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刘平平

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：山西师范大学工程学院食品科学与工程系更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇果脯
  • 1篇果脯加工
  • 1篇产品质量

机构

  • 1篇山西师范大学

作者

  • 1篇段江莲
  • 1篇刘平平

传媒

  • 1篇农产品加工

年份

  • 1篇2004
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
果脯加工易出现的问题及解决措施被引量：1
2004年
针对果脯加工中易出现的一些问题,提出了一些解决措施,使得果脯制品的品质得到了很大的改善。
刘平平段江莲
关键词：果脯产品质量
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共1页<1>
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