您的位置： 专家智库 > >

李文

作品数：17 被引量：48H指数：4
供职机构：河南工业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程一般工业技术经济管理更多>>

合作作者

文献类型

  • 10篇专利
  • 5篇期刊文章
  • 2篇学位论文

领域

  • 6篇轻工技术与工...
  • 1篇经济管理
  • 1篇一般工业技术

主题

  • 4篇蛋白
  • 4篇生物分解
  • 4篇微生物分解
  • 4篇活性剂
  • 4篇改性
  • 4篇表面活性
  • 4篇表面活性剂
  • 3篇断裂伸长
  • 3篇碱性蛋白
  • 3篇碱性蛋白酶
  • 3篇降解
  • 3篇分离蛋白
  • 3篇大豆蛋白
  • 3篇大豆分离
  • 3篇大豆分离蛋白
  • 2篇芽孢
  • 2篇芽孢杆菌
  • 2篇阳离子
  • 2篇阳离子表面活...
  • 2篇增塑

机构

  • 17篇河南工业大学

作者

  • 17篇李文
  • 14篇陈复生
  • 12篇李彦磊
  • 11篇刘昆仑
  • 11篇郭珍
  • 10篇李润洁
  • 10篇李蒙
  • 10篇方志锋
  • 10篇王萌蕾
  • 8篇杨颖莹
  • 8篇高艳秀
  • 8篇朱婷伟
  • 8篇杨光胜
  • 8篇杨趁仙
  • 6篇布冠好
  • 6篇王洪杰
  • 6篇王书展
  • 6篇姚永志
  • 6篇刘少博
  • 6篇张丽芬

传媒

  • 2篇粮食与油脂
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇塑料科技
  • 1篇河南工业大学...

年份

  • 1篇2017
  • 1篇2016
  • 3篇2015
  • 6篇2014
  • 3篇2013
  • 3篇2012
共 17 条 记 录，以下是 1-10
全选 清除 导出
排序方式：
一种复合改性大豆蛋白塑料及其制备方法
本发明提供了一种复合改性大豆蛋白塑料及其制备方法，以市售大豆分离蛋白为主原料，通过对其进行微波和化学改性剂复合改性，并增塑处理后制得所述复合改性大豆蛋白塑料，所述复合改性大豆蛋白塑料由大豆分离蛋白、硬脂酸、甘油、水、丙酸...
陈复生王洪杰刘昆仑郭东权杨明成姚永志布冠好郑华丽陈亚敏高艳秀杨颖莹李彦磊李蒙方志锋李润洁刘伯业王萌蕾郭珍李文
文献传递
一种多重改性大豆蛋白生物降解塑料及其制备方法
一种多重改性大豆蛋白生物降解塑料及其制备方法，包括多重改性后的大豆分离蛋白、水、多元醇组成；其中多重改性的大豆分离蛋白是由大豆分离蛋白、乙酸锌、软脂酸或硬脂酸、顺丁烯二酸酐混合而成。本发明的优点是：大豆分离蛋白经过适量的...
陈复生李彦磊刘昆仑王洪杰姚永志方志锋郭珍李文李蒙李润洁王萌蕾刘伯业陈亚敏高艳秀杨颖莹杨光胜刘少博朱婷伟杨趁仙王书展
文献传递
一种胶原蛋白与小麦蛋白复合可食性肠衣膜及其制备方法
本发明属于肠衣加工技术领域，涉及一种胶原蛋白与小麦蛋白复合可食性肠衣膜及其制备方法。该制备方法包括以下步骤：(1)原料处理：将小麦蛋白做溶解处理；(2)混合处理：将小麦蛋白溶液与胶原蛋白充分混合，调节溶液pH值在某一范围...
陈复生刘少博张丽芬刘昆仑布冠好李彦磊方志锋郭珍周迎春李润洁王萌蕾李蒙李文杨趁仙王书展朱婷伟杨光胜
文献传递
低聚木糖生产现状及其应用被引量：10
2012年
功能性低聚木糖是一种高附加值低聚糖,具有稳定性好、用量少、促进双歧杆菌生长等良好加工性能及生理功能,被广泛应用于食品、饲料、医药等领域。该文主要从低聚木糖生产现状及应用阐述低聚木糖研究现状。
张洪宾丁长河周迎春胡玉琪李文
关键词：低聚木糖功能性食品低聚糖
一种萃取大豆蛋白并提纯和回收表面活性剂的方法
本发明公开了一种萃取大豆蛋白并提纯和回收表面活性剂的方法，主要包括以下步骤：(1)配制混合反胶束体系；(2)将大豆粉与反胶束体系混合，超声波辅助萃取，得到含有蛋白和油脂的前萃液；(3)蛋白前萃液旋转蒸发回收有机溶剂；(4...
陈复生李润洁杨宏顺布冠好刘昆仑张丽芬姚永志郭珍李彦磊方志锋王萌蕾李蒙李文杨颖莹高艳秀杨趁仙朱婷伟杨光胜
一种复合改性大豆蛋白塑料及其制备方法
本发明提供了一种复合改性大豆蛋白塑料及其制备方法，以市售大豆分离蛋白为主原料，通过对其进行微波和化学改性剂复合改性，并增塑处理后制得所述复合改性大豆蛋白塑料，所述复合改性大豆蛋白塑料由大豆分离蛋白、硬脂酸、甘油、水、丙酸...
陈复生王洪杰刘昆仑郭东权杨明成姚永志布冠好郑华丽陈亚敏高艳秀杨颖莹李彦磊李蒙方志锋李润洁刘伯业王萌蕾郭珍李文
文献传递
大豆肽生理功能的研究进展被引量：24
2013年
介绍了大豆肽的定义,综述了大豆肽抗氧化、降血压、抗疲劳、降血脂减肥、免疫调节、血糖调节的生理功能,为大豆肽的开发利用提供参考。
李文陈复生丁长河李彦磊
关键词：大豆肽生理功能
一种多重改性大豆蛋白生物降解塑料及其制备方法
一种多重改性大豆蛋白生物降解塑料及其制备方法，包括多重改性后的大豆分离蛋白、水、多元醇组成；其中多重改性的大豆分离蛋白是由大豆分离蛋白、乙酸锌、软脂酸或硬脂酸、顺丁烯二酸酐混合而成。本发明的优点是：大豆分离蛋白经过适量的...
陈复生李彦磊刘昆仑王洪杰姚永志方志锋郭珍李文李蒙李润洁王萌蕾刘伯业陈亚敏高艳秀杨颖莹杨光胜刘少博朱婷伟杨趁仙王书展
文献传递
碱性蛋白酶纯化及其在水解大豆分离蛋白中的应用
碱性蛋白酶是一种非常重要的工业用酶，在食品、洗涤剂、制革、医药、饲料等行业中应用广泛。本实验室前期筛选了一株高产碱性蛋白酶的菌株，经鉴定为高地芽孢杆菌（Bacillus altitudinis）PY41，并进行了发酵产酶...
李文
关键词：碱性蛋白酶酶性质大豆分离蛋白
文献传递
一种高效降解木质纤维素原料的方法
本发明公开了一种高效降解木质纤维素原料的方法，包括原料简单粉碎，常压微波联合碱液和阳离子表面活性剂处理原料，以及非离子表面活性剂辅助纤维素酶酶解步骤，将粗粉碎后的木质纤维素物质原料与阳离子表面活性剂、碱液混合，常压下进行...
陈复生方志锋刘昆仑王洪杰张丽芬郭珍李蒙李彦磊王萌蕾李润洁李文高艳秀陈亚敏杨颖莹杨趁仙朱婷伟刘少博杨光胜王书展
文献传递
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0