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高国强

作品数：10 被引量：0H指数：0
供职机构：甘肃省农业科学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 8篇专利
  • 2篇科技成果

领域

  • 5篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 6篇胡麻
  • 5篇亚麻
  • 5篇亚麻籽
  • 5篇燕麦
  • 3篇营养
  • 2篇低聚糖
  • 2篇养麦
  • 2篇营养麦片
  • 2篇油茶
  • 2篇早餐
  • 2篇食性
  • 2篇食用
  • 2篇食用方法
  • 2篇淘洗
  • 2篇啤酒
  • 2篇冷饮
  • 2篇麦片
  • 2篇黄米
  • 2篇谷子
  • 1篇低钠

机构

  • 10篇甘肃省农业科...

作者

  • 10篇高国强
  • 7篇党照
  • 7篇赵利
  • 7篇党占海
  • 5篇张建平
  • 5篇尚艳
  • 5篇王利民
  • 5篇赵玮
  • 4篇张生堂
  • 4篇杨虎
  • 3篇何继红
  • 3篇董孔军
  • 3篇杜喜梅
  • 3篇杨天育
  • 2篇任瑞玉
  • 2篇杨艳
  • 2篇张磊
  • 2篇李玉忠
  • 1篇陈兴叶
  • 1篇赵元寿

年份

  • 1篇2013
  • 3篇2012
  • 5篇2011
  • 1篇2010
共 10 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
一种亚麻燕麦冷饮的生产方法
一种亚麻燕麦冷饮的生产方法，属于食品加工技术领域。具体涉及以亚麻燕麦浆为主要原料，再配以白糖、奶粉、食品添加剂经过倒模冷冻包装加工后得到亚麻燕麦冷饮，亚麻燕麦浆是亚麻、燕麦经淘洗除杂、熬煮、高压均质加工工序得到。本发明的...
党占海高国强尚艳赵利党照
文献传递
一种燕麦亚麻(胡麻)营养麦片的生产方法
一种燕麦亚麻(胡麻)营养麦片的生产方法，属于食品加工技领域，具体涉及一种以燕麦、胡麻、红枣为主要原料加工方便、即食、营养的燕麦亚麻食品。发明的目的是充分发挥燕麦及亚麻籽(胡麻)的营养价值，将二者有机的结合，提供一种即食简...
党占海高国强张建平赵利王利民党照赵玮
文献传递
一种胡麻营养油茶的生产方法
一种胡麻营养油茶的生产方法属于粮食加工技领域，具体涉及一种以胡麻、小米(或者黄米)、红枣粒(或者胡萝卜丁)低聚糖、奶粉为主要原料，加工胡麻营养油茶的生产方法。这种工艺制作的营养油茶具有良好的适口性、既食性，且营养价值远远...
党占海高国强张建平赵利王利民党照赵玮
一种亚麻燕麦冷饮的生产方法
一种亚麻燕麦冷饮的生产方法，属于食品加工技术领域。具体涉及以亚麻燕麦浆为主要原料，再配以白糖、奶粉、食品添加剂经过倒模冷冻包装加工后得到亚麻燕麦冷饮，亚麻燕麦浆是亚麻、燕麦经淘洗除杂、熬煮、高压均质加工工序得到。本发明的...
党占海高国强尚艳赵利党照
一种燕麦亚麻(胡麻)营养麦片的生产方法
一种燕麦亚麻(胡麻)营养麦片的生产方法，属于食品加工技领域，具体涉及一种以燕麦、胡麻、红枣为主要原料加工方便、即食、营养的燕麦亚麻食品。发明的目的是充分发挥燕麦及亚麻籽(胡麻)的营养价值，将二者有机的结合，提供一种即食简...
党占海高国强张建平赵利王利民党照赵玮
谷子(糜子)加工专用营养面粉
本发明具体涉及一种以谷子(或糜子)为主要原料，加工谷子(或糜子)专用面粉的工艺。这种面粉具有良好的成团性、延展性较好、持气力较强、劲道的特点，可以家庭手工或机械现代化加工谷子面条、饺子、面包、馒头、糕点，达到增加食用谷子...
杨天育高国强何继红赵元寿董孔军张生堂任瑞玉尚艳张磊杨虎杜喜梅苏小红
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一种胡麻营养油茶的生产方法
一种胡麻营养油茶的生产方法属于粮食加工技领域，具体涉及一种以胡麻、小米(或者黄米)、红枣粒(或者胡萝卜丁)低聚糖、奶粉为主要原料，加工胡麻营养油茶的生产方法。这种工艺制作的营养油茶具有良好的适口性、既食性，且营养价值远远...
党占海高国强张建平赵利王利民党照赵玮
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一种小米粥啤酒的生产方法
本发明涉及一种小米粥啤酒的生产方法，属于食品加工技术领域。具体内容是将啤酒花熬制成汁与小米粥混合，经高压均质、杀菌冷却后制成的小米粥麦汁替代传统啤酒麦汁，接入啤酒酵母及添加混合啤酒酶制剂低温发酵生产的小米粥啤酒。本发明充...
杨天育高国强何继红李玉忠张生堂杨虎董孔军
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高值亚麻品种筛选及燕麦亚麻籽食品研究与开发
党占海尚艳高国强张建平李闻娟赵利王利民党照赵玮杜喜梅杨虎张生堂杨艳
本项目对116份地方资源及392份国外资源的品质状况进行了测试分析，筛选出含油率大于43%、或亚麻酸含量大于55%、或木酚素含量大于12mg/g的优质亚麻品种资源106份。从高值亚麻品种筛选入手，筛选出已通过审定的抗病性...
关键词：
关键词：亚麻燕麦方便食品加工
谷子啤酒的研制
杨天育高国强何继红李玉忠杨虎张生堂董孔军金红杜喜梅陈兴叶尚艳任瑞玉张磊杨艳皇甫浩静
成果主要是利用谷子为主要发酵原料，含量占到70%，经过糊化后与碾碎的大麦芽混合后进行制麦、糖化、发酵、罐装，最后发酵所得谷子啤酒。所研制的谷子啤酒酒精度＞3.5%，原麦汁浓度约为120P±10P，双乙酰＜0.1mg/L，...
关键词：
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