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李炳伟

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：福建农林大学更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文科技成果

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇真空
  • 1篇松茸
  • 1篇姬松茸
  • 1篇保鲜
  • 1篇臭氧

机构

  • 1篇福建农林大学

作者

  • 1篇赵扬帆
  • 1篇袁公忠
  • 1篇陈澍
  • 1篇梁静
  • 1篇张怡
  • 1篇吴美钦
  • 1篇曾绍校
  • 1篇郑宝东
  • 1篇李炳伟
  • 1篇陈鑫

年份

  • 1篇2007
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
姬松茸真空-臭氧多段式预冷保鲜技术的开发
郑宝东陈澍陈鑫曾绍校梁静张怡赵扬帆李炳伟吴美钦袁公忠
姬松茸是当今世界上可栽培的珍稀食药兼用菌之一，已成为我省食(药)用菌出口创汇的主要产品。但福建省姬松茸产业发育水平仍在低位徘徊，特别是保鲜流通环节技术的薄弱，技术含量低，附加值小，大大制约了产业的可持续发展。为此，200...
关键词：
关键词：保鲜姬松茸
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