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周宁

作品数：5 被引量：10H指数：1
供职机构：成都市卫生防疫站更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 3篇期刊文章
  • 2篇会议论文

领域

  • 4篇医药卫生
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇食品
  • 1篇饮料
  • 1篇中苯
  • 1篇山梨酸
  • 1篇食品中苯甲酸
  • 1篇食盐
  • 1篇示波
  • 1篇示波极谱
  • 1篇示波极谱法
  • 1篇市售
  • 1篇微量碘
  • 1篇卫生防疫
  • 1篇卫生监测
  • 1篇极谱
  • 1篇极谱法
  • 1篇极谱法测定
  • 1篇监测管理
  • 1篇过氧化苯甲酰
  • 1篇过氧化苯甲酰...
  • 1篇合格率

机构

  • 3篇成都市卫生防...
  • 2篇四川省卫生管...

作者

  • 5篇周宁
  • 2篇周成富
  • 1篇王鲜俊
  • 1篇陈庆兰
  • 1篇文君
  • 1篇缪红
  • 1篇刘崇模
  • 1篇李晓淳
  • 1篇杨道玉
  • 1篇王先明
  • 1篇周晓平
  • 1篇高源

传媒

  • 1篇中国卫生事业...
  • 1篇四川省卫生管...
  • 1篇中国食品卫生...
  • 1篇四川省营养学...

年份

  • 2篇2002
  • 1篇2000
  • 2篇1994
共 5 条 记 录，以下是 1-5
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排序方式：
示波极谱法测定食盐中微量碘被引量：1
2002年
缪红文君王鲜俊周宁
关键词：示波极谱法食盐
成都市市售面粉及面制品中过氧化苯甲酰含量调查分析
＜正＞目的:了解成都市市售面粉及面制品中过氧化苯甲酰（BPO）的含量, 为面粉及面制品的监督管理工作提供依据。方法:本文采用随机抽样的方法从成都市部分农贸市场和粮食批发市场抽取颜色较白的面粉及挂面共30件,送
周宁高源杨道玉
文献传递
190件食品中苯甲酸、山梨酸使用情况调查
本文采用2000年1月-9月日常检测得到的数据进行整理分析。结果发现190件食品中苯甲酸,山梨酸含量超过国家卫生标准的48件,合格率75.26%。超标使用防腐剂的现象主要在酿造蜜饯乳液中,以及部分无标准使用的食品中。提示...
周宁王栋陈庆兰
文献传递
我国保健食品现存问题及其卫生监测管理对策初探
1994年
我国保健食品现存问题及其卫生监测管理对策初探四川省卫生管理干部学院（６１００４１）周成富，刘崇模，李晓淳四川省成都市卫生防疫站周宁，王先明关于食物的保健作用，早在我国古代医籍中就有记载，如祛病疗疾、抑偏扶正和滋补强身等，在民间流传很广，历史悠久。特别...
周成富刘崇模李晓淳周宁王先明
关键词：卫生防疫保健食品卫生监测
成都市茶叶中铅与铜含量调查分析被引量：9
1994年
用示波极谱法检测成都茶厂生产加工的茶叶及市售茶叶中铜、铅，其中铅含量合格率１００％，铜含量合格率８４．３０％。烘青绿茶铅含量合格率仅为６１．５４％。手工茶合格率高于机制茶（Ｐ＜０．０５）。究其原因可能是茶叶在加工过程中受含铜金属机械加工设备与容器的影响所致。针对存在的问题提出了相应的预防对策。
周成富冯全珍周宁周晓平
关键词：铅铜合格率饮料
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