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梁毓平

作品数：30 被引量：8H指数：1
供职机构：南宁市化工研究设计院更多>>
发文基金：南宁市科学研究与技术开发计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学环境科学与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 28篇专利
  • 2篇期刊文章

领域

  • 5篇轻工技术与工...
  • 2篇农业科学
  • 1篇环境科学与工...

主题

  • 15篇茉莉
  • 14篇窨制
  • 11篇茉莉花
  • 10篇花茶
  • 8篇茶坯
  • 6篇花香
  • 5篇香气
  • 5篇复火
  • 4篇养花
  • 4篇竹盐
  • 3篇提神
  • 3篇皮肤
  • 3篇茉莉花香
  • 3篇窨制花茶
  • 3篇红茶
  • 3篇茶器
  • 3篇纯天然
  • 2篇叶汁
  • 2篇医疗保健功能
  • 2篇脂肪酸酯

机构

  • 30篇南宁市化工研...

作者

  • 30篇梁毓平
  • 24篇王建平
  • 6篇梁上疆
  • 6篇刘勇波
  • 6篇王仕宁
  • 5篇梁光兴
  • 4篇韦剑
  • 4篇刘建华
  • 3篇邓金燕
  • 3篇陈晓丽
  • 2篇李宁
  • 2篇张德斌
  • 2篇莫秋杰
  • 2篇顾秋艳
  • 2篇蔡小刚
  • 1篇章朝晖

传媒

  • 2篇大众科技

年份

  • 1篇2020
  • 1篇2018
  • 7篇2017
  • 2篇2016
  • 7篇2015
  • 4篇2014
  • 4篇2013
  • 1篇2011
  • 3篇2009
共 30 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
茉莉红茶的窨制方法
本发明公开一种茉莉红茶的窨制方法，采摘的新茶叶用40-70℃的热水泡洗后，放到茶筐中摊凉至无水滴，经过缸中闷制5-20小时、揉捻、温热风吹干、将茶叶放入密闭容器中加茉莉花头香油窨制发酵、热风干燥、摊凉、包装等工序，本发明...
梁毓平王建平张德斌莫秋杰王仕宁
利用茉莉花头香油窨制茉莉花茶新工艺的研究被引量：7
2009年
采用纯天然的茉莉花头香油,研究窨制茉莉花茶的新工艺,研究头香油和净油、浸膏窨制的花茶差别。经实验取得了茶坯的含水量在20%、窨制器的保温温度在40～60℃、湿度在80%时,窨制的茉莉花茶的茶汤色金黄明亮、鲜灵度高、香气浓郁持久、滋味醇厚鲜爽、茶叶容易保持完整不变形。
王建平梁毓平王仕宁梁上疆刘勇波
关键词：茉莉花茶温度香气
花茶的制作方法
本发明公开了一种花茶的制作方法，以茶坯和纯天然花的头香油为原料制作而成，制作步骤包括：茶坯复火干燥、茶叶和吸附头香油的物质以重量比100∶0.01～0.27放入密封窨茶器中、在温度为30～110℃，工作湿度为42～87％...
王建平梁毓平王仕宁梁上疆刘勇波
文献传递
花香吸附剂直接窨制花茶的方法
一种花香吸附剂直接窨制花茶的方法，是利用饱和吸附后的花香吸附剂与解附溶剂混合后直接加入窨茶器中，将窨茶器中的茶坯窨制成花茶。制作的步骤包括：先将茶坯复火干燥后待窨的茶坯调节其最适宜的含水量，然后放入窨茶器的茶托；将相当于...
梁毓平王建平
文献传递
一种纯天然的茉莉固体芳香剂的制备方法
本发明公开一种纯天然的茉莉固体芳香剂的制备方法，新鲜的茉莉花经养花吐香后，香气用高分子吸附剂吸收花香后备用；用变性淀粉、脂肪酸酯、甘油混合加热至50~100℃，搅拌混溶在一起，然后降温至35~45℃，再加入吸香后的吸附剂...
梁毓平王建平梁上疆刘建华刘极健
文献传递
一种纯天然茉莉花水的制备方法
本发明公开了一种纯天然茉莉花水的制备方法，采用新鲜的茉莉花经养花成虎爪状后，放到冷冻型吸香装置提香，提香出来的冷冻液与用玉兰花鲜叶熬煮出来的叶汁按重量份数混合，制备而成的纯天然茉莉花水。用本发明制备而成的茉莉花水，具有天...
梁毓平王建平梁上疆刘建华刘极健
文献传递
茉莉花吐香装置
本发明公开一种促进离体茉莉花吐香的装置。该装置包括外壳、盛花容器、恒温恒湿机构、送风单元、调节装置、显示器以及电路控制装置，盛花容器和恒温恒湿机构送风单元安装在壳体内新鲜茉莉花采摘后，放入盛花容器中，调节控制温度30～4...
程里桓王建平梁毓平韦炳全刘勇波
文献传递
一种茉莉花香露的制作方法
一种茉莉花香露的制作方法，其特征是鲜茉莉花经养花后放到集气罩里的花架上吐香，用集气罩收集茉莉花香气，然后经抽风机把花香送到冷凝缓冲罐中，再用压力泵将缓冲罐的香气送到压力容器储罐储存；将吐完香的茉莉花渣用80-100℃的水...
王建平梁毓平
文献传递
一种纯天然香型茉莉干花的制作方法
本发明公开一种纯天然香型茉莉干花的制作方法，是将吐香后新鲜洁白的茉莉鲜花经冷冻干燥制作出含水份5‑7%左右的茉莉干花备用；具体过程是将新鲜含苞的茉莉花经养花成虎爪状后，放到吸香装置吐香，然后将经冷冻干燥后的茉莉干花放进吸...
梁毓平王建平原璞杨晶梁光兴
文献传递
一种金花茉莉香茶的制作方法
本发明公开一种金花茉莉香茶的制作方法，其特征在于：用金花茶树的老叶制茶过程中与茉莉花头香油窨制成的一种花茶，其制作的步骤是采摘金花茶树老叶后，经烫洗、摊凉、杀青、揉捻、密封窨制加茉莉香、干燥等工艺精制加工而成的一种金花茉...
梁毓平王建平刘建华韦剑邓金燕
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