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余芳

作品数：10 被引量：29H指数：2
供职机构：上海交通大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程交通运输工程医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 7篇专利
  • 2篇学位论文
  • 1篇期刊文章

领域

  • 4篇轻工技术与工...
  • 1篇交通运输工程
  • 1篇医药卫生

主题

  • 4篇半乳糖
  • 3篇色谱
  • 3篇免疫
  • 3篇活性
  • 2篇低聚
  • 2篇低聚半乳糖
  • 2篇乙酸钠
  • 2篇增殖
  • 2篇增殖能力
  • 2篇色谱法
  • 2篇生物工程技术
  • 2篇生物酶
  • 2篇生物酶技术
  • 2篇体感
  • 2篇体外
  • 2篇体外抗氧化
  • 2篇体外抗氧化活...
  • 2篇体外免疫
  • 2篇牛初乳
  • 2篇牛乳

机构

  • 10篇上海交通大学

作者

  • 10篇余芳
  • 8篇张少辉
  • 4篇潘彬也
  • 4篇钟瑞强
  • 3篇崔磊
  • 2篇孙冠华
  • 2篇周婕慧
  • 2篇马鎏镠
  • 2篇卢姗姗
  • 1篇徐海红
  • 1篇陈静
  • 1篇高艳玲
  • 1篇金赢凯
  • 1篇卢珊珊
  • 1篇李德龙
  • 1篇张波

传媒

  • 1篇食品科学

年份

  • 1篇2016
  • 1篇2014
  • 3篇2013
  • 2篇2012
  • 2篇2011
  • 1篇2009
共 10 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
牛初乳中富脯氨酸多肽的特性和功能研究
富脯氨酸多肽(Proline-Rich Polypeptides,PRPs)是近年来发现的一种广泛存在于牛、羊、人等哺乳动物初乳中的生物活性物质。据报道,它们具有广泛的生物活性功能,如免疫调节、抗氧化、抗病毒、抵御DNA...
余芳
关键词：牛初乳生物活性细胞
文献传递
生物酶制剂的保藏方法
一种生物工程技术领域的生物酶制剂的保藏方法，通过对固定化β-半乳糖苷酶进行清洗消毒和降温保存，实现生物酶制剂的保藏；本发明针对用于分解牛奶中乳糖的固定化β-半乳糖苷酶，实现固定化酶反复长时间使用，保持生产的连续性，降低生...
张少辉钟瑞强潘彬也余芳
文献传递
一种生物活性多肽YVTA及其制备与应用
本发明涉及蛋白领域，具体涉及一种来源于乳铁蛋白的乳源性生物活性多肽YVTA。本发明经过广泛而深入的研究，发现了本发明的生物活性多肽具有抗氧化生物学活性和促进细胞免疫的活性；研究结果表明本发明的这种乳源性生物活性肽作为一类...
张少辉卢珊珊崔磊余芳徐海红金赢凯陈静戈劼妤
基于生物酶技术的低聚半乳糖检测方法
一种食品工程技术领域的基于生物酶技术的低聚半乳糖检测方法，首先采用三氯乙酸及乙酸铅脱蛋白质法对待测对象进行预处理后通过膜过滤去掉杂质获得待测样品，然后用不同浓度的氢氧化钠和乙酸钠进行离子交换和梯度洗脱，最后用四电位脉冲安...
张少辉钟瑞强潘彬也余芳
文献传递
顶管施工引起地面沉降的分析研究
顶管法作为非开挖的技术中的一种，可以在不用开挖地表土的情况下将管道铺设完毕，具有无可比拟的优点，其应用也越来越广泛。 但是在顶管施工中，不可避免的会破坏管道周围土体原有的平衡，造成地面的沉降，对周围的建筑物造成...
余芳
关键词：顶管施工地面沉降土体变形施工沉降输水管道
文献传递
基于生物酶技术的低聚半乳糖检测方法
一种食品工程技术领域的基于生物酶技术的低聚半乳糖检测方法，首先采用三氯乙酸及乙酸铅脱蛋白质法对待测对象进行预处理后通过膜过滤去掉杂质获得待测样品，然后用不同浓度的氢氧化钠和乙酸钠进行离子交换和梯度洗脱，最后用四电位脉冲安...
张少辉钟瑞强潘彬也余芳
牛初乳中富脯氨酸多肽的纯化与鉴定被引量：5
2012年
以牛初乳为原料,提取分离具有生物活性的富脯氨酸多肽(proline-rich polypeptides,PRP),并从氨基酸组成、分子质量大小和反相色谱方面对其进行测定和分析。结果表明:分离所得多肽脯氨酸含量高达20%;SDS-PAGE显示主成分分子质量分布范围在5～25kD;反相色谱主要谱峰在乙腈体积分数37%～45%处洗脱,在这一体积分数范围内可得到纯度高达96.7%的富脯氨酸多肽。
余芳李德龙张波高艳玲张少辉
关键词：分子质量氨基酸组成反相色谱
一种生物活性多肽QEPVL及其制备和应用
本发明涉及蛋白领域，具体涉及一种具有体外抗氧化活性和促进机体免疫力活性的乳源性生物活性多肽QEPVL，其氨基酸序列为Gln-Glu-Pro-Val-Leu。经过体外抗氧化实验、体外免疫功能促进实验，验证了多肽QEPVL具...
张少辉卢姗姗马鎏镠孙冠华崔磊余芳周婕慧
文献传递
生物酶制剂的保藏方法
一种生物工程技术领域的生物酶制剂的保藏方法，通过对固定化β-半乳糖苷酶进行清洗消毒和降温保存，实现生物酶制剂的保藏；本发明针对用于分解牛奶中乳糖的固定化β-半乳糖苷酶，实现固定化酶反复长时间使用，保持生产的连续性，降低生...
张少辉钟瑞强潘彬也余芳
一种生物活性多肽QEPVL及其制备和应用
本发明涉及蛋白领域，具体涉及一种具有体外抗氧化活性和促进机体免疫力活性的乳源性生物活性多肽QEPVL，其氨基酸序列为Gln-Glu-Pro-Val-Leu。经过体外抗氧化实验、体外免疫功能促进实验，验证了多肽QEPVL具...
张少辉卢姗姗马鎏镠孙冠华崔磊余芳周婕慧
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