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廖镜连

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：广东省农业机械研究所更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇研制开发

机构

  • 1篇广东省农业机...

作者

  • 1篇赖虹宇
  • 1篇张聪
  • 1篇廖镜连
  • 1篇梁材

传媒

  • 1篇现代农业装备

年份

  • 1篇2003
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
姜蓉生产设备研制开发
2003年
“民以食为天”.姜蓉作为一种传统的佐料,味道鲜美,深受广大食客推崇,在饭店、酒楼、家庭广泛使用,在许多粤菜中如“白切鸡”更是必不可少.传统的姜蓉制作由手工完成,其清洗、去皮、剁碎均由人工操作,这种做法只能是小作坊生产,产量小,费工费时.姜蓉的工厂化生产既能减少生……
梁材廖镜连张聪赖虹宇
关键词：研制开发
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