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  • 10篇中文期刊文章

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作者

  • 10篇王秀玲
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  • 2篇王永静
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  • 1篇陈秀香
  • 1篇解丽丽

传媒

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  • 1篇预防医学论坛

年份

  • 1篇2010
  • 3篇2009
  • 3篇2008
  • 3篇2007
10 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
章丘市街头食品摊点卫生现状调查
2008年
为全面掌握章丘市街头食品摊点的卫生状况,更好地开展卫生监督管理,我们于2006年3至4月对章丘市城区162个街头食品加工、经营摊点进行了卫生状况调查。结果如下:
王秀玲韩冰王永静
关键词:街头食品摊点卫生现状调查卫生状况调查卫生监督管理食品加工
章丘市医疗机构食堂卫生状况调查分析
2009年
为推进章丘市医疗机构食堂的卫生监督量化分级管理工作,预防和控制医疗机构食堂食物中毒事件的发生,切实保护医疗机构患者及家属、医护人员的身体健康和饮食安全,我中心于2008年8月对辖区内的37家医院食堂的卫生状况进行了调查。
赵竹琴王秀玲张仁柱
关键词:卫生状况调查医院食堂食物中毒事件卫生监督
2002年章丘市城区不同规模餐饮单位食(饮)具消毒效果调查被引量:5
2007年
韩冰陈秀香王秀玲
关键词:食(饮)具消毒餐饮单位消毒效果食品卫生监督监测食品卫生质量餐具卫生状况
浅谈卫生监督在学校食堂监管中的指导意义
2009年
近年来,随着学校食堂社会化的发展,卫生监督在学校食堂中的监管对规范学校食堂的经营行为、有效控制食物中毒事故发生、保障师生食品安全将起到十分重要的作用。当前学校食堂存在的主要问题:硬件设施不配套;卫生管理不规范;消毒工作未落实到位;个别从业人员工作时未穿戴工作衣帽;食品原料采购索证手续不全或未索证;台帐建立和食品索证制度落实不好。
赵竹琴张仁柱王秀玲
关键词:学校食堂卫生监督食物中毒事故食品索证食品安全硬件设施
章丘市2005~2008年从业人员HBsAg阳性率调查分析
2010年
目的了解我市食品和公共场所从业人员四年的HBsAg携带情况,为制定预防控制策略提供参考。方法2005~2008年所有到章丘市疾病预防控制中心体检的从业人员均采用酶联免疫吸附实验(ELISA)进行HBsAg检测。结果共检查50162人,检出HBsAg阳性827人,阳性率为1.65%。2005~2008年各年阳性率分别为2.42%、1.74%、1.41%和1.10%,差异有非常显著性(P<0.01);女性HBsAg阳性率为1.61%,男性阳性率为1.68%,差异无显著性(P>0.05);各年龄组中HBsAg阳性率最高的为20~29岁组,阳性率为0.44%,最低的为60岁以上年龄组,阳性率为0.01%,其差异有非常显著性(P<0.01)。结论提示我们要做好乙肝的预防和宣教工作,提高人群的自我防护意识;加强从业人员的乙肝监测;对HBsAg阳性者应加强管理,进行跟踪监测。
王秀玲张仁柱韩冰
关键词:HBSAG阳性率
农村家宴卫生安全问题与管理对策被引量:1
2007年
在我国农村,家庭遇有喜事或丧事举办家庭宴会是千百年沿袭的传统,其中以家庭聚餐的形式为主。多年来,农村家宴是导致农村居民集体食物中毒的最主要原因。为加强农村食品安全管理,保障人民群众身体健康,防止农村群体性食物中毒事件的发生,现就农村家宴卫生安全问题及管理对策作一些探讨。
王秀玲宋兴坤解丽丽
关键词:食品安全管理农村家宴家庭聚餐集体食物中毒食物中毒事件
一起家庭误食亚硝酸盐食物中毒的调查报告
2009年
一起家庭误食亚硝酸盐引起食物中毒的流行病学调查及预防提示。
王秀玲李延芳赵竹琴
关键词:亚硝酸盐中毒
章丘市101所学校食堂卫生状况调查
2008年
王秀玲王永静宋兴坤
关键词:食品卫生学校卫生服务
一起金黄色葡萄球菌引起食物中毒的调查
2007年
2006年10月19日下午15时30分,章丘市疾病预防控制中心接到市人民医院报告,反映某剧组有9名工作人员出现腹疼、腹泻、恶心、呕吐等症状,怀疑为食物中毒。接报告后,我们立即组织有关人员赶赴现场进行调查。经流行病学调查、临床症状分析和实验室检验,确定为一起金黄色葡萄球菌引起的食物中毒。
王秀玲张仁柱隋红玉
关键词:金黄色葡萄球菌食物中毒疾病预防控制中心流行病学调查症状分析医院报告
一起金黄色葡萄球菌引起食物中毒的调查
2008年
2006年10月19日下午15时30分,章丘市疾病预防控制中心接到市人民医院报告,反映某剧组有9名工作人员出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状,怀疑为食物中毒。接报告后,我们立即组织有关人员赶赴现场进行调查。经流行病学调查、临床症状分析和实验室检验,确定为一起金黄色葡萄球菌引起的食物中毒。
王秀玲张仁柱隋红玉
关键词:金黄色葡萄球菌食物中毒疾病预防控制中心流行病学调查症状分析医院报告
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