毛多斌
- 作品数：319 被引量：1,667H指数：20
- 供职机构：郑州轻工业学院更多>>
- 发文基金：河南省科技攻关计划国家自然科学基金博士科研启动基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学理学化学工程更多>>
- 一种生物降解叶黄素生成8‑甲基‑α‑紫罗兰酮的方法
- 本发明公开了一种生物降解叶黄素生成8‑甲基‑α‑紫罗兰酮的方法，所述的方法是利用霍氏肠杆菌降解叶黄素生成8‑甲基‑α‑紫罗兰酮。本发明首次采用霍氏肠杆菌降解叶黄素，生成具有香味的物质8‑甲基‑α‑紫罗兰酮，开辟了微生物降...
- 杨雪鹏汪芳芳叶建斌马科毛多斌
- 文献传递
- 烟用香料作用阈值感官评价方法的建立及应用
- 为了探索烟用香料作用阈值评价一致性问题，借鉴国内外在食品工业领域中的香料阈值评价方法、卷烟感官评价方法，并将黄金分割法引入到香料作用阈值筛选中，建立了一种科学系统、操作性强的烟用香料作用阈值感官评价的新方法.针对该方法在...
- 陈芝飞杨靖马宇平孙志涛贾春晓毛多斌王东聂聪何峰
- 关键词：烟草烟用香料
- 一株从再造烟叶浓缩液分离的增香菌及其应用
- 本发明涉及造纸法再造烟叶生产领域，特别是指一种株从再造烟叶浓缩液中分离的增香菌及其应用。所述增香菌为不动杆菌（<I>Acinetobacter sp.</I>），已于2018年01月29号保藏于中国微生物菌种保藏管理委员...
- 毛多斌黄申杨鹏飞魏涛韩丽杨峰贾春晓霍梦杰
- 文献传递
- 半制备型高效液相色谱结合气相色谱-质谱联用法分析卷烟烟气中性香味成分被引量：9
- 2016年
- 采用半制备型高效液相色谱结合气相色谱-质谱联用法对卷烟烟气中性香味成分了进行分析。用剑桥滤片捕集卷烟主流烟气粒相物,用同时蒸馏萃取法提取并分离得到中性香味成分。通过对半制备高效液相色谱分离条件和制备馏分体积进行优化,使复杂的烟气中性成分得到预分离,制备出组成相对简单的12个馏分,然后用气相色谱-质谱联用法分析鉴定其中香味成分。结果表明:从各馏分的总离子流色谱图中共鉴定出319种中性成分,其中烃类48种,醛类29种,酮类134种,酯类21种,醇类28种,含氧杂环类18种,含氮化合物32种,酚类7种,醚类2种。方法适合于复杂的烟气中性成分的分析研究。
- 贾春晓文金昉马宇平张月丽陈芝飞毛多斌
- 关键词：气相色谱-质谱联用卷烟烟气
- α-当归内酯的合成及在烟草香精中的应用被引量：9
- 1992年
- α-当归内酯是一种香味成分,它具有甜香、枫械香等多种香韵,在烟草香精中有广泛的用途。本文对α-当归内酯的合成方法进行了研究,提出了一条合理可行的的工艺路线;同时通过对α-当归内酯在烟用香精中的应用试验,证明了它是一种理想的烟草香味添加剂。
- 毛多斌段明清丁乃红
- 关键词：烟用香精
- 酶催化选择性酯化在蔗糖酯合成中的应用研究进展被引量：8
- 2006年
- 较详细地综述了近年来国外酶催化选择性合成蔗糖酯方面的研究成果,对反应使用酶的类型、酶源、反应介质等对产物酰化位置以及取代数目的影响进行了分析,认为蔗糖酰化使用酶的类型主要有蛋白酶和脂肪酶,反应使用的介质除了普通有机溶剂、无溶剂反应外,还有离子液体和超临界流体;当用蛋白酶酰化时,反应大多优先发生在C-1′位置,部分优先在C-2位置,用脂肪酶酰化时,一般优先酰化C-6位置,然后是C-6′和C-1′位置。指出了在离子液体、超临界流体中蔗糖选择性酰化的反应是未来值得研究的重要内容。
- 毛多斌王宇胡林
- 关键词：蔗糖酯酶催化合成
- 2，4－二氟联苯的合成研究被引量：1
- 1995年
- ２，４－二氟联苯是合成消炎镇痛药氟苯水杨酸的关键中间体。本文报道了以２，４－二硝基氯苯为原料，经氨解、冈伯格联芳基缩合、硝基还原、希曼反应生成２，４－二氟联苯的合成工艺路线。该路线具有原料便宜、操作简单，无需特殊设备等优点。是未见文献记载的新路线。
- 毛多斌稽耀武黄志新
- 关键词：氟苯水杨酸中间体消炎镇痛药
- 三甲基噻唑的合成及在烟用香精中的应用被引量：1
- 1995年
- 对三甲基噻唑的合成工艺进行了研究，并对其在烟用香精中的应用进行了探讨，实验表明：以丁酮为起始原料，经溴代、成环缩合制备三甲基噻唑是一条合理的工艺路线，三甲基噻唑对增加烟草的烘烤香以及似可可香有明显作用。
- 毛多斌张槐苓贾春晓郭卫民
- 关键词：烟草香精三甲基噻唑
- ~1HPLC-ELSD法测定烟草中的脯氨酸Amadori化合物被引量：9
- 2010年
- 为了建立测定烟草中脯氨酸与葡萄糖形成的脯氨酸Amadori(Pro-Ama-dori)化合物的新方法,对HPLC-ELSD法测定烟草中Pro-Amadori化合物的前处理和测定条件进行了研究。通过甲醇-水溶液在超声波辅助条件下对玉溪C3F烟叶中Pro-Amadori化合物的萃取研究,确定了烟叶前处理的条件:萃取剂甲醇浓度为70%,烟叶与萃取剂料液比为1∶30,常温超声萃取时间为15min。HPLC测定条件为:Waters C18反相柱,流动相为甲醇/水=15/85,流速为1mL/min。方法的加标回收率为99.2%,相对标准偏差为1.4%,线性范围为2.0～10μg。
- 杨金英牟定荣梅勇白晓莉毛多斌
- 关键词：蒸发光散射检测器烟叶
- 氮氧化物有机小分子催化剂在不对称反应中的应用被引量：2
- 2015年
- 氮氧化物是一类具有强供电子性质的化合物,在不对称催化领域展现出了独特的优势.分类总结了手性氮氧化物在一些不对称催化反应中的应用.
- 白冰杨静张改红毛多斌
- 关键词：氮氧化物有机小分子
