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潘志针: 作品数：124 被引量：216H指数：9; 供职机构：福建省农业科学院更多>>; 发文基金：国家自然科学基金引进国际先进农业科技计划国家重点基础研究发展计划更多>>; 相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程理学更多>>

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黄原胶的流变性及与魔芋胶等的协效性研究被引量：12: 2016年; 研究前期筛选获得一株多糖胶质高产菌Xanthomonas axonopodis所产的黄原胶FJAT-10151-DTJZ的品质,为该黄原胶的开发应用提供基础数据及参考。通过分析浓度、剪切速率、p H、加热温度、时间、冻融处理等对FJAT-10151-DTJZ粘度的影响研究其流变性,并研究其与结冷胶、黄原胶、凝胶多糖、瓜尔豆胶、刺槐豆胶、魔芋胶、果胶和壳聚糖8种胶的协效性。实验结果表明,FJAT-10151-DTJZ溶液的粘度随浓度的升高而升高,且为非牛顿流体;当FJAT-10151-DTJZ的浓度为1%时,其粘度为343 m Pa·s;p H、冻融对FJAT-10151-DTJZ的粘度影响不大;FJAT-10151-DTJZ的最佳加热温度为75℃;粘度随加热时间先增大后减小,当加热温度为75℃,加热时间为150 min,1%浓度的FJAT-10151-DTJZ溶液的粘度为808 m Pa·s。FJAT-10151-DTJZ只与魔芋胶有强烈的协同增效作用,与壳聚糖、结冷胶、黄原胶、凝胶多糖、瓜尔豆胶、刺槐豆胶、果胶无协效性。; 郑梅霞朱育菁刘波潘志针陈峥史怀张连宝; 关键词：黄原胶流变性协效性魔芋胶

养猪微生物发酵床芽胞杆菌空间生态位特性被引量：4: 2019年; 研究养猪微生物发酵床芽胞杆菌空间生态位特性,理解养殖粪污形成的环境生态位与芽胞杆菌种类的相互关系,为阐明微生物发酵床猪粪降解、臭味消除、猪病防控机理和资源化利用等提供科学数据。采用随机采样法获得微生物发酵床的上层垫料(0-20 cm)和下层垫料(40-60 cm)样本共14个。利用营养条件检测和宏基因组测序的方法,分析垫料样本的营养特性(有机质、全氮、腐殖酸、粗纤维)和生长条件(水分、pH),鉴定芽胞杆菌种类和测定相对丰度(reads);利用聚类分析、相关性分析、空间分布型分析、生态位宽度和重叠,揭示芽胞杆菌空间生态位特性及其因子间相互关系。研究结果表明,从空间生态位样本中共鉴定出芽胞杆菌目8个科中的6个科24个属种类(其中2个属具有芽胞杆菌种名形式,不属于芽胞杆菌),发现微生物发酵床垫料空间生态位中Ammoniibacillus(氨芽胞杆菌属,类芽胞杆菌科)、Desulfuribacillus(脱硫芽胞杆菌属,芽胞杆菌待建立新科)、Tuberibacillus(肿块芽胞杆菌属,芽胞乳杆菌科),国内未见报道,为中国新记录属。在被测生态位中相对含量(reads)最高的前3个属为芽胞杆菌属(Bacillus)(reads=8020)、乳杆菌属(Lactobacillus)(reads=4565)、肿块芽胞杆菌属(Tuberibacillus)(reads=1418);发酵床上层垫料生态位芽胞杆菌属总量与下层相比无显著差异(P>0.05),但属种类和数量结构、亚群落分化差异显著,上层生态位前5位高含量芽胞杆菌优势属(数量平均值)分别为Bacillus(532.86)、Lactobacillus(480.43)、Geobacillus(88.86)、Gracilibacillus(70.00)、Paenibacillus(40.86),而下层为Bacillus(612.86)、Tuberibacillus(188.57)、Lactobacillus(171.71)、Paucisalibacillus(60.00)、Ureibacillus(46.71)。分析表明5个生态位最宽的芽胞杆菌分别为:Bacillus(10.5159)、Ornithinibacillus(8.6094)、Paenibacillus(7.8463)、Oceanobacillus(6.9927)、Rummeliibacillus(5.7417),对发酵床环境; 刘波陈倩倩阮传清王阶平张海峰刘国红陈峥潘志针刘欣; 关键词：微生物发酵床芽胞杆菌生态位宽度生态位重叠空间分布型

3,4-二羟基苯甲酸烷基酯的合成及其生物学效应的研究: 酪氨酸酶(EC1.14.18.1)是一种含铜的氧化还原酶，广泛分布于微生物，动物，植物和人体中，是生物体生命活动的关键酶，其抑制剂的研究引起了广泛的关注。　　本论文从酪氨酸酶抑制剂的构效关系出发，设计并合成了系列3，...; 潘志针; 关键词：酪氨酸酶抑制剂酯化反应生物学效应

基于SPME-GC-MS的四季桂花和枝叶挥发性物质测定被引量：3: 2014年; 目的研究四季桂花的香气及枝叶的挥发性物质组成。方法采用固相微萃取法富集四季桂花的香气及枝叶的挥发性成分,通过气相色谱质谱联用技术测定挥发性物质组成。结果结合质谱和保留指数分别从花和枝叶中鉴定出23和18种化合物,占各自化合物总量的85.73%和64.58%。四季桂花的香气主要由牻牛儿酸乙酯、反式-香叶醇、香叶酸甲酯、反式-柠檬醛、顺式-柠檬醛、茶香螺烷及壬醛组成;四季桂枝叶的鉴定的挥发性物质主要由酯类、醛类和碳氢化合物组成,主要释放乙酸叶醇酯、甲氧基乙酸-2-十三烷基酯、4,11-二甲基-十四烷、苯乙醛和苯乙醇。结论固相微萃取与气质联用技术便捷实用,适用于测定桂花和枝叶挥发性物质,从而为桂花资源开发利用、保护、及园林配置提供一定的理论依据。; 张海峰陈梅春刘波朱育菁潘志针陈峥郑梅霞; 关键词：固相微萃取法气质联用法四季桂花挥发性物质

一种伊维菌素偶联的Bt杀虫毒素及其应用: 本发明提供一种伊维菌素偶联的Bt杀虫毒素，其制备方法如下：称取4”‑O‑succinoyl伊维菌素、EDC和NHS，且溶于DMSO溶剂内，得活化后的4”‑O‑succinoyl伊维菌素，待用；取Bt Cry2Ab杀虫蛋白...; 朱育菁潘志针刘波许炼陈峥张静傅南雁

尖孢镰刀菌磷脂脂肪酸PLFAs遗传多样性分析: 致病性尖孢镰刀菌(Fusarium oxysporum)是一种世界性分布的作物土传病原真菌,为明确其不同专化型菌株遗传差异性和亲缘关系,利用脂肪酸鉴定系统(SherlockMIS)对来源于不同专化型27个菌株进行了脂肪酸...; 肖荣凤刘波朱育菁潘志针陈梅春詹洪; 关键词：尖孢镰刀菌专化型脂肪酸

一种拮抗枯萎病和促生长的芽孢杆菌及其应用: 本发明提供了一种拮抗枯萎病和促生长的芽孢杆菌及其应用，该菌株为简单芽孢杆菌FJAT‑47158，学名为Bacillus simplex FJAT‑47158，保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号CG...; 朱育菁郑梅霞陈峥刘波许炼潘志针肖荣凤邓文琼李慧敏; 文献传递

窨制对茉莉花茶抑制癌细胞增殖的影响被引量：6: 2019年; 目的探究茉莉花茶窨制过程中茶叶主要活性成分及抑制肝癌和胃癌细胞增殖能力的变化。方法利用四极杆飞行时间液相色谱质谱联用法和高效液相色谱法、紫外分光光度法对茉莉花茶主要活性成分进行定性和定量分析;利用主成分分析方法对窨制过程的茉莉花茶样本进行分析;利用四唑盐比色法(methyl thiazolyl tetrazolim,MTT)测定茉莉花茶抑制肝癌和胃癌细胞增殖的活性。结果本研究从茉莉花茶中鉴定出8种酚酸类及其衍生物、7种儿茶素、2种原花青素二聚体和6种黄酮醇苷类化合物。茉莉花茶细毛尖在窨制花茶过程中,其含有的黄酮、总儿茶素、生物碱、咖啡碱、没食子酸、表没食子儿茶素(epigallocatechin, EGC)、没食子儿茶素没食子酸酯(gallocatechin gallate,GCG)和表儿茶素没食子酸酯(epicatechin gallate,ECG)的含量逐渐下降;茉莉花茶龙峰在窨制成花茶过程中,其总多酚、可可碱、EGC、表儿茶素(epicatechin,EC)、表没食子儿茶素没食子酸酯(epigallocatechin gallate, EGCG)、GCG和ECG的含量逐渐上升,茶碱、没食子酸、GC含量则下降。主成分分析结果显示,不同窨制次数的茉莉花茶各自聚为一类。MTT结果显示,茉莉花茶细毛尖和龙峰的水浸出物抑制肝癌细胞HepG2增殖的IC50分别为264.81~272.69μg/mL和377.46~435.95μg/mL,抑制胃癌细胞细胞BGC823的IC50分别为42.49~46.35μg/mL和24.85~57.57μg/mL。茉莉花茶抑制胃癌细胞增殖能力强于肝癌,细毛尖窨制后,抑制肝癌细胞增殖能力无显著变化,抑制胃癌细胞增殖能力先下降后上升;龙峰窨制后,抑制肝癌细胞增殖能力下降15.5%,抑制胃癌细胞增殖能力增强45.3%。结论本研究初步明确了茉莉花茶的抗癌功效,明晰了茉莉花茶窨制过程中的主要活性成分和抗癌功效的变化,为消费者正确认识茉莉花茶提供科学数据支撑。; 陈梅春朱育菁王阶平潘志针肖荣凤王艳娜刘波陈秀娟; 关键词：茉莉花茶窨制活性成分细胞增殖

芽胞杆菌资源库管理系统的构建被引量：1: 2012年; 建立芽胞杆菌菌种资源库的收集保藏系统和以脂肪酸、rRNA和传统生理生化特性的细菌鉴定系统,以气质联用、液质联用鉴定结果构建细菌次生代谢物库;在此基础上建立一整套针对作物病害、虫害、线虫为害以及杂草的微生物农药候选菌株的筛选评价系统。通过建立这套系统,能够大大加快菌株的筛选,尽快将有用的菌株从保存转入前期研究阶段,对存在重大潜在应用价值的菌株的生理生化、发酵培养等特性进行基础性研究,使其能够尽快地进入开发阶段,为相关菌株的产业化做好充分的准备。; 陈峥刘波朱育菁潘志针史怀刘国红唐建阳; 关键词：芽胞杆菌资源库 RRNA MIDI 气质联用液质联用

一种啶虫脒偶联的Bt杀虫毒素及其制备方法与应用: 本发明提供一种啶虫脒偶联的Bt杀虫毒素，其是在Bt杀虫蛋白Cry2Ab，和羧基啶虫脒在偶联剂EDC、NHS的共同作用下键合形成的一个新的偶联型杀虫毒素，该Bt杀虫毒素具有较强的毒力，其对小菜蛾具有更好的杀虫效果，即对防治...; 潘志针朱育菁许炼刘波陈峥张静傅南雁

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