杨小峰
- 作品数：9 被引量：8H指数：2
- 供职机构：忻州师范学院更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程文化科学环境科学与工程化学工程更多>>
- 黑五类花青素的含量比较
- 2021年
- 本实验比较黑五类中花青素的含量,采用pH为1.0的甲醇溶液进行花青素的提取,然后用比色法对花青素的含量在513nm的波长处进行定量测定分析。
- 杨小峰闫素月郭青枝
- 关键词：花青素
- 一种黑糯玉米发酵饮品及其制备方法
- 本发明属于食品技术领域，具体涉及一种黑糯玉米发酵饮品及其制备方法。本发明提供了一种黑糯玉米发酵饮品，制备原料包括黑糯玉米芯、酵母、醋酸菌、调色剂、调味剂和水。本发明以黑糯玉米芯作为原料，利用酵母和醋酸菌处理黑糯玉米芯，并...
- 杨小峰梁彬李建东侯先槐
- 一种黑玉米芯乳酸发酵饮品的制备方法
- 本发明公开了一种黑玉米芯乳酸发酵饮品的制备方法，具体包括以下原材料：(1)花青素的提取；(2)黑玉米芯酶解液的制备；(3)乳酸菌发酵；(4)成品制备。本发明提供了一种黑玉米芯乳酸发酵饮品的制备方法，该方法通过对黑色玉米芯...
- 杨小峰张静陶双
- 一种黑玉米芯乳酸发酵饮品的制备方法
- 本发明公开了一种黑玉米芯乳酸发酵饮品的制备方法，具体包括以下原材料：(1)花青素的提取；(2)黑玉米芯酶解液的制备；(3)乳酸菌发酵；(4)成品制备。本发明提供了一种黑玉米芯乳酸发酵饮品的制备方法，该方法通过对黑色玉米芯...
- 杨小峰张静陶双
- 文献传递
- 一种在线检测谷物生长状况的方法及其装置
- 本发明公开了一种在线检测谷物生长状况的方法及其装置，包括S1、作物图像信息采集，S2、环境信息采集，S3、作物光谱采集和S4、信息处理。本发明通过设置摄像机和高清照相机，可以连续对谷物进行观测并提供高清的谷物照片，方便使...
- 周国艳于雄胜杨小峰宿婧
- 文献传递
- 泡桐叶消除恶臭污染研究被引量：1
- 2011年
- 简介
恶臭污染已在全球范围内受到各国广泛的重视，被许多国家认为是仅次于噪声的六大公害之一。目前广泛采用的除臭方法主要有以下几种类型：香料掩蔽法、吸附法、氧化法、微生物法、等离子体法和植物提取液净化法等。其中，利用天然植物提取液除臭技术在美国、加拿大、日本等国家的研究应用已日益成熟，而国内在这方面的应用研究较少。
- 贾朝侯先槐王俊堂杨小峰
- 关键词：恶臭污染泡桐天然植物
- 花青素酒酿造工艺探究被引量：1
- 2021年
- 本研究以大米、高粱等出酒率较高的粮食为原料,酿制出不同度数梯度的酒,将黑枸杞粉末浸泡其中,制成一款花青素酒。实验以酒精度数和黑枸杞粉末质量为变量,用比色法持续测定不同时间段酒中花青素的含量。结果表明:随着时间的推移,花青素含量呈下降趋势,即花青素在酒中不稳定、会有一定的流失。当以酒精度数为单一变量时,可发现40~65°酒中的花青素含量明显高于低度酒中的花青素含量,且较为稳定,流失率低。以黑枸杞粉末质量为单一变量时,在100 mL 40~65°酒中添加2.5~3 g的黑枸杞粉末,花青素溶解度达到饱和状态。因此,建议在实际生产中将40~65°原浆酒作为基准酒,500 g酒中加入黑枸杞的质量为15 g左右。
- 杨小峰闫素月郭青枝
- 关键词：花青素保健酒
