张黎明
- 作品数：9 被引量：22H指数：3
- 供职机构：西华大学生物工程学院更多>>
- 发文基金：四川省应用基础研究计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学农业科学更多>>
- 固定化胰蛋白酶的制备研究被引量：7
- 2009年
- 以壳聚糖为载体,戊二醛为交联剂,采用交联-吸附法对胰蛋白酶的固定化条件进行了初探。实验结果表明:酶用量、戊二醛浓度、pH值、温度等对壳聚糖微球固定化的胰蛋白酶活力有显著影响,最适固定化条件为:壳聚糖0.125g、酶用量14mg,交联剂浓度0.2%(v/v),pH值7.5,固定化温度35℃,交联时间2h,吸附时间5h。在此条件下酶活力回收率为76.57%。
- 张黎明袁永俊徐梦虬
- 关键词：胰蛋白酶壳聚糖微球固定化正交试验
- 牛肝菌多糖的含量测定
- 2008年
- 苯酚-硫酸法是测定多糖的常用方法,影响该法显色的因素较多,对不同多糖物质,其最佳显色条件不同。采用正交试验设计法确定牛肝菌多糖的最佳显色条件。结果表明,在显色时间25m in、显色温度70℃、苯酚1.2mL、硫酸8.0mL条件下,采用苯酚-硫酸法测定牛肝菌多糖含量时,平均回收率达99.0%,RSD3.70%(n=6)。
- 李燕平袁永俊张黎明徐梦虬
- 关键词：牛肝菌多糖苯酚-硫酸法
- 高效液相色谱法测定β-酪啡肽
- 2009年
- 本文以SinoChrom 300A C8柱为分离柱,对高效液相色谱法测定β-酪啡肽进行了研究。结果表明:以水(内含0.1%TFA)和95%乙腈(内含0.1%TFA)分别为流动A相和B相,在梯度洗脱流速1.0ml/min、检测波长215nm条件下,β-酪啡肽-5和β-酪啡肽-7被有效分离且具有较大的响应值,峰面积和保留时间具有良好的稳定性。同时在β-酪啡肽-5和β-酪啡肽-7浓度分别在0～1.0mg/ml和0～1.2mg/ml范围内时,进样体积与峰面积呈良好的线性关系(回归系数r分别为0.9950和0.9955)。该法可快速准确分离分析β-酪啡肽。
- 徐梦虬袁永俊张黎明
- 关键词：Β-酪啡肽高效液相色谱梯度洗脱
- 苯酚-硫酸法测定牛肝菌多糖含量被引量：7
- 2009年
- 苯酚-硫酸法是测定多糖的常用方法,影响该法显色的因素较多,对不同多糖物质,其最佳显色条件不同。本试验研究了显色时间、显色温度、苯酚及硫酸用量对牛肝菌多糖含量测定的影响。在此基础上,采用正交试验设计法确定牛肝菌多糖的最佳显色条件为:显色时间25 min、显色温度70℃、5%的苯酚1.2 mL及硫酸8.0 mL。
- 李燕平袁永俊张黎明徐梦虬
- 关键词：牛肝菌多糖苯酚-硫酸法
- 酶-膜反应器在制备生物活性肽中的应用
- 2009年
- 本文简述了酶-膜分离偶联体系定义以及特点,对其运行机理的介绍,以及对动力学模型的分析,并在此基础上介绍在其在制备生物活性肽中的应用,并食品工业上进行展望。
- 徐梦虬袁永俊张黎明
- 关键词：酶解膜分离生物活性肽
- 酪蛋白磷酸肽的研究进展被引量：3
- 2009年
- 酪蛋白磷酸肽(CPPs)是以酪蛋白为原料,经单一酶或复合酶水解,再经分离纯化制得的一类含磷酸丝氨酸簇的多肽化合物。其具有重要的生理功能:可促进钙、铁等矿物质元素的吸收及防治龋齿。本文就酪蛋白磷酸肽的生理功能研究进展及制备条件进行了综述,并展望了其工业化的制备方法。
- 张黎明袁永俊徐梦虬
- 关键词：酪蛋白磷酸肽生理功能
- 壳聚糖微球固定化胰蛋白酶条件初探被引量：3
- 2009年
- 以壳聚糖为载体,戊二醛为交联剂,采用交联-吸附法对胰蛋白酶的固定化条件进行了初探。结果表明:酶用量、戊二醛浓度、pH值、温度等对壳聚糖微球固定化的胰蛋白酶活力有显著影响。最适固定化条件:壳聚糖0.125g,酶用量14mg,交联剂质量分数0.2%,pH值为7.5,固定化温度35℃,交联时间2h,吸附时间5h。在此条件下酶活力回收率为76.57%。
- 张黎明袁永俊徐梦虬
- 关键词：胰蛋白酶壳聚糖微球固定化正交试验
- 高效液相色谱法测定β-酪啡肽被引量：1
- 2009年
- 以SinoChrom 300A C8柱为分离柱,对高效液相色谱法测定β-酪啡肽进行了研究。结果表明,以水(内含体积分数为0.1%TFA)和体积分数95%乙腈(内含体积分数为0.1%TFA)分别为流动A相和B相,在梯度洗脱流速1.0 mL/min,检测波长215 nm条件下,β-酪啡肽-5和β-酪啡肽-7被有效分离且具有较大的响应值,峰面积和保留时间具有良好的稳定性。同时在β-酪啡肽-5和β-酪啡肽-7质量浓度分别为1.0 g/L和1.2 g/L时,进样体积与峰面积呈良好的线性关系(回归系数r分别为0.9950和0.9955)。该法可快速准确分离分析β-酪啡肽。
- 徐梦虬袁永俊张黎明
- 关键词：Β-酪啡肽高效液相色谱梯度洗脱
- 固定化胰蛋白酶酶解酪蛋白产生酪蛋白磷酸肽的条件研究
- 酪蛋白是乳中含量最丰富的蛋白质，含有人体生长发育所必需的氨基酸。近年来的研究结果表明，酪蛋白除具有营养功能之外，还具有非常重要的生理功能，是生物活性肽的重要来源。其中酪蛋白磷酸肽在动物的小肠环境中能防止二价金属离子产生沉...
- 张黎明
- 关键词：酪蛋白磷酸肽葡聚糖凝胶层析胰蛋白酶
- 文献传递
