于婷婷
- 作品数：7 被引量：0H指数：0
- 供职机构：云南师范大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：生物学轻工技术与工程经济管理化学工程更多>>
- 酯酶Est1的脱乙酰化作用机制
- 通过定点突变实验证实该酶以SGNH家族保守催化三联体丝氨酸、天冬氨酸、组氨酸为催化残基。前期初步实验表明重组Estl能脱掉乙酞化木聚糖、细胞菌素C和7-ACA三种乙酞化底物的乙酞基团，因此Estl可能为生物能源的有效利用...
- 丁俊美于婷婷黄遵锡
- 关键词：Β-内酰胺类抗生素生物能源
- 一种碱性热稳定SGNH家族酯酶EstD1及其基因
- 本发明公开了一种碱性热稳定SGNH家族酯酶EstD1，其氨基酸序列为以下序列之一：(1)如SEQ ID NO.1所示的氨基酸序列；(2)SEQ ID NO.1所示的氨基酸序列添加、取代、缺失或插入一个或若干个氨基酸的序列...
- 丁俊美于婷婷黄遵锡李俊俊慕跃林杨云娟
- 文献传递
- 一种碱性热稳定酯酶K91 Est8及其基因
- 本发明提供了一种来源于耐热芽孢杆菌（<I>Bacillus</I>sp.）的酯酶K91Est8，本发明还提供了上述酯酶的编码基因<I>K91Est8</I>及其重组载体和重组菌株。本发明的酯酶具有以下性质：最适温度50℃...
- 黄遵锡丁俊美于婷婷谢振荣李俊俊周峻沛
- 文献传递
- 碱性嗜热SGNH家族酯酶的异源表达、酶学性质及功能研究
- 嗜热菌作为地球上最早形成的生命形式,对高温有惊人的适应能力。来源于嗜热菌的各种嗜热酶由于具有良好的生物稳定性和独特的催化活性而成为工业和科学研究领域所关注的焦点。本论文将分离自云南腾冲温泉的两株嗜热Bacillus sp...
- 于婷婷
- 关键词：嗜热微生物酶学性质研究7-ACA
- 文献传递
- HJ餐饮连锁门店店长绩效评价研究
- 近年来,在新冠疫情冲击、行业竞争加剧等背景下,中小型餐饮行业面临的竞争与日剧增。对于连锁餐饮行业而言,想要提升公司的整体运营成效,首要就是提升单个门店的经营成效,而门店成效提升的重点和核心就在于负责整个门店管理的店长。对...
- 于婷婷
- 关键词：餐饮连锁绩效评价绩效优化
- 一种碱性热稳定SGNH家族酯酶EstD1及其基因
- 本发明公开了一种碱性热稳定SGNH家族酯酶EstD1，其氨基酸序列为以下序列之一：(1)如SEQ ID NO.1所示的氨基酸序列；(2)SEQ ID NO.1所示的氨基酸序列添加、取代、缺失或插入一个或若干个氨基酸的序列...
- 丁俊美于婷婷黄遵锡李俊俊慕跃林杨云娟
- 文献传递
- 无机溶剂法制备β-环糊精的工艺研究
- 2013年
- 对一种无机溶剂酶催化生产β-环糊精的工艺进行研究,并采用响应面实验法确定了生产β-环糊精的适宜工艺条件,为其开发研究应用提供参考。实验结果表明,生产β-环糊精的最佳条件是选取木薯淀粉作为底物,不经过预处理,环状糊精葡萄糖基转移酶添加量是4U/g,CaCl2的浓度为30mmol/L,pH7.88,温度63.67℃,反应时间17.24 h,产率可达24.02%。生产工艺和传统工艺相比,产率明显增高,提高了生产效率。
- 王超凡宋拓丁俊美丁俊美李俊俊于婷婷谢振荣李俊俊唐湘华黄遵锡
- 关键词：Β-环糊精生产工艺
