张建涛
- 作品数：9 被引量：20H指数：3
- 供职机构：北京市昌平区疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：首都医学发展科研基金更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 758名厨师超重肥胖及相关危险因素调查分析被引量：2
- 2015年
- 目的了解厨师人群中超重肥胖患病情况和存在的相关危险因素。方法整群抽取昌平区餐馆、饭店等餐饮单位共计758名厨师调查对象,进行体格检查和生化检验,统计分析超重肥胖患病率及相关危险因素。结果 758名厨师超重肥胖率随年龄的增长有上升趋势（χ^2年龄=78.62,P=0.000）,超重肥胖率男性高于女性（χ^2性别=9.252,P=0.010）;糖尿病、高血压和血脂异常都与肥胖有关,糖尿病、高血压、超重肥胖和血脂异常都与年龄有关;超重肥胖人群中40~49岁年龄组高血压和高血脂患病率最高。结论有效降低厨师高血压、糖尿病和高脂血症等慢性病患病关键是控制该人群超重肥胖率;40岁以上厨师是慢性病防治的重点;采用可行有效的健康教育方式改变该人群不良生活方式,提高自我保健意识。
- 徐志鑫王秀云宋亚平庞武元耿坤刘建军张建涛
- 关键词：厨师
- 1430名公共场所从业人员HIV和TP感染及高危行为调查被引量：2
- 2014年
- 目的掌握公共场所从业人员中艾滋病病毒(HIV)和梅毒(TP)感染及性行为状况。方法随机抽取昌平区公共场所从业人员健康体检人员,进行问卷调查及血清学检测。结果 1 430名从业人员HIV感染率0.14%(2/1 430)、TP感染率0.07%(1/1 430),对艾滋病传播途径相关知识知晓率较高,存在高危性行为且最近一次性行为安全套的使用率较低(37.61%)。结论公共场所从业人员是感染艾滋病和性病的高危人群,应在国家规定的公共场所从业人员健康体检项目中增加HIV和TP血清学检测,以有效遏制艾滋病和性病的发生与流行。
- 徐树旺张建涛葛莉娜纪丽莫荟蓉宋亚平
- 关键词：艾滋病梅毒
- 从业人员HIV、TP、HCV感染状况分析被引量：5
- 2013年
- 目的了解昌平区食品卫生、公共场所从业人员艾滋病病毒(HIV)、梅毒(TP)和丙肝(HCV)感染状况。方法 2011年6月采用连续抽样的方法,对昌平区从事食品卫生、公共场所行业的从业人员进行问卷调查,同时抽取血标本进行HIV抗体、梅毒抗体、HCV抗体血清学检测。结果调查1430名从业人员,共检出HIV感染者1例,感染率为0.14%;TP感染者1例,感染率为0.07%,HCV感染者2例,感染率为0.14%。其中40岁以下年龄的感染率最高,此类人群正处于性活跃期,流动频繁,是HIV、TP、HCV高危人群。结论食品卫生、公共场所从业人员是艾滋病、梅毒及丙肝的易感高发人群,对其进行实验室常规的血清学检测外,还应进行HIV、TP及HCV检测,需加强监测力度,决不能掉以轻心。应加强对食品卫生、公共场所从业人员的疾病监测、宣传及行为干预,继续加强对从业人员的卫生监督。
- 李淑波徐志鑫庞武元张建涛
- 探讨微阵列酶联免疫法在艾滋病哨点监测工作中的应用被引量：1
- 2011年
- 目的:探讨微阵列酶联免疫法检测的临床价值。方法:用酶联免疫吸附试验(ELISA)和微阵列酶联免疫法(Ar-ray-ELISA)检测试验组样本的抗-HIV抗体、抗-TP抗体。分别统计两种方法检测阳性、阴性的样本数目,并进行统计学处理。结果:两种方法分别检测400份实验组样本,统计检测结果并经卡方检验证明无差别。检测结果的总符合率均为100%。结论:微阵列酶联免疫法与ELISA法无统计学差异,初步证明可以满足艾滋病哨点监测工作中检测工作的要求。
- 张建涛徐志鑫郝志波
- 关键词：酶联免疫吸附试验人类免疫缺陷病毒梅毒螺旋体
- 2013年北京市昌平区食品和公共场所从业人员戊型肝炎感染状况被引量：3
- 2015年
- 目的了解2013年北京市昌平区食品及公共场所从业人员戊型病毒性肝炎(戊肝)感染情况,为卫生监督提供科学依据。方法收集2013年昌平区食品及公共场所从业人员90 998人的健康检查资料,进行统计学分析。结果 90 988名食品及公共场所从业人员丙氨酸转氨酶(ALT)值异常3 145人,ALT总异常率为3.46%。共检出戊肝抗体(抗-HEV)阳性共17人,阳性率0.54%。男性抗-HEV阳性检出率高于女性(χ2=6.65,P<0.05)。结论该地区从业人员检测到一定比例抗-HEV阳性个体,戊肝ALT发病率与性别有一定相关性,与行业、属地无关。
- 李淑波庞武元张建涛葛翠瑶宋亚平李建军张钰
- 关键词：戊肝
- 2013年北京市昌平区厨师慢性病及其危险因素情况调查被引量：4
- 2015年
- 目的了解厨师从业人群慢性病患病情况,为制定这一人群的慢性病干预措施提供依据。方法采用问卷调查、体格检查和实验室检查。结果采用随机抽样的方法共调查北京市昌平区厨师758人(男性579人,女性184人),其中糖尿病患病率为4.09%,高血压患病率为18.1%,超重率为36.15%,肥胖率为20.71%,血脂异常患病率为50.3%。不同性别糖尿病、高血压患病率差异无统计学意义,不同性别超重肥胖、血脂异常患病差异有统计学意义(χ2超重肥胖=9.252,P<0.05;χ2血脂异常=7.224,P<0.01),不同年龄、性别超重、肥胖率差异有统计学意义(χ2男=53.79,P<0.01;χ2女=25.59,P<0.01)。结论厨师这一职业人群,超重、肥胖率、慢性病患病率和血脂普遍偏高。
- 宋亚平庞武元李淑波张建涛莫慧蓉李建军葛翠瑶
- 关键词：厨师慢性病
- 北京市昌平区食品、公共场所从业人员艾滋病感染调查情况被引量：1
- 2012年
- 目的:了解昌平区食品、公共场所从业人员(来京务工外地户籍)艾滋病病毒(HIV)感染状况。方法:2011年6月采用随机抽样方法,进行问卷调查及HIV的血清学检测。结果:调查1430例从业人员,共检出HIV感染者2例,感染率为0.14%。感染者主要发生在40岁以下年龄从业人员。感染率在性别上无统计学意义(χ2=3.89,P>0.05)。结论:食品卫生、公共场所流动人口从业人员是艾滋病的易感高发人群,建议将HIV血清学监测纳入国家规定的从业人员健康体检必检项目,以有效预防和控制艾滋病的感染、发生和流行。
- 葛莉娜莫慧蓉张建涛徐志鑫李淑波
- 关键词：艾滋病感染
- 昌平区食品、公共场所从业人员HIV、TP、HCV感染及相关行为调查分析被引量：3
- 2013年
- 目的:了解昌平区食品、公共场所从业人员艾滋病(HIV)、梅毒(TP)和丙肝(HCV)感染及相关行为。方法:2011年6月采用连续抽样的方法,进行问卷调查及HIV、TP和HCV血清学检测。结果:调查1430名从业人员,共检出HIV感染者1例,感染率为0.14%;TP感染者1例,感染率为0.07%,HCV感染者2例,感染率为0.14%。40岁以下年龄的HIV、TP、HCV感染率最高,该人群对艾滋病传播途径知晓率较低,安全套的使用率比较低。结论:食品、公共场所从业人员是艾滋病、梅毒及丙肝的易感高发人群,对其进行实验室常规的血清学检测外,应把HIV、TP、HCV三项血清学监测,纳入国家规定的从业人员健康体检必检项目,以便及时发现传染源,有效预防和控制艾滋病、梅毒、丙肝的感染、发生和流行。
- 李淑波徐志鑫庞武元张建涛
- 昌平区厨师超重、肥胖与糖尿病的相关性分析
- 2016年
- 目的了解厨师人群中超重、肥胖与糖尿病患病的关系。方法随机整群抽取昌平区餐馆、饭店等餐饮单位共计758名厨师为调查对象,进行体格检查和生化检验,统计分析超重、肥胖患病率及相关危险因素。结果超重率、肥胖率、糖尿病患病率随年龄的增长呈上升趋势(χ2超重、肥胖=78.62,P<0.01;χ2糖尿病=14.77,P<0.01);超重和肥胖厨师IFG率明显高于体重正常厨师;年龄和肥胖是糖尿病的独立危险因素,厨师血糖与血脂中的甘油三酯(TG)和总胆固醇(TC)有关。结论降低厨师糖尿病等慢性病患病风险的有效措施是控制该人群超重、肥胖率;重点人群是>30岁超重肥胖厨师;建议患糖尿病厨师在降血糖治疗同时,注意控制血脂的水平,以降低其患中风、冠心病等心脑血管疾病的几率;通过厨师传播健康理念,建立健康就餐环境,将有利于昌平区慢性病防治。
- 耿坤徐志鑫宋亚平庞武元刘建军张建涛
- 关键词：厨师糖尿病
