尹丹
- 作品数：4 被引量：11H指数：2
- 供职机构：河北联合大学更多>>
- 相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程更多>>
- 大米碎米提取大米蛋白和制备淀粉基脂肪替代物的工艺研究被引量：1
- 2011年
- 本文以大米碎米为原料,用0.1mol/LNaOH溶液处理后,离心后上清液和沉淀分别用于提取和制备大米蛋白和淀粉基脂肪替代物,以大米蛋白提取率和淀粉基脂肪替代物DE值为考察指标,通过正交试验分别确定硫酸铵盐析提取大米蛋白和淀粉基脂肪替代物制备的最佳工艺条件:pH值11、温度60℃、时间90min、(NH4)2SO4饱和度80%和pH值4.5、70%乙醇的体积比70%、时间60min、温度80℃。
- 王巍杰尹丹
- 关键词：大米蛋白盐析
- 纤维素酶和乳酸菌混合制备槐树叶青贮饲料的工艺被引量：2
- 2011年
- 采用纤维素酶和乳酸菌混合制备槐树叶青贮饲料,通过正交实验L9(34)分别以还原糖糖化率和粗蛋白含量为考察指标,确定了纤维素酶降解和乳酸菌发酵槐树叶的最佳工艺条件:pH值4.4、温度50℃、纤维素酶量0.75%、酶解时间48 h、含水量70%、温度35℃、乳酸菌添加量1.5%。
- 王巍杰尹丹王丽萍
- 关键词：纤维素酶乳酸菌发酵
- 响应面法优化地衣芽孢杆菌发酵树叶饲料提高纤维素酶活力的研究被引量：2
- 2012年
- 以树叶为原料,利用地衣芽孢杆菌发酵产纤维素酶降解树叶中纤维素,提高树叶饲料的利用率。为优化地衣芽孢杆菌发酵产酶的培养基,选取碳源(玉米面)、氮源(硫酸铵)、K2HPO43个因素进行中心组合设计,采用响应面法优化产酶培养基,提高纤维素酶酶活力。结果表明:最佳培养基组成为玉米粉0.84%,硫酸铵1.79%,K2HPO40.14%,地衣芽孢杆菌产纤维素酶酶活力为6.73 U。
- 王巍杰王胜春尹丹
- 关键词：地衣芽孢杆菌纤维素酶酶活力
- 树叶饲料的研究进展被引量：6
- 2011年
- 家禽饲料的品质和供应是影响畜牧业发展的重要因素,树叶含有动物生长发育的必需营养物质,经加工后可制备高营养价值的树叶饲料,综述了不同树叶的营养成分及树叶饲料在畜牧业中的应用。
- 王巍杰尹丹王丽萍
- 关键词：树叶饲料树叶畜牧业
