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康辉

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合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇油茶粕
  • 1篇生物发酵
  • 1篇饲用
  • 1篇饲用品质
  • 1篇脱毒
  • 1篇微生物
  • 1篇微生物发酵
  • 1篇茶粕

机构

  • 1篇安徽新华学院

作者

  • 1篇汤强
  • 1篇刁欢
  • 1篇康辉

传媒

  • 1篇赤峰学院学报...

年份

  • 1篇2014
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排序方式：
微生物发酵法改良油茶粕饲用品质研究进展
2014年
油茶粕粗蛋白含量较高,是一种优质的蛋白饲料源,但由于存在茶皂素、单宁、生物碱等抗营养因子,且适口性差,限制了其在动物生产上的应用.在油茶粕脱毒方法中,微生物发酵法是研究热点之一,本文综述了油茶粕的抗营养因子、微生物发酵工艺以及脱毒效果等方面的最新研究进展.
刁欢汤强康辉
关键词：油茶粕微生物发酵脱毒
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