王梅
- 作品数：2 被引量：12H指数：2
- 供职机构：山东师范大学生命科学学院更多>>
- 发文基金：山东省科技攻关计划贵州省中药现代化科技产业研究开发专项项目国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：理学更多>>
- HPLC法测定母姜与子姜中的6-姜酚,8-姜酚和10-姜酚被引量：6
- 2013年
- 利用高效液相色谱(HPLC)法测定母姜与子姜中6-姜酚、8-姜酚和10-姜酚的含量。采用Inertsil ODS-SP色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm)分析,二元线性梯度洗脱,紫外检测器在280 nm波长下检测。结果表明本实验样品母姜中6-姜酚、8-姜酚和10-姜酚含量分别是子姜的2倍、1.5倍和2倍。
- 王丽徐美霞王梅王晓刘建华
- 关键词：高效液相色谱子姜6-姜酚
- 化学发光法检测不同干燥方法对金银花抗氧化活性和化学成分的影响被引量：6
- 2013年
- 研究不同干燥方法(微波、鼓风干燥、阴干)对金银花的抗氧化活性和总酚、总黄酮质量分数的影响。利用鲁米诺化学发光体系,以抗坏血酸为阳性对照,以超氧阴离子(O2-)、双氧水(H2O2)和羟基自由基(HO.)清除为指标,评价3种不同干燥方法对金银花的抗氧化活性的影响,并对总酚和总黄酮的质量分数进行了测定。实验结果表明:金银花具有较强的抗氧化活性;不同的干燥方法对其活性物质的质量分数以及抗氧化活性的强度均有较强的影响,其中70℃微波干燥10 min条件下,金银花总酚和总黄酮的质量分数最高,分别为30.40±2.75 mg/g、61.24±7.62 mg/g,并且其抗氧化活性最强,3种指标的IC50分别为金银花原提取液浓度的9.44%、0.029%、0.12%。而自然阴干4 d的条件下,金银花的总酚和总黄酮的质量分数最低,分别为10.22±0.81 mg/g、17.50±2.28 mg/g,并且抗氧化活性最弱,3种指标的IC50分别为金银花原提取液浓度的11.97%、0.53%、0.37%。
- 王梅刘峰林昌虎张清海张永清刘建华王晓
- 关键词：金银花抗氧化能力总酚总黄酮
