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李晓微

作品数：1 被引量：4H指数：1
供职机构：吉林农业科技学院食品工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇色素
  • 1篇色素提取
  • 1篇色素提取工艺
  • 1篇菊花

机构

  • 1篇吉林农业科技...

作者

  • 1篇禚同友
  • 1篇李晓微

传媒

  • 1篇中国酿造

年份

  • 1篇2008
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
菊花黄色素提取工艺的研究被引量：4
2008年
以新鲜菊花为原料,通过单因次试验和正交试验确定了色素提取的最佳工艺条件,试验表明,最佳提取条件:以无水乙醇为提取剂,提取时间为10h,提取料液比1∶10,提取温度50℃,提取pH值为4。
禚同友李晓微
关键词：菊花色素
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共1页<1>
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