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李志敏

作品数：1 被引量：6H指数：1
供职机构：河南农业大学机电工程学院农业部农村可再生能源重点开放实验室更多>>
发文基金：河南省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇苹果汁
  • 1篇热导率
  • 1篇果汁

机构

  • 1篇上海交通大学
  • 1篇河南农业大学
  • 1篇河南省气象局

作者

  • 1篇张百良
  • 1篇赵惠忠
  • 1篇李志敏
  • 1篇孙治强
  • 1篇王兰菊
  • 1篇张杰
  • 1篇张敏

传媒

  • 1篇中国农业大学...

年份

  • 1篇2005
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
苹果汁热导率的试验研究被引量：6
2005年
采用微热探针法测试装置进行了果汁热导率试验。该装置结构简单、使用方便 ,每次只需试样 5 0mL ,且测试时间 <2 0s ,试样温升 <2℃ ,减小了自然对流造成的测试误差 ,测试过程中可反映试样的真实状态。测定了2 0种不同质量分数苹果汁的热导率 ,苹果汁的质量分数采用WAY(2WAJ)型阿贝折射仪测定。试验结果表明 ,苹果汁质量分数与热导率呈高度负相关 (r >90 % ) ,并得到了 2 7℃环境温度下不同质量分数区域苹果汁热导率的经验公式。对几种不同质量分数区域苹果汁热导率的测试结果表明 ,实际测定结果与经验公式的计算结果能很好地吻合。
张敏张百良孙治强赵惠忠王兰菊李志敏张杰
关键词：苹果汁热导率
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共1页<1>
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