张月红
- 作品数：84 被引量：334H指数：11
- 供职机构：中国人民解放军总医院更多>>
- 发文基金：中国营养学会营养科研基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：医药卫生生物学更多>>
- 补充微量营养素改善2型糖尿病患者免疫功能被引量：6
- 2009年
- 目的观察补充微量营养素是否能够改善2型糖尿病患者的免疫功能。方法按随机双盲临床对照研究方法,给196个糖尿病患者分别补充微量营养素制剂和安慰剂,持续6个月。研究期间每月随访一次,每隔两周记录饮食和运动情况。研究开始前和半年后分别进行人体测量、免疫学、生化和营养学检查。结果结束时共获得有效数据者182例,失访率为7.1%。研究开始时两组间性别、年龄分布无显著性差异。研究结束前后BMI、血糖、甘油三酯、总胆固醇、免疫球蛋白IgA、IgG以及补体C3和C4水平两组间无显著性差异;与对照组相比,研究结束时干预组血清铁、叶酸水平以及CD4+、CD8+、CD4+/CD8+比例和淋巴细胞计数的变化值显著增加。结论适量补充微量营养素可增强2型糖尿病患者机体免疫能力。
- 王觐薛长勇张月红刘英华郑子新于晓明景洪江张永徐庆张荣欣
- 关键词：微量营养素免疫功能
- 拟黑多刺蚁乙醇提取物改善KKA^y糖尿病小鼠糖代谢的活性效应被引量：4
- 2006年
- 目的:观察拟黑多刺蚁乙醇提取物对KKAy糖尿病小鼠葡萄糖代谢的影响及其活性有效作用部位。方法:实验于2003-09/10在解放军总医院动物中心实验室进行。①KKAy糖尿病小鼠34只,按空腹血糖随机分成实验组和对照组,每组17只。拟黑多刺蚁的处理和实验饲料的配制:活拟黑多刺蚁溺水处死后捞出,滤去水分,晾干,研成粉末。实验组饲料为黑多刺蚁粉末与标准饲料混合,对照组饲料为纤维素加标准饲料,比例均为1∶9。饲养3周后进行糖耐量实验,测定灌胃给予淀粉3g/kg后0,1,2h血糖;喂养4周后不禁食,测定随机血糖;喂养5周后禁食15h,测定空腹血糖;喂养6周后禁食15h,测定空腹血糖,灌胃给予L-丙氨酸5g/kg2h后检测血糖。②选用NIH雄性小鼠和昆明雌性小鼠各26只,NIH雄性小鼠和昆明雌性小鼠均各自分为实验组和对照组,各13只。拟黑多刺蚁体积分数为0.5、体积分数为0.95的乙醇提取方法:取2份蚂蚁粉750g,分别加入体积分数为0.5和0.95的乙醇,超声提取3次,合并滤液,用旋转蒸发器浓缩、除去乙醇。残液冰冻干燥,分别得到褐色粉末和红褐色油状物。取粉末提取物0.5g,加水10mL,按10mL/kg灌胃;取油状物,按1∶9比例用水稀释后,按10mL/kg剂量灌胃。实验组分别给予体积分数为0.5、0.95的乙醇蚂蚁提取物、淀粉3g/kg灌胃。对照组仅给予淀粉3g/kg灌胃,检测灌胃给予淀粉后1,2h的血糖。结果:86只小鼠全部进入结果分析,中途无脱落。①KKAy糖尿病小鼠食用拟黑多刺蚁3周后,给予淀粉后1h、2h血糖明显低于对照组[(7.02±1.31),(8.53±1.81)mmol/L;(6.11±0.97),(7.68±1.48)mmol/L,P<0.01];喂养4周后,随机血糖明显低于对照组[(5.89±1.80),(7.57±2.13)mmol/L,P<0.05];喂养5周后,空腹血糖明显降低[(3.93±0.63),(4.33±0.66)mmol/L,P<0.01];喂养6周后,灌胃给予L-丙氨酸2h的血糖明显低于对照组[(4.44±1.72),(6.03±2.01)mmol/L,P<0.05]。②拟黑多刺蚁50%乙醇提取
- 薛长勇郑子新张荣欣刘英华张月红景洪江
- 补充微量营养素对女性2型糖尿病患者T细胞亚群和感染的影响被引量：2
- 2009年
- 目的观察补充微量营养素是否改善女性2型糖尿病患者的细胞免疫(T细胞免疫)功能和降低一般感染发生率。方法按随机双盲安慰剂对照的研究方法,分别给予122例女性2型糖尿病患者微量营养素制剂和安慰剂,连续服用6个月。研究开始前和6个月时进行人体测量、血液生化和细胞免疫检查。研究前1个月及研究期间每月进行随访,每2周填写饮食和运动记录表、感染登记表。结果研究结束后10人退出研究,脱落率8.2%,获得有效数据者112例。研究开始前两组基本情况及各项指标间差异均无统计学意义,研究结束后干预组CD4+、CD8+、CD4+/CD8+比例变化值均显著高于对照组;干预组在研究期间发热率、每次发热时体温、发热时持续时间、感冒发生率、皮肤脓肿与破溃发生率均低于对照组。结论适量补充微量营养素可改善女性2型糖尿病患者T细胞功能、降低一般感染的发生率。
- 张永刘英华张月红景洪江王觐于晓明张荣欣薛长勇
- 关键词：微量营养素免疫女性
- 油酸在高甘油三酯血症患者体内转化生成9,10-二羟基硬脂酸被引量：1
- 2010年
- 目的比较高甘油三酯血症患者食用油酸（oleic acid,OA）含量不同的茶籽油和调和油前后,血清OA和9,10-二羟基硬脂酸（9,10-dihydroxystearic acid,DHSA）的含量和变化,以探讨OA是否在高甘油三酯血症患者体内转化生成DHSA。方法采用随机双盲对照研究,将50名高甘油三酯血症患者随机分为茶籽油组和调和油组,每组各25例。受试者每日摄入以上实验油25~30g,持续8w。在研究开始时和结束时测定身高、体重、BMI以及血清中OA、DHSA、总甘油三酯（TG）、总胆固醇（TC）、血糖、丙氨酸氨基转移酶（ALT）和天冬氨酸氨基转移酶（AST）水平。结果研究结束后茶籽油和调和油组分别获得21和25例有效数据。实验开始时两组性别分布、年龄、BMI、TG、TC、ALT、AST、总能量、三大营养物质摄入水平、各脂肪酸摄入量及活动水平无显著差异。实验结束时,与调和油组相比,茶籽油组油酸和单不饱和脂肪酸摄入量以及血清OA和DHSA水平显著增加,多不饱和脂肪酸摄入量减少,其他各项指标无显著变化。与实验开始时相比,茶籽油组油酸和单不饱和脂肪酸摄入量以及血清中OA和DHSA含量显著增高,体重和BMI显著下降及多不饱和脂肪酸摄入量减少,其他各项指标无显著变化;调和油组除体重和BMI显著下降外,其他各项指标无显著变化。结论油酸在高甘油三酯患者体内可代谢生成DHSA。
- 张月红刘英华王觐徐庆廖杰薛长勇
- 关键词：油酸高甘油三酯血症
- 苦荞黄酮降低血糖和血脂的作用途径被引量：42
- 2005年
- 目的：探讨苦荞黄酮类化合物降低血糖和血脂的作用途径。 方法：实验于2004-04／05在解放军总医院营养科实验室进行。选择昆明雄性小鼠64只。①体外实验：以阿卡波糖为阳性对照，检测苦荞黄酮对糖苷酶活性的影响。②糖耐量实验：分别在不同时间进行淀粉、蔗糖、葡萄糖耐量实验。取20只小鼠，实验前禁食12h后测空膜血糖，将小鼠随机分为2组，每组10只，苦荞黄酮组和对照组小鼠分别灌胃苦荞黄酮(1g／kg)+淀粉(2g／kg)混合物和淀粉(2g／kg)，于灌胃后1h测定两组小鼠血糖。蔗糖、葡萄糖实验均应用以上两组小鼠，实验前均禁食12h测空腹血糖，苦荞黄酮组和对照组小鼠分别灌胃给予苦荞黄酮(1g／kg)+蔗糖、葡萄糖(2g／kg)混合物和蔗糖、葡萄糖(2g／kg)，分别于灌胃后0．5h测定两组小鼠血糖。③三酰甘油实验：取20只小鼠，动物禁食12h后测空腹三酰甘油，将小鼠随机分为2组，苦荞黄酮组和对照组各10只，分别灌胃给予苦荞黄酮(1g／kg)+橄榄油乳液(20mL／kg)混合物和橄榄油乳液(20mL／kg)，于灌胃后1．5和3h测定三酰甘油。另取24只小鼠，随机分为2组，苦荞黄酮组和对照组各12只。两组均给予高脂肪高胆固醇饲料喂养，苦荞黄酮组添加苦荞黄酮(0．5g／kg)。饲养4周后，禁食12h，取血测定两组小鼠血三酰甘油水平。④通过体外CV-1细胞培养检测苦荞黄酮对过氧化物体增殖剂激活型受体α和γ的活性变化。 结果：纳入64只小鼠，全部进入结果分析，无脱失。①苦荞黄酮对糖苷酶活性的影响：苦荞黄酮具有明显抑制糖苷酶活性的作用，在高浓度(250mg／L)时，苦荞黄酮和阿卡波糖对糖苷酶活性的抑制率分别达85．0％和62．6％。②苦荞黄酮对小鼠血糖水平的影响：苦荞黄酮组小鼠口服淀粉1h后和口服蔗糖0．5h后的血糖水平显著低于对照组[(8．23±1．86，9．73±1�
- 薛长勇张月红刘英华郑子新张荣欣景洪江张永
- 关键词：金荞麦血糖
- 2型糖尿病患者血清3-硝基酪氨酸水平及其与食物类别和摄入量的关系被引量：2
- 2010年
- 目的观察2型糖尿病患者血清3-硝基酪氨酸(3-NT)水平及其与食物选择和摄入量的相关因素。方法按病例对照研究方法,招募确诊的2型糖尿病患者99例,非糖尿病对照病例57例。对入选人群进行人体测量、血生化检测、膳食调查和血清3-NT水平的测定,并分析3-NT的相关因素。结果糖尿病组3-NT水平明显高于非糖尿病对照组(P<0.05);糖尿病组每日脂肪摄入量明显高于对照组(P<0.05),在三大营养素中脂肪供能比明显偏高,碳水化合物供能比明显偏低;糖尿病组B族维生素摄入量显著低于对照组(P<0.05);其日均主食量显著低于对照组,奶类和豆类以及盐的日均摄入量显著高于对照组(P<0.05);糖尿病组的营养素摄入量回归分析显示与3-NT线性相关性最大的因素依次为钠、钾、铁。结论糖尿病患者血清3-NT水平明显高于非糖尿病对照人群;糖尿病患者膳食结构不合理;3-NT水平与脂肪、钠、钾、铁等的摄入量相关,而与所摄入的任何食物类别没有相关性。
- 王勃诗刘英华王觐张月红薛长勇郭长江
- 关键词：2型糖尿病3-硝基酪氨酸膳食调查
- 染料木黄酮对去势大鼠骨密度、生物力学和形态学参数的影响
- 2004年
- 目的 研究染料木黄酮对去势大鼠骨密度、生物力学和形态学参数的影响。方法 将 4 7只雌性Wistar大鼠随机分为假手术组、去势对照组、去势 +雌激素组 (己烯雌酚每天 2 0 μg kgBW)、去势 +染料木黄酮组 (剂量分别为每天 2 5、5 0、1 0 0mg kgBW )。饲养 3个月后处死 ,测定骨密度、生物力学参数和形态学参数。结果 去势后大鼠骨小梁体积减少 ,平均骨小梁板密度降低 ,平均骨小梁板间隙增加 ,股骨骨密度降低 ,与假手术组相比均有显著性差异 (P <0 0 5 ) ,但最大应力只有降低的趋势。补充染料木黄酮后 ,骨小梁体积增加 ,平均骨小梁板厚度和密度增大 ;股骨骨密度和最大应力有改善的趋势。结论 染料木黄酮可以减少去势大鼠骨量的丢失 。
- 张月红金宏许志勤南文考王先远薛长勇高兰兴
- 关键词：染料木黄酮去势大鼠骨质疏松
- 中长链脂肪酸食用油对不同程度高甘油三酯血症患者体脂的影响被引量：1
- 2009年
- 目的观察中长链脂肪酸食用油对不同程度的高甘油三酯血症患者体脂的影响。方法将112例高甘油三酯血症患者随机分为两组,分别食用含长链脂肪酸和中长链脂肪酸的食用油,于试验前及试验8周后分别测量身高、体重、腰围、臀围、三头肌皮褶厚度、肩胛下皮褶厚度、体内脂肪重量、脂肪百分比、腹部总脂肪面积、内脏脂肪面积和皮下脂肪面积及血中甘油三酯(TG)水平,并计算体质指数(BMI)、腰臀比,组内以TG2.3mmol/L为界分层,比较试验前后上述指标两组间的差异。结果食用中长链脂肪酸食用油8周后,与食用长链脂肪酸食用油相比,TG≤2.3mmol/L者的体重、BMI、腰围、体内脂肪重量、腹部总脂肪面积、内脏和皮下脂肪面积均降低(P<0.05),而TG>2.3mmol/L者的所有人体测量指标两组间均无统计学意义;此外,食用中长链脂肪酸食用油8周后高甘油三酯血症患者血中TG水平均降低(P<0.05)。结论合理使用中长链脂肪酸食用油可使TG≤2.3mmol/L的高甘油三酯血症患者的体脂降低,但对TG>2.3mmol/L者降低体脂的效果不明显。
- 景洪江刘英华王觐郑子新张月红张永张荣欣于晓明吴坚薛长勇
- 关键词：体重体脂高甘油三酯血症中长链脂肪酸食用油
- 长期鼻饲患者营养支持和管理
- <正>~~
- 张月红
- 文献传递
- 染料木黄酮对去势大鼠骨密度、生物力学和形态学参数的影响
- 目的研究染料木黄酮对去势大鼠骨密度、生物力学和形态学参数的影响。方法将47只雌性Wistar大鼠随机分为假手术组、去势对照组、去势+雌激素组(己烯雌酚每天20μ/kg BW)、去势+染料木黄酮组(剂量分别为每天25、50...
- 张月红金宏许志勤南文考王先远薛长勇高兰兴
- 关键词：染料木黄酮去势大鼠骨质疏松
- 文献传递
