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刘士平: 作品数：61 被引量：132H指数：7; 供职机构：三峡大学更多>>; 发文基金：国家自然科学基金湖北省教育厅自然科学基金国家教育部博士点基金更多>>; 相关领域：生物学轻工技术与工程医药卫生农业科学更多>>

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高等植物中铁的代谢机制被引量：6: 2011年; 铁在高等植物的生长发育中发挥着重要作用,但随着人类的耕作及土壤的盐碱化,缺铁已成为一个世界性植物营养问题。高等植物在长期的进化过程中,形成了完善的对环境铁信号响应的体系。本文围绕植物与环境的相互作用,综述了近年来植物铁营养的吸收、转运、分配和储存的研究进展,并总结了植物中铁营养代谢调控的相关机理。; 刘士平郑录庆田伟薛艳红寿惠霞; 关键词：高等植物铁转运

一株具有稻瘟病拮抗作用的黑曲霉及其应用: 本发明公开了一株黑曲霉及其应用。该黑曲霉保藏名称为Aspergillus niger JS‑1；保藏单位：中国典型培养物保藏中心；保藏地址为中国，武汉，武汉大学；保藏日期：2017.1.11；保藏编号为，C...; 刘士平靳二锁胡梦研刘欢薛艳红

吉祥草中5种提取物对神经细胞的抗氧化活性研究被引量：3: 2014年; 目的明确吉祥草中的5种提取物对神经细胞的抗氧化作用功效。方法经过提取分离、结构鉴定后,建立了H2O2所致人神经母细胞瘤株SH-SY5Y细胞系氧化应激损伤模型,应用MTT法探讨了RC-1、RC-2、RC-3、RC-4和RC-5的细胞毒性及抗氧化保护作用。结果 RC-1、RC-2、RC-3、RC-4均表现出一定的的抗氧化活性,在10μg/ml时,RC-2、RC-3和RC-4分别比模型组的存活率高42.8%、42.9%和47.9%。结论吉祥草及其提取物可以作为一种潜在的抗神经退行性疾病药物进行开发和利用。; 曾文毕玉婷孔玉珊薛艳红刘士平; 关键词：H2O2 SH-SY5Y细胞抗氧化活性

一种草酸青霉菌及其应用: 本发明公开了一种草酸青霉菌及其应用。该草酸青霉菌保藏名称为Penicillum oxalicum SG4；保藏单位：中国典型培养物保藏中心；保藏地址为中国，武汉，武汉大学；保藏日期：2015‑4‑30；保藏...; 刘士平蒋维秦王阁阁秦田明薛艳红唐皓舒德华; 文献传递

一种三峡肽素的分离纯化方法: 本发明公开了一种三峡肽素的分离纯化方法，三峡肽素来源于草酸青霉SG‑4发酵液中，通过发酵、过滤、离子交换、旋转蒸发浓缩、乙醇脱盐等步骤分离出来，主要可以应用于柑橘采后致腐菌指状青霉的抑制及柑橘的采后保鲜。本发明公布的分离...; 刘士平刘静薛艳红李奥罗卉刘呈雄

一种提高水稻抗旱能力的烟曲霉的抗氧化产物的分离鉴定及其应用: 本发明公开了一种烟曲霉的抗氧化产物的分离鉴定及其在提高水稻抗干旱能力上的应用。该烟曲霉保藏名称为Aspergillus fumigatus SG17；保藏单位：中国典型培养物保藏中心；保藏地址...; 刘士平高媛秦王阁阁薛艳红; 文献传递

柑橘保鲜剂: 本发明公开了一种新型柑橘保鲜剂，该保鲜剂主要由五肽—三峡肽素（Sanxiapeptin）、表面活性剂吐温‑80、壳聚糖、维生素C四种物质组成。三峡肽素来源于草酸青霉(Penicillum oxalic...; 薛艳红刘静权雯婧刘超李奥刘士平罗卉刘呈雄

一种苏云金芽孢杆菌及选育方法及其应用: 本发明提供了一种苏云金芽孢杆菌（Bacillus subtilis）ML1，于2014年5月5日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为，CCTCC NO：M2014181。其选育方法是将疏花水柏枝叶的组织液加入无菌水后...; 刘士平秦王阁阁田伟曾文孔玉珊蒋维薛艳红; 文献传递

柑橘保鲜剂: 本发明公开了一种新型柑橘保鲜剂，该保鲜剂主要由五肽—三峡肽素（Sanxiapeptin）、表面活性剂吐温‑80、壳聚糖、维生素C四种物质组成。三峡肽素来源于草酸青霉(Penicillum oxalic...; 薛艳红刘静权雯婧刘超李奥刘士平罗卉刘呈雄; 文献传递

体内和体外评价法分析内生真菌粗提取物的抗氧化活性被引量：4: 2017年; 对几株经初筛具较高抗氧化活性的疏花水柏枝的内生真菌展开研究,在体内和体外两种方法下分析了其抗氧化能力。本研究选择1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)法、总抗氧化能力(T-AOC)试剂盒和铁氰化钾还原力测定法来评价内生真菌的体外抗氧化活性,并对不同方法进行了比较分析;建立并优化了大肠杆菌的氧化损伤模型,并将内生真菌对其保护作用与对人神经母瘤细胞SH-SY5Y的氧化损伤保护作用进行比较,分析了不同内生真菌在体内的抗氧化活性。结果表明体内和体外的抗氧化分析方法存在一定偏差,体外分析中活性最高的菌株是SJ-12和QY-1,体内分析中对大肠杆菌抗氧化保护效果最好的菌株也是QY-1和SJ-12,但对神经细胞保护效果最好的菌株是QY-1和MG-9。综合几种方法,本实验证明了内生真菌QY-1及其发酵产物具较强的抗氧化活性,可以作为潜在的新型抗氧化剂开发利用。; 李辉秦王阁阁蒋维高媛薛艳红刘士平; 关键词：内生真菌抗氧化过氧化氢体外