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成军虎

作品数：133 被引量：142H指数：7
供职机构：华南理工大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划广东省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学自动化与计算机技术电气工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 99篇专利
  • 28篇期刊文章
  • 3篇会议论文
  • 2篇学位论文
  • 1篇科技成果

领域

  • 59篇轻工技术与工...
  • 6篇农业科学
  • 4篇自动化与计算...
  • 3篇化学工程
  • 3篇电气工程
  • 2篇文化科学
  • 2篇理学
  • 1篇经济管理
  • 1篇哲学宗教
  • 1篇机械工程
  • 1篇医药卫生

主题

  • 44篇等离子体
  • 26篇食品
  • 23篇保鲜
  • 17篇离子
  • 16篇冷等离子体
  • 14篇图像
  • 13篇低温等离子体
  • 12篇淀粉
  • 12篇光谱图像
  • 10篇介质阻挡
  • 9篇新鲜度
  • 9篇阻挡放电
  • 9篇鲜度
  • 9篇介质阻挡放电
  • 9篇果蔬
  • 8篇玉米
  • 8篇食品品质
  • 7篇鱼肉
  • 7篇放电区
  • 6篇等离子体处理

机构

  • 118篇华南理工大学
  • 16篇河南工业大学
  • 3篇中国农业科学...
  • 2篇广东美的厨房...
  • 1篇佛山科学技术...
  • 1篇广西大学
  • 1篇郑州大学
  • 1篇郑州科技学院
  • 1篇汕尾市国泰食...

作者

  • 133篇成军虎
  • 88篇孙大文
  • 58篇韩忠
  • 36篇马骥
  • 16篇曾新安
  • 13篇余旭聪
  • 10篇周显青
  • 9篇张玉荣
  • 8篇蒲洪彬
  • 4篇刘丹
  • 4篇陈晨
  • 4篇郎凯红
  • 4篇邓灵珠
  • 4篇任洪玲
  • 3篇王满生
  • 3篇朱志伟
  • 3篇王璐
  • 3篇蔡锦林
  • 3篇王启军
  • 2篇曲佳欢

传媒

  • 7篇河南工业大学...
  • 5篇现代食品科技
  • 2篇食品工业科技
  • 2篇食品科学
  • 2篇粮食与饲料工...
  • 2篇食品与机械
  • 1篇华南理工大学...
  • 1篇粮食与油脂
  • 1篇食品研究与开...
  • 1篇保鲜与加工
  • 1篇中国食品学报
  • 1篇粮食加工
  • 1篇河南工业大学...
  • 1篇农产品加工（...
  • 1篇2010年中...

年份

  • 8篇2024
  • 26篇2023
  • 27篇2022
  • 14篇2021
  • 13篇2020
  • 10篇2019
  • 4篇2018
  • 3篇2017
  • 5篇2016
  • 4篇2015
  • 1篇2014
  • 2篇2013
  • 2篇2012
  • 7篇2011
  • 4篇2010
  • 3篇2009
共 133 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
电磁感应耦合射频放电等离子体装置及对果蔬进行清洗保鲜的方法
本发明属于果蔬处理技术领域，公开了一种电磁感应耦合射频放电等离子体装置及对果蔬进行清洗保鲜的方法。将无菌蒸馏水或食盐水通过电磁感应耦合射频放电等离子体装置进行处理，得到等离子体活性水；然后采用该等离子体活性水对进行果蔬表...
孙大文潘园园成军虎韩忠
文献传递
一种降低蒸汽烹饪面制食品GI值的设备和方法
本发明涉及一种降低蒸汽烹饪面制食品GI值的设备，包括工作腔体、湿度单元、蒸汽发生单元和集成总控单元，工作腔体包括发酵‑蒸制腔体、蒸汽回收管道、抽气管道和离心式风扇；发酵‑蒸制腔体设有蒸汽入口和密封门，蒸汽入口和蒸汽发生单...
孙大文高婷婷马骥成军虎余旭聪
一种多级孔ZIFs材料及其低温等离子体制备方法与应用
本发明公开了一种多级孔ZIFs材料及其低温等离子体制备方法与应用，主要解决现有技术中ZIFs材料的合成存在步骤繁琐、材料孔径分布不规则、骨架易坍塌、对MG吸附容量低的问题。本发明首先合成ZIFs材料，然后通过采用射频低温...
成军虎艾昕马骥
在水果储藏过程中对乙烯进行富集和脱除的装置和方法
本发明公开了在水果储藏过程中对乙烯进行富集和脱除的装置，包括水果气调保鲜库、乙烯富集和脱除装置、乙烯传感器、臭氧传感器、气泵和自动控制系统。本发明还公开了基于上述装置的在水果储藏过程中对乙烯进行富集和脱除的方法。本发明不...
孙大文韩永旭成军虎韩忠
文献传递
一种基于冷等离子体的纤维素纳米纤维的绿色低能制备方法
本发明公开了一种基于冷等离子体的纤维素纳米纤维的绿色低能制备方法。该制备方法包括以下步骤：(1)将纤维素与FeSO<Sub>4</Sub>溶液混合均匀，使得FeSO<Sub>4</Sub>浸入到纤维素内部，然后在大气压空...
成军虎祝红韩忠孙大文马骥
一种基于脉冲微波提取鱼油的方法及鱼油
本发明公开了一种基于脉冲微波提取鱼油的方法，包括以下步骤：(1)在干燥的鱼粉中加入溶剂，混合成浆状物，搅拌均匀后得到复溶样品；(2)对所述复溶样品进行脉冲微波处理；其中，在样品区域，所述微波处于行波状态；所述脉冲微波的功...
孙大文石雄杰成军虎马骥
一种等离子体活性水真空包装红肉保鲜系统及方法
本发明属于食品保鲜领域，涉及一种等离子体活性水真空包装红肉保鲜系统，该系统包括：溶液混合池、等离子体处理腔、雾化喷淋模块、红肉、传送带、水循环模块和真空包装模块；其中：溶液混合池与等离子体处理腔以管道相连接，等离子体处理...
孙大文陈雅淇成军虎韩忠王一杰
文献传递
一种基于冷等离子体制备马铃薯羟丙基淀粉的方法
本发明属于淀粉改性技术领域，公开了一种基于冷等离子体制备马铃薯羟丙基淀粉的方法。用冷等离子体处理纯净水，得到等离子体活性水，然后将马铃薯淀粉与等离子体活性水加入到冷等离子体耐压反应器中搅拌混合均匀，得到淀粉乳；静置一段时...
成军虎吕啸野孙大文叶子充韩忠李嘉慧
文献传递
一种基于多光谱成像在线测定鱼肉新鲜度指标K值的方法
本发明公开了一种基于多光谱成像在线测定鱼肉新鲜度指标K值的方法，首先利用传统的高效液相色谱法测定冷藏不同天数的鱼肉样本的新鲜度指标K值，然后利用可见近红外多光谱成像系统扫描相应的鱼肉样本，得到相应的多光谱图像，并对多光谱...
孙大文成军虎曾新安韩忠陈瑜楠
文献传递
一种基于高光谱成像的鱼片新鲜度检测方法
本发明公开了一种基于高光谱成像的鱼片新鲜度检测方法，首先按传统国标方法测定储藏不同天数的鱼片样本，然后利用高光谱成像系统扫描相应的鱼片样本的高光谱信息，并对高光谱图像进行预处理，建立新鲜度指标TVB-N值与高光谱的特征波...
孙大文成军虎曾新安刘丹
文献传递
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