李彦宏
- 作品数：19 被引量：21H指数：3
- 供职机构：山东商务职业学院更多>>
- 发文基金：山东省教育厅科技计划项目更多>>
- 相关领域：文化科学轻工技术与工程农业科学经济管理更多>>
- 搅拌机
- 本实用新型涉及一种搅拌机，其属于食品加工机械技术领域。它解决了现有技术中搅拌器容积尺寸固定，小容积搅拌器使用寿命较短的缺陷，其主要包括机身，所述机身上设有高度调节装置；所述机身上方设有搅拌装置，下方设有机座；所述机座上通...
- 李彦宏王风玲崔忠艾徐萍赵强李艳彩刘长喜张根生
- 文献传递
- 高职食品营养与检测专业课程网络化教学的探讨
- 2009年
- 食品专业课程网络化教学,是基于计算机网络技术的新型教学模式。它的主要目是使教学多样化,达到教与学的充分互动与交融,使学生乐于接受,易于掌握。网络化教学增强了知识的可视性、可感性,只要利用好网络这一现代教学手段,就能激发学生学习的兴趣与热情,充分调动学生积极性和主动性,从而达到提高学生的动手能力。
- 全永亮李彦宏赵强刘淑英
- 关键词：课程改革网络化教学
- 项目化教学在烘焙食品生产工艺课程中的探索被引量：1
- 2011年
- 本文介绍了烘焙食品生产工艺课程项目化教学改革中几点经验。
- 赵强李苹苹李彦宏刘淑英何忠宝
- 关键词：烘焙食品教学改革
- 改善高职学生人际交往的家庭教育策略
- 2011年
- 家庭是孩子的第一学校,父母是孩子的第一任老师,他们的人格素质、态度观念以及社会行为等,均会对高职学生人际交往社会化产生持续的潜移默化的影响。合理的家庭教育,是强化孩子人际交往能力的必要条件。但是,笔者通过调查了解到，一些家长缺乏教育孩子的正确理念，不理解孩子，爱唠叨，教育方法简单滞后等，造成亲子关系紧张。因此，家长要积极反省家庭教育的误区，注意营造民主融洽的家庭人际交往氛围。
- 刘淑英邵军李彦宏
- 关键词：人际交往能力家庭教育教育策略人格素质社会行为潜移默化
- 香辣海鲜复合调味品的加工工艺被引量：3
- 2012年
- 提出了一种以腌制发酵的辣椒、贻贝加工废弃液、植物油为主要原料生产香辣海洋复合调味品的加工技术,对复合调味品的生产工艺、操作技术要点、产品质量等进行了研究。该产品色、香、味俱佳,属于高营养调味品。
- 李苹苹崔忠艾任秀娟李彦宏
- 关键词：辣椒复合调味品
- 如何培养学生的“事业成就欲”
- 2009年
- 梦想是人们前进的推动力。对一个十六七岁的中专生来说,他的梦想应该是如何面对他即将迎来的新生活,如何去创建属于自己的事业,换而言之,他的梦想就是成就事业的"欲望"。
- 李彦宏刘淑英
- 关键词：爱国主义教育教育工作者地理课化学教师历史课计算机教师
- 基于工作过程的焙烤课程开发实践研究被引量：5
- 2010年
- 结合我国焙烤业发展现状,及高职学生特点,我们进行了基于工作过程的焙烤课程的开发实践研究,希望通过教学研究,改变传统讲授式教学方式,并希望通过新的教学方式,激发学生的学习热情,调动学生的学习积极性,增强学生动手能力,培养学生分析问题、解决问题的能力,并最终实现对学生管理能力、创业能力的培养。
- 李彦宏韩冰刘淑英赵强胡树凯
- 关键词：焙烤课程开发
- 大学生实训过程中如何预防微生物污染
- 2011年
- 随着大学生保护环境的意识的增强,大学生对生活、学习环境的要求越来越高。与此同时,食品微生物实训室的微生物污染问题也越来越受到重视。为了加强大学生的动手能力和毕业后尽快适应工作岗位的需要,笔者每年都要按学院要求进行食品微生物检测实训教学。在实训过程中,大学生总会遇到这样或那样的问题。在所有问题中,尤为重要的是防止微生物对大学生的污染,尽可能避免造成身体损害。
- 胡树凯李彦宏侯景芳
- 关键词：微生物污染大学生实训室学习环境污染问题
- 浅谈任务驱动教学法在公共营养学课程中的运用
- 2011年
- 探讨了任务驱动教学法在公共营养学课程中的应用,具体分析了任务的提出、分解、完成、评价和总结的各个环节。实践表明,任务驱动教学法对于发挥学生学习主观能动性,激发学习兴趣,提高分析和解决问题的能力,培养团队协作精神均具有积极的作用。
- 刘淑英李桂霞王华志李苹苹李彦宏赵强
- 关键词：教学
- 粗脂肪含量测量的抽提装置
- 本实用新型涉及一种粗脂肪含量测量的抽提装置，属于实验装置技术领域。粗脂肪含量测量的抽提装置，其特征在于包括抽提瓶（1），抽提瓶（1）的上方安装有抽提筒（4），在抽提筒（4）的一侧安装有插入抽提瓶（1）中的虹吸管（5），抽...
- 侯景芳李奕然孙露敏胡树凯熊素敏李彦宏赵强
- 文献传递
