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张春银

作品数：17 被引量：0H指数：0
供职机构：盐城工学院更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 16篇专利
  • 1篇科技成果

领域

  • 3篇轻工技术与工...
  • 3篇医药卫生
  • 1篇农业科学

主题

  • 15篇海蓬子
  • 5篇药食
  • 5篇药食两用
  • 4篇植物
  • 4篇酶解
  • 3篇休闲食品
  • 3篇盐生植物
  • 3篇药食两用植物
  • 3篇食品
  • 3篇蔬菜纸
  • 3篇发酵
  • 2篇单糖
  • 2篇单糖组成
  • 2篇地肤
  • 2篇乙醇浸提
  • 2篇饮料
  • 2篇纸菜
  • 2篇生物保鲜
  • 2篇生物保鲜剂
  • 2篇食用安全

机构

  • 17篇盐城工学院

作者

  • 17篇余晓红
  • 17篇张春银
  • 10篇李凤伟
  • 4篇李锋
  • 3篇薛峰
  • 3篇刘标
  • 2篇彭英云
  • 2篇邵荣
  • 2篇薛锋
  • 2篇朱雪梅
  • 2篇许伟
  • 2篇陈洪兴
  • 2篇许琦
  • 2篇魏天翔
  • 1篇刘珊珊
  • 1篇王华
  • 1篇刘勇

年份

  • 2篇2024
  • 2篇2023
  • 2篇2022
  • 1篇2021
  • 3篇2020
  • 1篇2017
  • 1篇2015
  • 3篇2014
  • 2篇2011
共 17 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
一种水产品复合生物保鲜剂及其制备方法和应用
本发明属于食品保鲜领域，具体涉及一种水产品复合生物保鲜剂及其制备方法和应用。本发明通过对海蓬子中活性成分进行分析与制备，将海蓬子活性成分与茶多酚按照一定比例混合处理，研制出一种联合海蓬子活性提取物和茶多酚的水产品复合生物...
王笃军商曰玲李凤伟余晓红尹根程进张春银
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一种海蓬子纸菜及制备方法
本发明公开了一种海蓬子蔬菜纸及其生产方法。本发明采用出芽短梗霉发酵海蓬子生产海蓬子蔬菜纸，其基本工艺是选择新鲜海蓬子、清洗、护色、打浆、均质、调味并灭菌、接种出芽短梗霉发酵、铺板成型、烘烤、揭膜、切分、包装。本发明蔬菜纸...
余晓红李锋张春银刘标李凤伟薛峰
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海蓬子发酵饮料及其制备方法
一种海蓬子发酵饮料及其制备方法，属于发酵饮料领域。该海蓬子发酵饮料的制备方法包括：取海蓬子茎叶、碱蓬茎叶和地肤茎叶清洗并煮1‑5min；将煮过的海蓬子茎叶、碱蓬茎叶和地肤茎叶分别与水混合，并粉碎制成浆液；向海蓬子浆液中加...
余晓红魏天翔薛锋朱雪梅李凤伟彭英云张春银
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一种海蓬子降血压肽的制备方法及应用
本发明公开了一种海蓬子降血压肽的制备方法及应用，步骤如下：首先对海蓬子植物进行预处理，并切段备用；再将海蓬子茎段与NaCl和EDTA混合进行匀浆破碎，过滤除去固体残渣，再冷冻离心得到混合蛋白液体，调节pH，继续100℃水...
王笃军余晓红商曰玲李凤伟张春银朱永珍王梓葳蕤
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一种海蓬子驱蚊止痒凝胶剂及其制备方法
本发明公开了一种海蓬子驱蚊止痒凝胶剂及其制备方法，所述海蓬子驱蚊止痒凝胶剂按重量份包括海蓬子汁20～25份、艾草提取物0.3～0.5份、薄荷素油0.5～0.6份、卡波姆0.6～0.7份、丙二醇4～5份、甘油4～5份、pH...
王笃军许婷婷朱佳怡金志锋朱雨萍周美琳张乐萱余晓红张春银
一种海蓬子提取物及其制备方法和应用
本发明提供了一种海蓬子提取物及其制备方法和应用，制备步骤为：采集新鲜的海蓬子，洗净晾干后烘干，再粉碎过筛得到海蓬子粉末；以61vt.%的乙醇浸提三次，第一次pH为2.0，料液比为1g：20mL；第二次取滤渣，pH为7.5...
王笃军尹根金志锋朱雨萍沈美怡邓敬義余晓红张春银
一种水产品复合生物保鲜剂及其制备方法和应用
本发明属于食品保鲜领域，具体涉及一种水产品复合生物保鲜剂及其制备方法和应用。本发明通过对海蓬子中活性成分进行分析与制备，将海蓬子活性成分与茶多酚按照一定比例混合处理，研制出一种联合海蓬子活性提取物和茶多酚的水产品复合生物...
王笃军商曰玲李凤伟余晓红尹根程进张春银
一种海蓬子固体冲调汤粉的制备方法
本发明公开了一种海蓬子固体冲调汤粉及其生产方法。本发明采用出芽短梗霉发酵海蓬子生产海蓬子固体冲调汤粉，其基本工艺是选择新鲜海蓬子、清洗、护色、打浆、均质、调配并灭菌、接种出芽短梗霉发酵、喷雾干燥、包装。本发明的优点在于：...
余晓红李锋张春银刘标李凤伟薛峰
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一种海篷子提取物及其制备方法和应用
本发明提供了一种海篷子提取物及其制备方法和应用，制备步骤为：采集新鲜的海篷子，洗净晾干后烘干，再粉碎过筛得到海篷子粉末；以61vt.%的乙醇浸提三次，第一次pH为2.0，料液比为1g：20mL；第二次取滤渣，pH为7.5...
王笃军尹根金志锋朱雨萍沈美怡邓敬義余晓红张春银
一种海蓬子降血糖组分的制备方法及应用
本发明公开了一种海蓬子降血糖组分的制备方法及应用，具体步骤为：首先对海蓬子进行预处理，然后烘干、粉碎、过筛得到海蓬子粉末；再将海蓬子粉末放入容器中，向容器中加入浓度为50％～60％的乙醇溶液，将容器放入温度为40～50℃...
王笃军余晓红商曰玲李凤伟张春银尤小波黄沁颖朱海凤
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