周光漪
- 作品数：2 被引量：38H指数：2
- 供职机构：北京出入境检验检疫局更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划国家质检总局科技计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 肉类罐头食品中双酚A二缩水甘油醚及其衍生物的迁移被引量：8
- 2009年
- 本实验应用高效液相色谱-电喷雾串联质谱法分析检测肉类罐头食品中双酚A二缩水甘油醚(BADGE)及其衍生物的残留,重点研究了肉类罐头中的内容物、存储时间(6个月、9个月、12个月)以及存储温度(4、20、100℃)对双酚A二缩水甘油醚(BADGE)及其衍生物的迁移量的影响,单因素方差分析(One-wayANOVA)检验实验结果表明,不同内容物罐头中从内壁涂层迁移至样品的BADGE及其衍生物存在显著性差异(p<0.05),Student-Newman-Keuls法检验表明存储12个月后目标化合物的迁移量与6个月、9个月存在显著性差异,存储温度为4、20℃时化合物迁移量没有显著差异,但是罐头加热到100℃后目标化合物迁移量是最大的。
- 罗生亮吴少林张朝晖周光漪高洋洋李晶
- 关键词：迁移肉类罐头
- 超高效液相色谱串联质谱检测猪粪中残留的四环素类抗生素被引量：30
- 2009年
- 本研究建立了超高效液相色谱/四极杆-飞行时间串联质谱(UPLC/Q-ToFMS/MS)测定猪粪中残留土霉素、四环素和金霉素的方法.样品分别经McⅠlvaine-Na2 EDTA缓冲液和超声提取、SPE固相萃取后,采用超高效液相色谱分离,紫外检测外标法定量,四级杆-飞行时间串联质谱仪正离子模式定性.在0.5mg·kg-1DW—10mg·kg-1DW(dryweight)范围内,土霉素、四环素、金霉素的标准曲线R2均大于0.99,相对标准偏差小于3%,样品加标平均回收率在70.0%—113.0%之间;采用该方法,土霉素、四环素和金霉素的检测可在5min内完成,它们的检出限分别为0.1mg·kg-1,0.1mg·kg-1和0.2mg·kg-1.北京地区万头养猪场猪粪样品的检测结果表明,这3种四环素均有不同程度的检出,其中土霉素浓度范围10.5mg·kg-1DW—513.4mg·kg-1DW,四环素浓度范围12.53—77.10mg·kg-1DW,金霉素浓度范围0.0—19.22mg·kg-1DW.
- 沈颖魏源送郭睿徐超一张朝晖周光漪赵鑫刘俊新
- 关键词：四环素类抗生素残留量猪粪
