职业教育项目化课程教学改革
- 经营管理课程“真实案例竞合模式”教学研究
- 2015年
- 经营管理课程是相对于普通课程来说比较抽象、灵活的课程。在校的学生没有从业经验,课堂教学的知识点不容易融入进去。那么利用真实案例、竞争模式进行教学。可以采用优化、完善小组团队式课堂教学,可为项目化、任务驱动型等教学模式,让教师的教与学生的学达到一个互动的状态,也让学生有真实的案例思考,分组设计竞争,相仿企业的项目竞标。以期望达到最好的教学效果,避免出现纸上谈兵的尴尬局面。
- 吕晓慧
- 关键词：课堂教学教学改革
- 高职院校前厅管理与服务教学改革初探被引量：1
- 2010年
- 前厅管理与服务基于企业实际的工作任务，构建集职业素质培养、专业能力训练和岗位综合能力提升为一体的项目化课程体系，有利于实现课程体系与岗位任务的对接，课程内容与职业能力的对接。建立与项目化课程实施相适应的教学环境，实施“项目教学、实境训练”，有利于实现教学情景与工作情景的对接，能够促使教学方法向教、学、做一体化转变，提升学生的综合素质和就业竞争能力。
- 吕晓慧
- 关键词：高等职业教育项目化课程教学改革
- 从五金博览会看浙江省永康市会展旅游发展被引量：1
- 2009年
- 有"旅游皇冠上的宝石"美誉的会展旅游是国际上新兴的一种旅游形式。会展旅游能有效推动地区社会、经济、文化的发展,因其具有诸多常规旅游产品所没有的优越性,越来越受到人们的青睐。文章以五金产品而闻名的浙江永康作为研究对象,探讨永康会展旅游发展中所存在的问题和发展策略。
- 吕晓慧
- 关键词：会展旅游
- 酒店从业人员薪酬激励机制构建——以永康市威斯汀大饭店为例被引量：1
- 2014年
- 伴随着酒店行业竞争的加剧,从酒店之间的竞争转变成为酒店人才之间的竞争。从目前酒店业从业人才队伍打造的现状来看,缺少人才、没有合适酒店发展的人才、留不住酒店核心人才、无法打造酒店稳定的人才团队成为酒店业面临的难题。如何构建合理有效的薪酬激励机制,造就充足、稳定的酒店人才队伍,是酒店业亟待解决的问题。
- 吕晓慧
- 关键词：酒店业薪酬激励机制
- 人力资源管理现状分析——以杭州香溢大酒店为例
- 2013年
- 我国酒店企业面临的竞争越来越激烈，企业提高竞争力的关键是对人的管理。“物在人造，事在人为”，人才是酒店最宝贵的财富。众所周知，酒店业是劳动密集型产业，酒店的产品大部分是无形的服务产品，而服务性的产品是靠人操作生产的。因此，如何留住优秀员工，稳定员工队伍，充分调动和发挥员工的主观能动性，是酒店管理者必须重视的工作，也关系到酒店长远发展。本文对杭州香溢大酒店人才流失的现状、原因和对酒店的影响进行分析，提出减少人才流失的几点对策。
- 吕晓慧
- 关键词：以人为本招聘
- 再论金华旅游纪念品开发被引量：5
- 2004年
- 金华旅游纪念品开发有助于带动金华旅游市场繁荣发展,在开发中应秉承传统文化、体现金华特色、具有时代新意、适应市场需求。将金华传统工艺与现代技术结合,创新设计、打造品牌、强化营销,打响旅游纪念品的“金华造”。
- 毛丽蓉傅德荣吕晓慧
- 关键词：旅游纪念品文化特色
- 永康博览会旅游开发策略研究
- 2010年
- 随着永康五金博览会、门业博览会、模具博览会等各类五金展会的蓬勃发展,永康博览会的旅游开发也随即启动起来。但永康博览会旅游开发目前主要存在与旅游业信息不对称、重工业轻旅游以及旅游业的被动参与等原因,其旅游市场没有被充分开发。为了进一步挖掘市场,永康旅游业应该主动、积极促进旅游信息互动,分享永康博览会客户管理系统,提升休闲旅游的RBD,并设计与创新旅游线路。
- 吕晓慧
- 关键词：旅游产品旅游开发
