任晓红
- 作品数：15 被引量：469H指数：12
- 供职机构：河南农业大学更多>>
- 发文基金：国家烟草专卖局基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学更多>>
- 烤烟香气质与化学成分的相关和通径分析被引量：89
- 2006年
- 对河南、湖南、津巴布韦和巴西不同产地的烤烟烟叶中的主要化学成分与香气质进行了相关和通径分析研究。结果表明:对香气质正面影响较大的因素有还原糖含量、氯离子含量和钾氯比;而负面影响的因素有糖碱比和烟碱含量,适当提高还原糖、氯离子含量和钾氯比及降低糖碱比和烟碱含量,有助于香气质的提高。
- 于建军庞天河刘国顺焦桂珍章新军李琳任晓红
- 关键词：化学成分通径分析
- 烤烟细胞壁物质与烟叶质量的关系
- 本文针对烤烟细胞壁物质的测定方法进行了研究,并分析了我国烤烟烟叶细胞壁物质的含量,及其与烤烟烟叶外观质量、物理特性、化学成分和感官质量的关系,研究结果如下: 1.使用微波技术,苯、醇处理阶段设定微波功率为180W,加热时...
- 任晓红
- 关键词：烤烟细胞壁物质物理特性致香物质感官质量
- 文献传递
- 烟叶发酵研究进展被引量：39
- 2006年
- 对烟叶发酵机理、发酵过程中化学成分变化规律、基于烟叶发酵机理基础上的发酵技术进行了综述.认为今后发展的重点应加强烟叶发酵机理的研究,以便研究出适合卷烟工业化生产的发酵技术.
- 于建军李琳庞天河任晓红邵惠芳
- 关键词：烟叶发酵
- 鄂西南烤烟主要化学成分与评吸质量的关系被引量：79
- 2006年
- 对鄂西南烟叶主产区咸丰、兴山、宣恩的烤烟化学成分进行了测定,并对化学成分与评吸质量进行了相关和回归分析。结果表明:烟叶的总糖、还原糖及两糖差与香气质、香气量、余味、杂气、刺激性、评吸总分呈显著正相关,而淀粉则相反;烟碱与余味和刺激性、总氮与余味、杂气、刺激性和评吸总分均呈显著负相关;钾与香气质呈显著正相关,氯则相反。钾对香气量也有正面影响;烟碱对香气量和评吸总分、总氮对香气质均有较大的负作用。
- 章新军任晓红毕庆文王海明黎根于建军
- 关键词：烤烟化学成分评吸质量
- 烤烟烟叶中总细胞壁物质含量的测定方法
- 本发明公开了一种烤烟烟叶中总细胞壁物质含量的测定方法，该测定方法是以苯醇混合液为萃取溶剂，以改装过的索式提取器为萃取装置，将微波技术应用到该测定方法中。本发明的测定方法是将烤烟烟叶的粉碎样品制成烟包，放入装有苯醇混合液的...
- 于建军陈刚任晓红邵惠芳陈红丽庞天河杨永锋史宏志焦桂珍刘学芝
- 文献传递
- 烤烟化学成分与其静燃速率的关系研究被引量：12
- 2006年
- 对河南不同产地中部烤烟的化学成分与其静燃速率进行了相关分析、回归分析和通径分析研究。相关分析表明:钾和钾氯比与静燃速率呈极显著正相关关系;氯与静燃速率呈极显著负相关关系。回归分析和通径分析结果表明:烟叶7个化学指标对静燃速率的直接通径系数依次为糖碱比>烟碱>钾>总氮>两糖比>氯>还原糖。在卷烟配方中,首先要考虑钾和氯,然后再综合考虑其他化学成分的协调性。
- 于建军庞天河任晓红李琳李爱军代慧娟
- 关键词：烤烟化学成分通径分析
- 云南烤烟主产烟区烟叶化学成分比较分析被引量：58
- 2007年
- 对云南6个主产烟区、3个等级共计164个烤烟样本的主要化学成分进行了分析和评价,并与津巴布韦烤烟品质相比较。结果表明:云南6个主产烟区烟叶的水溶性总糖、还原糖含量明显偏高,总氮、烟碱和氯离子含量适宜,蛋白质、挥发酸、石油醚提取物总量、钾离子偏低;云南6个主产烟区烟叶的经验指标两糖差值、钾氯比值大小适宜,糖碱比值偏高,氮碱比值偏低;云南6个主产烟区烟叶中总烟碱、蛋白质、挥发碱、石油醚提取物总量和两糖差值与津巴布韦烟叶接近,水溶性总糖、还原糖含量和糖碱比值、钾氯比值均高于津巴布韦烟叶,总氮、挥发酸和钾离子、氯离子含量以及氮碱比值均小于津巴布韦烟叶。
- 邵惠芳郭波任晓红刘余里王克宾
- 关键词：烤烟化学成分云南烟区
- 烤烟烟叶中总细胞壁物质含量的测定方法
- 本发明公开了一种烤烟烟叶中总细胞壁物质含量的测定方法，该测定方法是以苯醇混合液为萃取溶剂，以改装过的索式提取器为萃取装置，将微波技术应用到该测定方法中。本发明的测定方法是将烤烟烟叶的粉碎样品制成烟包，放入装有苯醇混合液的...
- 于建军陈刚任晓红邵惠芳陈红丽庞天河杨永锋史宏志焦桂珍刘学芝
- 文献传递
- 烟草硫素营养研究进展被引量：16
- 2007年
- 硫是烟草必需的营养元素之一,是仅次于氮、磷、钾的第四要素。硫素对烟草的生长发育、烟叶的产量和品质有着重要的影响。就近年来国内外烟草硫素研究进展,包括国内主产烟区土壤硫含量的测定分析、烟株对硫元素的吸收利用、施硫对烟草产量和品质的作用等进行了综述,并就今后烟草硫素的研究方向谈了粗浅的看法。
- 邵惠芳任晓红乔宁刘余里王文飞于建军
- 关键词：硫烟草发育营养
- 烤烟细胞壁物质对烟叶质量影响研究被引量：20
- 2010年
- 为了解烤烟细胞壁物质与烟叶质量的相关,测定了"金攀西"优质烟开发区攀枝花和凉山州烤烟B2F、C3F、X2F三个等级烟叶细胞壁成分;并对四川烤烟细胞壁成分和烟叶质量的数据进行偏相关分析。结果表明:(1)四川烤烟B2F、C3F、X2F三个等级间烟叶细胞壁成分含量差异较小,烟叶的总细胞壁物质、全纤维素、木质素、果胶、半纤维素、a纤维素含量分别集中在24%～35%、10%～16%、0.5%～4%、5%～9%、2%～5%、5%～9%之间。(2)四川烤烟烟叶总细胞壁物质含量与身份、抗张力、香气质得分显著负相关,与平衡含水率显著正相关。烟叶全纤维素含量与身份、厚度显著正相关。烟叶半纤维素含量与身份显著正相关。烟叶a纤维素含量与结构显著正相关,与身份显著负相关。
- 任晓红陈刚马海燕庞天河刘艳芳于建军
- 关键词：烤烟细胞壁成分烟叶质量
