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张其斌

作品数：16 被引量：19H指数：3
供职机构：浙江大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家教育部博士点基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程理学生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 8篇专利
  • 3篇期刊文章
  • 3篇会议论文
  • 2篇学位论文

领域

  • 2篇化学工程
  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇生物学
  • 1篇水利工程
  • 1篇农业科学
  • 1篇一般工业技术
  • 1篇理学

主题

  • 8篇谷类
  • 7篇塑料
  • 7篇交联
  • 6篇蛋白
  • 6篇蛋白质
  • 6篇交联型
  • 6篇分子
  • 5篇力学性能
  • 5篇醇溶蛋白
  • 5篇力学性
  • 4篇蛋白分子
  • 4篇增塑
  • 4篇增塑剂
  • 4篇无毒
  • 4篇无毒增塑剂
  • 4篇小麦
  • 4篇小麦蛋白
  • 4篇小麦蛋白质
  • 4篇可降解
  • 4篇可降解塑料

机构

  • 16篇浙江大学

作者

  • 16篇张其斌
  • 14篇宋义虎
  • 13篇郑强
  • 11篇孙少敏
  • 1篇陈瑶

传媒

  • 1篇食品科学
  • 1篇高分子学报
  • 1篇功能材料
  • 1篇2007年全...

年份

  • 4篇2008
  • 4篇2007
  • 5篇2006
  • 2篇2005
  • 1篇1900
共 16 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
酸碱对谷朊粉塑料力学性能的影响
＜正＞研究了 HCl 和 NaOH 对高温模压谷朊粉塑料单轴拉伸力学性能的影响。结果表明,当模压温度由80℃升高到110℃,蛋白质分子间交联密度增大,拉伸强度、杨氏模量显著提高。HCl 在80℃时对蛋白质交联的促进作用不...
张其斌宋义虎郑强
关键词：小麦蛋白质力学性能
文献传递
小麦蛋白质的流变行为和力学性能研究
废弃塑料对环境造成的“白色污染”日益严重，已经危及人类健康、生存和可持续发展。生物可降解材料的研究、开发和产业化，成为21世纪的重要课题之一。由于来源丰富，小麦蛋白质作为可再生资源制备生物可降解的环境友好材料，成为新兴的...
张其斌
关键词：小麦蛋白质力学性能
文献传递
小麦醇溶蛋白膜力学性能与吸湿性研究被引量：11
2006年
采用小麦醇溶蛋白的乙醇/水(70/30(v/v))溶液制备了醇溶蛋白膜,分析了交联剂用量与pH值对膜的拉伸性能、吸水性及透湿性的影响。结果表明,适度交联的醇溶蛋白膜具有最大拉伸强度与较高的断裂伸长率。随交联剂用量增加,膜的吸水率稍有下降,而透湿性显著增大。酸碱处理能显著提高膜的拉伸强度,但使吸水性稍有增大。
孙少敏宋义虎张其斌郑强
关键词：醇溶蛋白吸湿率透湿率
交联型谷类蛋白质可降解塑料及其制备方法
本发明公开了一种交联型谷类蛋白质可降解塑料及其制备方法。谷类蛋白质可降解塑料包含谷类蛋白质100重量份、增塑剂20～100重量份、润滑剂0.5～1.5重量份、抗氧剂0.5～1.5重量份、防腐剂0～1重量份与交联剂1～7重...
宋义虎孙少敏张其斌郑强
文献传递
交联型谷类醇溶蛋白可食性膜及其制备方法
本发明公开了一种交联型谷类醇溶蛋白可食性膜及其制备方法。交联型谷类醇溶蛋白可食性膜含谷类醇溶蛋白100重量份、增塑剂20～100重量份、疏水改性剂0.5～1重量份、抗氧剂0.05～0.1重量份、防腐剂0～0.1重量份与交...
宋义虎郑强孙少敏张其斌
文献传递
交联型 N－酰化谷类蛋白可降解塑料及其制备方法
本发明公开了一种交联型N－酰化谷类蛋白可降解塑料及其制备方法。交联型N－酰化谷类蛋白可降解塑料包含N－酰化谷类蛋白100重量份、增塑剂20～100重量份、润滑剂0.5～1.5重量份、抗氧剂0.5～1.5重量份、防腐剂0....
宋义虎郑强孙少敏张其斌
文献传递
交联型谷类蛋白质可降解塑料及其制备方法
本发明公开了一种交联型谷类蛋白质可降解塑料及其制备方法。谷类蛋白质可降解塑料包含谷类蛋白质100重量份、增塑剂20～100重量份、润滑剂0.5～1.5重量份、抗氧剂0.5～1.5重量份、防腐剂0～1重量份与交联剂1～7重...
宋义虎孙少敏张其斌郑强
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N－酰化谷类蛋白质塑料及其制备方法
本发明公开了一种N-酰化谷类蛋白质塑料及其制备方法。N-酰化谷类蛋白质塑料包含100重量份谷类蛋白质、20～100重量份增塑剂、10～20重量份含双键的酰氯或酸酐N-酰化剂、0.5～1.5重量份润滑剂、0.1～30重量份...
宋义虎郑强张其斌孙少敏
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N－酰化谷类蛋白质塑料及其制备方法
本发明公开了一种N－酰化谷类蛋白质塑料及其制备方法。N－酰化谷类蛋白质塑料包含100重量份谷类蛋白质、20～100重量份增塑剂、10～20重量份N－酰化剂、0.5～1.5重量份润滑剂、0.1～30重量份无机填料、0.5～...
宋义虎郑强张其斌孙少敏
文献传递
交联型谷类醇溶蛋白可食性膜及其制备方法
本发明公开了一种交联型谷类醇溶蛋白可食性膜及其制备方法。交联型谷类醇溶蛋白可食性膜含谷类醇溶蛋白100重量份、增塑剂20～100重量份、疏水改性剂0.5～1重量份、抗氧剂0.05～0.1重量份、防腐剂0～0.1重量份与交...
宋义虎郑强孙少敏张其斌
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