檀东飞
- 作品数：29 被引量：351H指数：15
- 供职机构：福建师范大学生命科学学院更多>>
- 发文基金：福建省自然科学基金福建省教育厅资助项目福建省教委资助项目更多>>
- 相关领域：医药卫生生物学农业科学轻工技术与工程更多>>
- 一种新型的速冻荔枝果皮抗褐变剂的研究被引量：1
- 1993年
- 本文报道一种天然、高效、无毒的新型抗褐变剂(KH—1)用于防止速冻荔枝果皮变褐的试验结果,新鲜荔枝经KH—1处理三分钟后,速冻冷藏三个月,解冻后其果皮保色时间可达24小时以上,裂果率为4％,果肉品质和风味保持良好,通过测定贮藏期间果皮多酚氧化酶活性和果肉中糖和维生素C等的含量,表明整体效果明显优于其它技术措施处理的速冻荔枝。
- 吴国欣檀东飞林跃鑫张其昌
- 关键词：荔枝多酚氧化酶果皮抗褐变剂
- 棘托竹荪正己烷提取物的抑菌作用研究被引量：21
- 2003年
- 目的 研究棘托竹荪正己烷提取物的抑菌效果。方法 用正己烷对棘托竹荪进行常温和 70℃提取 ,抑菌试验采用牛津小杯法。结果 提取得率分别为 0 .5 7%和 0 .95 %。提取物对受试菌均有抑制作用 ,桔青霉和啤酒酵母最敏感 ,黑曲霉次之 ,白色假丝酵母、金色葡萄球菌和大肠杆菌稍差。食物试验效果较好。 结论
- 檀东飞杜峥辉吴若菁林跃鑫杨兆芬
- 关键词：棘托竹荪抑菌作用
- 白芥子提取物抑制前列腺增生的实验研究[Ⅱ]被引量：26
- 2003年
- 目的:研究白芥子提取物抑制前列腺增生的活性成分和作用机理。方法:采用丙酸睾酮诱导的去势小鼠前列腺增生;组胺诱导的小鼠皮肤毛细血管通透性增加;滤纸片埋藏诱发的大鼠皮下肉芽肿为动物模型。从白芥子提取物中分离得到的白芥子苷和白芥子β-谷甾醇为药效研究对象。结果:白芥子苷(16.0,8.0mg·kg^(-1)·d^(-1))和β-谷甾醇(16.0,8.0 mg·kg^(-1)·d^(-1))均能明显降低由丙酸睾酮诱发的去势小鼠前列腺增生,降低小鼠血清酸性磷酸酶活力(P<0.01或P<0.05);白芥子苷(16.0 mg·kg^(-1)·d^(-1))能明显降低滤纸片埋藏引起的大鼠肉芽肿增殖(P<0.05);β-谷甾醇(8.0,16.0 mg·kg^(-1)·d^(-1))能明显降低组胺诱发的小鼠毛细血管通透性增加(P<0.05)。结论:白芥子苷、β-谷甾醇具有抗雄激素和抗炎活性。
- 吴国欣林跃鑫欧敏锐檀东飞
- 关键词：前列腺增生Β-谷甾醇抗雄激素抗炎
- 白芥子脂肪酸成分的研究被引量：9
- 2002年
- 目的 研究白芥子的脂肪酸成分。方法 采用 GC-MS联用技术分析白芥子 (Sinapis alba)乙醚提取物。结果 从白芥子醚提物中鉴定了12种脂肪酸 ,它们分别是月桂酸 (0 .0 3 % )、豆蔻酸 (0 .2 4% )、十五烷酸 (0 .0 9% )、棕榈油酸 (1.43 % )、棕榈酸 (6.5 1% )、亚油酸 (3 4.80 % )、硬脂酸(2 .67% )、α-亚麻酸 (13 .0 1% )、油酸 (11.9% )、十九烷酸 (1.46% )、花生酸 (1.40 % )、芥酸 (2 1.5 1% )。
- 吴国欣欧敏锐林跃鑫檀东飞蔡春平
- 关键词：白芥子脂肪酸GC-MS中药植物药
- 棘托竹荪子实体多酚氧化酶特性及其抑制剂的研究被引量：1
- 2010年
- 以邻苯二酚为底物采用分光光度法对棘托竹荪(Dictyophora echinovolvata)子实体多酚氧化酶的酶学特性和不同抑制剂对多酚氧化酶活性的影响进行了研究。结果表明,棘托竹荪子实体多酚氧化酶的最适反应pH为8.0,最适反应温度为45℃,高温短时处理能显著抑制多酚氧化酶的活性;L-半胱氨酸(L-Cys)、氯化钠(NaCl)、维生素C(Vc)和柠檬酸(C6H8O7)等对多酚氧化酶均有抑制作用。经正交实验筛选的抑制剂组合(5.0 g/L L-Cys、20.0 g/L NaCl、1.5 g/L Vc、10.0 g/L C6H8O7)可以完全抑制多酚氧化酶的活性。
- 黄志鸿檀东飞黄儒珠
- 关键词：棘托竹荪多酚氧化酶酶学特性抑制剂
- 枇杷果渣果胶最佳提取条件研究被引量：1
- 2013年
- 目的研究从枇杷果渣中提取果胶的最佳条件。方法以不同的酸进行酸解,再进行正交试验以优化提取条件。结果亚硫酸(H2SO3)是最适宜的酸解剂。结论从枇杷果渣中提取果胶的最佳条件为:pH 1.5、提取温度95℃、提取时间2.0h、固液比1∶30,在该条件下,果胶得率为15.29%,经脱色、脱蛋白、透析、盐沉淀、脱盐、洗涤干燥后,果胶得率为9.50%。
- 黄志鸿檀东飞
- 关键词：枇杷果胶酸解
- 醉香含笑叶挥发油化学成分被引量：15
- 2009年
- 应用气相色谱-质谱联用技术对水蒸汽蒸馏法提取的醉香含笑(Michelia macclurei Dandy)叶挥发油的化学成分进行分析。共检出61个峰,鉴定了其中45个化合物,占挥发油总量的91.41%。其中石竹烯(18.74%)、β-榄香烯(14.56%)、榄香醇(13.14%)、γ-榄香烯(9.18%)、α-桉叶醇(7.22%)、α-石竹烯(5.20%)和γ-桉叶醇(4.90%)为主要成分。
- 黄儒珠檀东飞郑娅珊黄丽峰
- 关键词：醉香含笑挥发油化学成分气相色谱-质谱
- 棘托竹荪菌托的化学成分及抑菌活性研究(Ⅰ)被引量：37
- 2006年
- 用水蒸汽蒸馏法提取棘托竹荪菌托干品挥发油,得率为0.081%;用石油醚冷浸提菌托鲜品,得率为0.414%。应用GC-MS对提取物的化学成分进行研究,用HP-5MS柱分离,质谱法分别鉴定出41种和20种成分,其中有35种成分是首次从竹荪属中检测到的,其主要成分为:脂肪酸、醇、酮、倍半萜、芳香烃、酯等。提取物的抑菌效果:挥发油>石油醚提取物。挥发油对受试的霉菌、酵母菌、细菌都有强的抑制作用。
- 檀东飞黄儒珠卢真杨兆芬吴若菁
- 关键词：子实体石油醚提取物
- 棘托竹荪子实体鲜品的化学成分及抑菌活性研究被引量：21
- 2010年
- 用水蒸气蒸馏法提取棘托竹荪子实体鲜品的挥发油,每100g得到0.093g.用石油醚冷浸提棘托竹荪子实体鲜品,每100g得到0.475g.应用GC-MS对提取物的化学成分进行研究,用HP-5MS柱分离,质谱法分别鉴定出35种和37种成分,其中有18种成分是首次从竹荪属中检测到的.挥发油主要成分为醇、芳香烃、倍半萜、脂肪酸、酮等;石油醚提取物主要成分为脂肪酸、醇、芳香类、酯、胺等.提取物的抑菌效果:挥发油>石油醚提取物.挥发油对受试的霉菌、酵母菌、细菌都有强的抑制作用.
- 檀东飞黄儒珠卢真林清强
- 关键词：棘托竹荪挥发油石油醚提取物化学成分抑菌活性
- 1,4-苯醌抑菌作用的测定方法及其抑菌效果的研究被引量：11
- 2005年
- 目的研究1,4-苯醌抑菌作用的测定方法及其抑菌效果。方法应用平板法、牛津杯法、熏蒸法和涂布法,研究了1,4-苯醌对细菌、酵母菌和霉菌中的各一种菌的抑菌作用,并采用平板连续稀释法研究了它对这三类6种菌的最小抑菌浓度。结果在4种方法中1,4-苯醌用对供试菌均有抑制作用,平板法效果最好,涂布法较差。当浓度分别为125,250或500mg·L-1时,1,4-苯醌对不同供试菌能完全抑制。结论平板法的抗菌剂用量大,适于测最小抑菌浓度,牛津杯法适于抗菌剂的量较少时的抑菌试验,熏蒸法适于挥发性溶剂提取抑菌物质的抑菌试验。1,4-苯醌是广谱的抗菌剂。
- 檀东飞强承魁柯崇榕杨兆芬
- 关键词：抑菌作用最小抑菌浓度
