沈莲清
- 作品数：63 被引量：399H指数：12
- 供职机构：浙江工商大学更多>>
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- 相关领域：医药卫生农业科学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 二萜单体及从大青中分离制备二萜单体的方法
- 本发明公开了4种二萜单体，还同时公开了从大青中分离制备二萜单体的方法，包括以下步骤：1)以大青的茎部作为原料放入乙醇溶液中于回流状态下进行提取，所得的浸提液减压浓缩；2)将所得的浓缩提取液用石油醚萃取，所得萃取液分层后，...
- 沈莲清许明峰王奎武
- 小鼠轮廓乳头味蕾生后发育的组织学与免疫组化研究
- 目的:研究小鼠生后轮廓乳头味蕾的形态、数量及α-味蛋白表达的发育学变化规律。方法:应用连续系列石蜡切片H．E染色的数字化图象进行生后小鼠轮廓乳头味蕾数量、形态研究,并应用荧光标记免疫组织化学与激光共聚焦扫描显微镜方法对不...
- 张根华李红涛邓少平沈莲清
- 文献传递
- 西兰花种子中萝卜硫素的提纯及对胶质瘤细胞A172增殖的影响
- 萝卜硫素是迄今为止在蔬菜中发现的抗肿瘤活性很高的化合物.本研究通过西兰花种子粉碎,经有机溶剂浸提、硅胶柱层析、Sephadex LH-20柱层析纯化西兰花种子中的萝卜硫素,HPLC和GC/MS法对样品进行鉴定和纯度分析....
- 梁锦锋沈莲清
- 关键词：提取纯化
- 文献传递
- 毛序花楸化学成分的研究
- 目的:研究毛序花楸的化学成分。方法:反复利用硅胶柱色谱、凝胶柱色谱等色谱技术进行分离纯化，结合现代波谱技术及现代分析方法鉴定化合物的结构。结果：从毛序花楸中分离得到7 个化合物，鉴定为豆甾-5-烯-3β，22β-二醇 (...
- 李波王奎武沈莲清
- 关键词：化学成分硅胶柱色谱分离纯化
- 改良比色法测桑叶中γ-氨基丁酸含量及其热稳定性研究被引量：14
- 2010年
- 为测定桑叶中γ-氨基丁酸的含量及γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,GABA)的热稳定性,对桑叶进行脱色处理,采用分光光度法即比色法检测,同时测定γ-氨基丁酸在不同加工条件下的含量。实验表明,100g桑叶(干质量)中约含有224.7mg的GABA。当加热时间为20min,加热温度达到100℃时,样品中γ-氨基丁酸含量下降高达59.2%;当加热温度控制在93℃,加热时间为25min时,样品中γ-氨基丁酸含量下降34.7%;而当加热时间为15min,加热温度为93℃,样品pH为6时,γ-氨基丁酸含量下降了53.1%。样品加热温度处于93℃以下,加热时间在15min以内,同时使其pH控制在4,γ-氨基丁酸的稳定性相对较好。
- 黄柳舒沈莲清王向阳
- 关键词：桑叶Γ-氨基丁酸热稳定性
- 雷丸多糖的提取分离及其抗氧化活性研究被引量：11
- 2011年
- 目的:研究雷丸多糖的提取、分离技术及其抗氧化活性。方法:用纤维素酶法酶解后对雷丸多糖进行提取工艺研究。通过Sevage法除蛋白,乙醇沉淀,活性炭脱色,再经Sephadex G-200柱层析法对其进行纯化,得到雷丸多糖OL1、OL2和OL3,并对其进行了抗氧化活性的研究。结果表明:酶解雷丸多糖的最佳提取工艺条件是:酶解温度40℃,酶添加量0.08%,酶解时间90min。结论:纤维素酶法可大大缩短雷丸多糖的提取时间,是极具应用前景的提取方法。雷丸多糖具有较强的清除自由基能力,是天然抗氧化剂的良好来源,可以进一步开发利用。
- 许明峰沈莲清王奎武王向阳
- 关键词：雷丸抗氧化活性
- 杨梅的MAP气调保鲜技术研究被引量：37
- 2003年
- 杨梅属呼吸跃变型果实,常温储藏十分困难。杨梅用MAP气调包装处理后冷藏,可以防止杨梅的过度失水,减缓可溶性固形物含量与可滴定酸含量的下降速率,在几种处理中以10%CO2+5%O2+85%N2的气调包装效果为最好,杨梅经冷藏9d后仍有较高品质,好果率达80%以上,并且可以大大减缓果实的霉变。
- 沈莲清黄光荣
- 关键词：杨梅储藏保鲜技术MAP气调包装二氧化碳
- 从个青皮中提取分离左旋-辛弗林的方法
- 从个青皮中提取分离左旋-辛弗林((-)-synephrine)的方法：用15～45％乙醇于80℃条件下回流提取个青皮细粉中左旋-辛弗林两次，将提取液减压浓缩至含固形物80～85％后上D101大孔吸附树脂柱，用15％乙醇洗...
- 沈莲清张超杜琪珍
- 文献传递
- 气调包装和烫漂处理对青菜货架期的影响被引量：13
- 1999年
- 研究了气调包装、烫漂处理及吸乙烯剂对青菜贮藏品质的影响。结果表明，打孔薄膜包装的质量优于对照，气调包装优于打孔薄膜包装，在３ 种气调包装中以２ ％ Ｏ２ ＋ ２ ％ ＣＯ２ 的气调包装的质量为最好，在此条件下于２ ℃贮藏９ ｄ 后仍有较好的品质；适当温度烫漂处理可以减轻青菜贮藏中的黄化，其中以４６ ℃烫漂８ ～１０ ｍｉｎ 处理为最佳，在此条件下于２ ℃贮藏７ ｄ 后有较好的品质；２ ％以上浓度的乙烯吸收剂对青菜贮藏影响显著。
- 沈莲清王向阳黄光荣
- 关键词：青菜气调包装贮藏烫漂
- 从萝卜籽中分离4-甲基亚磺酰基-3-丁烯基硫代葡萄糖苷的方法
- 本发明公开了一种从萝卜籽中分离制备4-甲基亚磺酰基-3-丁烯基硫代葡萄糖苷(GRE)的方法。采用沸腾甲醇浸提萝卜籽中的硫代葡萄糖苷；以逆流色谱仪为分离设备分离纯化萝卜籽粗提物中的GRE，其溶剂系统由常温常压下处于液态的正...
- 杜琪珍王科沈莲清
- 文献传递
