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发菜藻粉对小鼠肠道菌群及免疫调节的影响: 2022年; 目的:探究发菜藻粉对小鼠肠道菌群及免疫调节的影响。方法:对野生发菜藻粉和液体培养发菜藻粉进行化学组成的测定,用不同剂量的发菜藻粉(200、400 mg/kg mb)对小鼠进行灌胃,检测小鼠的体质量、免疫器官指数、免疫因子中白细胞介素1β(interleukin-1β,IL-1β)质量浓度、肿瘤坏死因子α(tumor necrosis factor-α,TNF-α)质量浓度、干扰素γ(interferon-γ,IFN-γ)质量浓度和分泌型免疫球蛋白A(secretory immunoglobulin A,SIgA)质量浓度以及免疫器官中免疫因子的表达量、肠道内容物的水分质量分数、pH值和短链脂肪酸含量,并评价发菜藻粉对小鼠肠道菌群及机体免疫的影响。结果:液体培养发菜藻粉营养价值更高,液体培养发菜藻粉高剂量组与对照组相比,免疫调节效果更为明显,提高了小鼠的器官指数,增加血清中IFN-γ、TNF-α及肠液中SIgA的质量浓度;明显上调脾脏内IFN-γ、TNF-α及血清型免疫球蛋白A(immunoglobulin A,IgA)的mRNA表达,促进相关免疫因子的合成;降低肠液的pH值,提高盲肠内容物中短链脂肪酸含量;提高小鼠肠道微生物的物种丰度和群落多样性,灌胃发菜藻粉使结肠与盲肠中拟杆菌门相对丰度降低,结肠中厚壁菌门相对丰度增加,另外,肠道中疣微菌门的相对丰度明显增加;与免疫相关的益生菌Akkermansia、Parabacteroides、Alistipes和Ruminiclostridium的相对丰度明显升高。结论:液体培养发菜藻粉对小鼠肠道菌群具有调节作用以及能够提高机体免疫能力。; 陈旎武毅凯李艳茹王帅韩成凤李健王晓丽张乐乐谭之磊贾士儒韩培培; 关键词：发菜肠道菌群免疫因子

微藻生物技术产业前景和研发策略分析被引量：14: 2012年; 微藻生物技术近年来得到各国政府和企业的高度重视.本文分析了微藻生物技术产业的发展态势,认为虽然微藻生物能源技术有解决世界能源、环境和粮食问题的巨大潜力,但在近期内不太可能产业化;不过我国和西方发达国家相比,发展微藻生物(能源)技术有一定的生产成本优势.在这种认识的基础上,本文提出了我国发展微藻生物技术产业的研发策略,即微藻生物能源技术的开发重点应该放在基础研究上,微藻生物技术的产业化开发重点放在高附加值产品上,同时兼顾微藻生物技术处理废水.; 李健张学成胡鸿钧王广策; 关键词：微藻生物能源生物柴油虾青素叶黄素

检测SortaseA酶催化蛋白质连接效率的新型报道系统被引量：1: 2014年; 利用分子进化技术对Sortase A酶的催化活性进行定向改造已经成为当前的研究热点和重点,为了高效筛选特定催化活性的Sortase A酶突变体,需要建立一种能够快速准确鉴定Sortase A酶活性的方法。为此,设计了由GFP-LPETG蛋白和GGGYK-Biotin组成的新型报道底物系统。利用重组基因工程技术,成功制备GFP-LPETG蛋白,野生型Sortase A酶及近期报道的一个高活性突变型Sortase A酶。以GFP-LPETG及GGGYK-Biotin为报道底物建立连接体系,结果显示,连接反应动力学可直接通过SDS-PAGE凝胶电泳法精确测定。用此连接体系比较野生型与突变型Sortase A酶催化的连接反应效率,证实高活性突变酶具有野生酶无法比拟的高催化活性。此报道系统简单快速灵敏,可应用于系统的筛选,为后续进一步定向优化Sortase A酶奠定了基础。; 李健王鹏举崔云凤邹培建秦刚

6种活性多糖的结构、性质及其抗氧化活性的比较研究被引量：23: 2021年; 为研究多糖的结构和性质对其抗氧化活性的影响,从真菌多糖和藻类多糖中共选出6种多糖,分别为地木耳多糖、葛仙米多糖、发菜多糖、螺旋藻多糖、香菇多糖和茯苓多糖。对6种多糖进行分离纯化,共得到8种均一性多糖组分。分别对纯化后多糖的特性黏度、分子量、红外光谱、单糖组成、三股螺旋结构等相关参数进行测定,进一步对比纯化多糖的体外抗氧化能力,并利用最小偏二乘分析(partial least squares,PLS)初步分析纯化后多糖的结构、性质对其体外抗氧化活性的影响。结果表明:多糖溶液特性黏度与分子量大小有关,香菇多糖对DPPH自由基的清除作用、ABTS+自由基的清除能力和还原能力最强,单糖组成(葡萄糖醛酸、半乳糖和葡萄糖)和分子量对多糖体外抗氧化生物活性影响较大。; 王帅赵冬雪韩成凤王晓丽李健张乐乐陈旎韩培培; 关键词：多糖活性构效关系

雨生红球藻的光周期效应被引量：10: 2013年; 雨生红球藻(Haematococcus pluvialis)是一种单细胞淡水绿藻,是自然界已知的中虾青素含量最高的生物物种。通过分析3种光照强度(70、120和300μmol·m–2·s–1)下雨生红球藻细胞形态、生长速率和虾青素含量的差异,对其光周期效应进行了研究。结果表明,不同光强下适宜雨生红球藻生长的光周期均为16小时光照/8小时黑暗,光强为120μmol·m–2·s–1时其细胞生长速率最大,为0.43d–1;细胞内虾青素含量随着光强和光照时间的增加而增加,在300μmol·m–2·s–1光强下连续光照15天后,藻细胞呈亮红色,平均直径为21.02μm,最大虾青素值达39.40pg·cell–1。; 韦韬顾文辉李健张波潘光华朱大玲王广策; 关键词：虾青素雨生红球藻光照强度光周期

不同碳氮浓度对雨生红球藻生长及虾青素累积的影响被引量：11: 2012年; 研究了不同二氧化碳浓度和硝酸钾浓度对雨生红球藻生长及虾青素累积的影响。结果表明,较高浓度的CO2(600×10-6)能够显著促进雨生红球藻的生长、光合作用的进行和虾青素的累积。红球藻单个细胞内的虾青素含量随着培养液中硝酸钾浓度的降低而增加,绿色游动藻种和绿色不动藻种培养12 d后获得的最大虾青素值分别为10.93 pg/个和12.64 pg/个。连续通气是促进雨生红球藻生长及虾青素累积的一种有效碳源提供方式。; 韦韬顾文辉李健张波潘光华朱大玲王广策; 关键词：雨生红球藻虾青素二氧化碳硝酸钾

微藻生物技术在二氧化碳减排和生物柴油生产中的应用研究进展被引量：9: 2011年; 温室气体过度排放引起的全球气候变化已经成为世界各国需要共同应对的首要环境问题，其中化石燃料燃烧产生的二氧化碳排放被认为是引起全球气候变暖的主要因素，所以减少二氧化碳排放可能是逆转全球气候变暖的主要措施。大规模微藻培养可以在减排二氧化碳的同时处理废水、; 李健王广策; 关键词：二氧化碳排放碳减排生物柴油生物技术全球气候变暖

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李健

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