张沙艳
- 作品数：10 被引量：46H指数：4
- 供职机构：抚顺师范高等专科学校更多>>
- 发文基金：辽宁省教育厅资助项目更多>>
- 相关领域：文化科学轻工技术与工程生物学医药卫生更多>>
- 我国大学生理论社团的发展现状与作用研究被引量：11
- 2008年
- 大学生理论社团的建设对于高等教育的可持续发展、促进大学生的全面发展、推动素质教育具有重要的现实意义。本文通过确定大学生理论的含义,总结了我国大学生理论社团的发展现状,阐述了理论社团在高等教育中的作用。
- 王赫关莹张沙艳
- 关键词：大学生理论社团
- 《食品安全快速检测技术》课程改革的研究与实践被引量：4
- 2017年
- 为了构建符合社会发展的新的《食品安全快速检测技术》课程教学体系,针对教学中存在的弊端,对该课程的课程定位、课程内容、教学设计,教学方法、社会服务等方面进行了有针对性的教学改革,并应用到教学实践中,取得了良好的教学效果.实践证明,改革后的教学体系对培养符合社会发展的具有高素质和过硬技能的食品安全快速检测技术人才具有重要的现实意义.
- 吕青竹张沙艳高成华
- 关键词：食品安全课程教学体系社会服务
- 苯酚-硫酸法测定蛹虫草中多糖含量被引量：5
- 2007年
- 薛阳张沙艳李峰
- 关键词：苯酚-硫酸法
- 抚顺地区高校校园食品安全现状及分析被引量：1
- 2015年
- 食品安全问题近年来一直被社会所关注,尤其是大学校园的食品安全问题,更是受到各方关注.以抚顺地区几所大学校园食品安全状况为主要调研对象进行调查,发现存在的问题,提出相应的解决措施,以期为高校的食品安全管理提供方法和依据.
- 于宁张沙艳
- 关键词：大学校园食品安全
- 师专有机化学教学改革的思考与实践
- 1999年
- 张沙艳
- 关键词：有机化学教学教学改革教学目标教学模式
- 玉米超氧化物歧化酶(SOD)的分离及纯化被引量：10
- 2006年
- 用硫酸铵分级沉淀、葡萄糖凝胶过滤及离子交换柱层析从玉米中分离纯化SOD,并采用考马斯亮蓝G-250法测蛋白含量,NBT光还原法测定SOD酶活性,得到酶比活力为115.522U/mg.Pr,回收率为1.02%,提纯倍数7.77的SOD.同时进行了蛋白染色、SOD酶活性染色及非变性凝胶电泳(PAGE)研究,得到了电泳均一的SOD酶.
- 张沙艳高成华
- 关键词：超氧化物歧化酶玉米分离纯化电泳
- 实现“产销”链接的就业指导模式探究
- 2006年
- 从探讨高职就业指导的新内涵出发,研究高等职业教育中人才培养模式的创新。通过生物实用技术专业尝试“产销”链接的就业指导的实践,论述了就业指导在构建高等职业教育人才培养模式中的“链接”作用,强调了就业指导创新在高等职业教育中的重要作用。
- 张沙艳高成华
- 关键词：就业指导优质就业
- 生物实用技术专业职业技能训练体系的研究与实践被引量：4
- 2005年
- 职业技能训练体系在高等职业教育教学中具有重要作用。为使技能操作训练具有可操作性,通过建立生物实用技术专业训练性课程体系、训练性教学体系、训练性保证体系来保证学生实践训练。
- 张沙艳栾岚
- 关键词：课程体系教学体系
- 金银忍冬果实色素的提取及稳定性研究被引量：10
- 2009年
- 以金银忍冬果实为原料,研究其色素的提取工艺及稳定性。结果表明:金银忍冬果实色素易溶于乙醇、丙酮、石油醚,是脂溶性色素。质量分数为95%的乙醇是最佳提取剂。酸、碱、光、热稳定性较好。60℃条件下色素的提取效果最佳。Na+、Al3+、Mn2+、Zn2+金属离子对色素的稳定性无影响,且有不同程度的护色作用。而Fe3+、Cu2+对色素的影响较大。氧化还原剂、食品添加剂对其稳定性影响较小。
- 胡春霞张沙艳
- 关键词：植物色素稳定性
- 谈如何提高生物类专业学生植物组织培养技能被引量：1
- 2007年
- 为提高高职生物类专业学生的植物组织培养能力,根据其课程人才培养的目标,以实践能力培养为主线,通过调整课程内容体系结构和课程组织方式,采用多元化的课堂教学形式,优化教学内容,加强技能训练,将教学内容和生产实践密切结合,取得了一定的效果。
- 栾舒雅张沙艳
- 关键词：高职教育实践教学
