白玉华
- 作品数：10 被引量：132H指数：5
- 供职机构：南开大学生命科学学院更多>>
- 发文基金：浦东新区科技发展基金更多>>
- 相关领域：医药卫生农业科学生物学化学工程更多>>
- 槐豆胶的急性毒性试验及槐豆胶与长角豆胶、瓜胶流变性的比较研究被引量：6
- 1997年
- 用槐豆胶对小白鼠进行了急性毒性试验，并对槐豆胶与长角豆胶、瓜胶的粘度及与黄原胶的协效性进行了对比研究．试验表明，槐豆胶对雌性、雄性小白鼠经口试验均为无毒，并且槐豆胶粘度比长角豆胶稍低，比瓜胶高；槐豆胶、长角豆胶与黄原胶都有强烈的协效增稠性和协效凝胶性，而瓜胶则无此反应．由此表明，槐豆胶可作为食品添加剂，在一定程度上代替长角豆胶和瓜胶，应用于食品工业．
- 杨永利张继郭守军王玲秀白玉华
- 关键词：急性毒性试验流变性
- 保健美容佳果——葡萄被引量：5
- 2002年
- 范恩国韩丽娟白玉华
- 关键词：营养成分保健作用美容作用葡萄
- 红藻多糖抗AIDS病毒作用的体外实验研究被引量：74
- 1998年
- 本文对红藻多糖提取物的抗ＡＩＤＳ病毒作用进行了体外实验研究．结果表明，红藻多糖（ＲＰ１、ＲＰ２）对ＢＩＶ病毒的生长具有明显的抑制作用，其抑制率分别为８５．９６％和８８．６５％，与临床批准使用的抗ＡＩＤＳ药物叠氮脱氧胸腺嘧啶（ＡＺＴ）［１］（８９．５２％）近似，证实了红藻多糖作为抗ＡＩＤＳ药物的可行性．
- 陈家童张斌白玉华耿运琪
- 关键词：艾滋病
- 抗病毒红藻多糖的提取与测定被引量：35
- 1999年
- 从我国沿海红藻中提取的粗多糖，经ＤＥＡＥ－纤维素柱层析得到红藻多糖ＲＰ_１，实验证实有明显抗病毒作用。通过气相色谱、红外光谱、Ｙａｐｈｅ测定方法，证明红藻多糖ＲＰ_１含硫酸基是一种硫酸酯化多糖，其单糖组成为半乳糖和３，６－内醚半乳糖，定量分析含量分别为：半乳糖７０．０４％、３，６－内醚半乳糖９．５６％、硫酸基１７．３０％。
- 张斌陈家童白玉华耿运琪
- 关键词：抗病毒
- 食品级槐豆胶的加工工艺及漂白研究被引量：1
- 1997年
- 本文主要研究了食品级槐豆胶的加工工艺。结果表明:用此工艺加工的槐豆胶纯度高,无臭无味,胶颜色灰白至白色,具有良好的稳定性和增粘性。此工艺对胶的粘度及与黄原胶的协效性影响较小。红外光谱测定表明,用此工艺加工的槐豆胶,其分子结构未发生变化。
- 杨永利白玉华
- 关键词：半乳甘露聚糖漂白
- 胶束电动色谱法和微柱液相色谱法分析白藜芦醇的比较
- 2007年
- 白藜芦醇可以顺式和反式两种形式存在。它是一种具有药理活性的植物抗毒素,具有抗肿瘤、保护心血管、防止机体老化的功效。分别采用胶束电动色谱和微柱液相色谱两种方法对白藜芦醇的两种异构体进行了分离,并对这两种方法进行了比较。结果表明,两种方法均具有分离快速、重现性好、溶剂消耗少的特点,都适用于白藜芦醇的分析。
- 范恩国黄晓晶张锴白玉华高如瑜阎超
- 关键词：微柱液相色谱胶束电动色谱白藜芦醇异构体
- 国槐成熟种子胚乳与子叶解剖结构及贮藏物质的比较被引量：3
- 1996年
- 利用组织化学方法观察了国槐（Ｓｏｐｈｏｒａｊａｐｏｎｉｃａ）成熟种子胚乳和子叶的显微与亚显微结构，结果表明：成熟胚乳细胞多糖贮藏于细胞壁上，除糊粉层外，胚乳细胞几乎完全由半乳甘露聚糖所填充，原生质体被挤压收缩成很小的不规则形状，其中有贮藏蛋白体，无淀粉粒．而成熟子叶叶肉细胞脱水收缩，胞质中主要被蛋白体、脂体和少量淀粉所填充，大部分细胞器消失．此外，本文对胚乳和子叶积累的贮藏物质进行了比较，并对胚乳中半乳甘露聚糖的生理功能进行了探讨．
- 王英杨瑞华白玉华
- 关键词：国槐胚乳子叶贮藏物质种子
- 湖北省兴山地区魔芋资源的开发利用
- 1994年
- 兴山县地处湖北省西部长江西陵峡北侧与秦巴山东南神农架林区之间，是我国植物资源较丰富的地区，特有经济植物较多。作者等在兴山县植物资源调查中对该地区资源量很大、极有开发利用价值的魔芋资源现状进行了调查并在此基础上提供了合理开发利用的途径及几项具体建议。
- 王英白玉华杨瑞华
- 关键词：魔芋经济作物
- 槐种子发育中胚乳细胞半乳甘露聚糖积累的研究被引量：2
- 1996年
- 槐 ( Sophora japonica L.)开花约 60 d至种子成熟 ,为胚乳半乳甘露聚糖积累期。用组织化学方法 ,对储藏于胚乳细胞壁上的半乳甘露聚糖的形成积累进行了观察 ,结果表明 ,半乳甘露聚糖最先在邻近胚的胚乳细胞的粗面内质网的囊泡腔内形成 ,并通过细胞质膜分泌至细胞壁周围。此后 ,半乳甘露聚糖的积累逐渐向种皮方向扩展 ,及至种子成熟时 ,除糊粉层外 ,所有胚乳细胞几乎全由多糖所填充。此外 。
- 王英樊庭玉白玉华杨瑞华
- 关键词：种子发育胚乳半乳甘露聚糖
- 槐豆胶单糖组分分析被引量：12
- 1995年
- 从国槐（ＳｏｐｈｏｒａｊａｐｏｎｉｃａＬ，）种子中分离出水溶性多糖—槐豆胶（Ｓｏｐｈｏｒａｂｅａｎｇｕｍ），经提纯水解，制备成三甲基硅醚衍生物进行气相色谱分析，结果表明：槐豆胶中甘露糖含量为７７％，半乳糖含量为２３％，二者的摩尔比为３．３２４１：１。
- 杨永利白玉华李孔民
- 关键词：半乳甘露聚糖槐树种子单糖
