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朱义发

作品数：6 被引量：24H指数：3
供职机构：天门市疾病预防控制中心更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 6篇中文期刊文章

领域

  • 6篇医药卫生

主题

  • 3篇疾病预防
  • 3篇疾病预防控制
  • 3篇疾病预防控制...
  • 2篇饮用
  • 2篇饮用水
  • 2篇水质
  • 2篇农村饮用
  • 2篇农村饮用水
  • 1篇地震灾后
  • 1篇调味
  • 1篇调味品
  • 1篇盐酸副玫瑰苯...
  • 1篇盐酸副玫瑰苯...
  • 1篇氧化硫
  • 1篇饮用水安全
  • 1篇用水安全
  • 1篇生活饮用
  • 1篇生活饮用水
  • 1篇食品
  • 1篇水安全

机构

  • 6篇天门市疾病预...
  • 2篇湖北省疾病预...
  • 1篇中国疾病预防...
  • 1篇贵州省疾病预...
  • 1篇云南省疾病预...
  • 1篇黑龙江省疾病...
  • 1篇苏州市疾病预...

作者

  • 6篇朱义发
  • 3篇张姣萍
  • 2篇赵珣
  • 1篇王惠君
  • 1篇程碧娥
  • 1篇汪思顺
  • 1篇万蓉
  • 1篇杜文雯
  • 1篇秦爱萍
  • 1篇高永祥
  • 1篇王志宏
  • 1篇张兵
  • 1篇张强
  • 1篇何明辉
  • 1篇王义华
  • 1篇黄其林

传媒

  • 5篇公共卫生与预...
  • 1篇卫生研究

年份

  • 1篇2011
  • 1篇2010
  • 2篇2008
  • 2篇2007
共 6 条 记 录，以下是 1-6
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排序方式：
盐酸副玫瑰苯胺法测定啤酒中二氧化硫的探讨被引量：4
2007年
啤酒中的二氧化硫（SO2）以气态和水合态形式存在，起抗氧化和保鲜的作用。GB2760—1996中规定啤酒中SO2残留量不得超过0．01g／kg。GB／T5009．34—1996中盐酸副玫瑰苯胺法为测定SO2的第一法，但此法在一些关键问题上没有全面和清楚地描述，存在操作上不方便的问题。天门市疾病预防控制中心用此法对啤酒中SO2进行了多年的检测，积累了一定的经验，现略述如下。
张姣萍朱义发程碧娥
关键词：盐酸副玫瑰苯胺法二氧化硫啤酒疾病预防控制中心抗氧化
天全县地震灾后生活饮用水水质监测结果报告
2008年
朱义发赵珣黄其林高永祥
关键词：水质变化集中式供水单位国家卫生部卫生防疫队卫生监测工作
家庭烹饪食品与餐馆食品味精使用情况比较分析被引量：12
2011年
目的比较家庭烹饪食品和餐馆食品的味精使用情况。方法利用2006年中国健康与营养调查2346个家庭的膳食调查数据分析、计算家庭烹饪食品味精含量;通过2009年21家餐馆90份常见食物味精用量现场称量,计算餐馆食品味精含量。结果餐馆食品味精平均使用量为2.12g/500g,家庭烹饪食品平均使用量为1.35g/500g;农村家庭烹饪食品中味精使用量相对较高,而城市居民在外就餐则更为频繁。结论餐馆食品中味精使用量约为家庭烹饪食品的1.5倍。
张强万蓉王惠君杜文雯王志宏秦爱萍朱义发汪思顺滕沉刚张兵
关键词：家庭餐馆调味品
纳氏试剂法鉴定生熟豆浆的实验观察被引量：1
2010年
何明辉朱义发
关键词：纳氏试剂法碳酸铵酶反应碱性条件酸碱度
天门市农村生活饮用水水质状况分析被引量：6
2007年
王义华张姣萍朱义发
关键词：农村生活饮用水水质状况疾病预防控制中心农村饮用水抽样检测
天门市农村饮用水与环境卫生现状调查被引量：1
2008年
张姣萍赵珣朱义发
关键词：农村饮用水卫生现状调查环境卫生疾病预防控制中心农村改厕饮用水安全
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