毛春季
- 作品数：6 被引量：31H指数：4
- 供职机构：湖南农业大学食品科技学院更多>>
- 发文基金：国际科技合作与交流专项项目湖南省科技重大专项更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 米糠制品研究进展被引量：8
- 2012年
- 米糠是稻谷加工的副产品,是一种可再生资源,每年可产生1 400多t。由于米糠中含有丰富的营养元素,如蛋白质、脂肪、维生素和微量元素等,因此被称为"天赐营养源"。米糠的合理利用已经成为稻谷综合利用的研究重点。综述了米糠油、米糠油衍生物、米糠饲料和米糠食品等最新研究进展,为米糠进一步合理的开发提供基础。
- 毛春季叶涛王一然贺建华
- 关键词：米糠综合利用
- 米糠甾醇对大鼠免疫功能的影响被引量：4
- 2015年
- 目的探讨米糠甾醇(rice bran sterol,RBS)对大鼠免疫功能的调节作用。方法健康SD大鼠160只分为正常对照组(CN,灌胃生理盐水)和RBS低、中、高剂量(RBS-L,RBS-M,RBS-H,分别灌胃RBS乳化液30、75和150 mg/(kg·bw·d)组,15d后,测定免疫器官指数、碳廓清指数、血清溶血素、淋巴细胞增殖能力和腹腔巨噬细胞功能等免疫指标。结果与CN组比较,RBS-L和RBS-H组可提高脾脏指数(P<0.05或P<0.01),但RBS-M组差异不显著(P>0.05);RBS各剂量组对大鼠胸腺指数无明显影响(P>0.05);RBS-L和RBS-M组能提高大鼠碳廓清指数(P<0.05);RBS-M组能促进血清溶血素的释放(P<0.05);RBS各剂量组能显著提高大鼠淋巴细胞的增殖能力(P<0.05或P<0.01)和巨噬细胞的吞噬百分率(P<0.05或P<0.01)与吞噬指数(P<0.01)。结论 RBS可增强大鼠的免疫功能。
- 孟海波毛春季刘湘新毛宇贺建华
- 关键词：免疫功能
- 复方黄连注射剂血清药理学研究被引量：6
- 2012年
- 目的通过血清药理学方法,探讨复方黄连注射剂的体内药效学。方法以大白兔为实验动物,采用肌内注射复方黄连注射剂。给药后取不同时间的血液分离含药血清。采用反相高效液相色谱法测定含药血清中小檗碱含量,用微量稀释法和药敏纸片法测定复方黄连注射剂含药血清的抑菌能力。结果复方黄连注射剂含药血清对耐药性金葡菌具有明显的抑制作用。结论复方黄连注射剂具有体内抗菌作用。
- 游思湘毛春季曹琰刘湘新
- 关键词：血清药理学
- 四棱豆养分消化特性的研究被引量：1
- 2010年
- 通过在饲粮中添加四棱豆粉,研究了四棱豆粉对大鼠生长发育、肝脏、胰脏、脏器系数等生理指标的影响,并应用套算法测定大鼠对四棱豆养分的表观消化率。试验选用64只体重为(50±2.16)g三周龄SD大鼠,随机分为4个处理组,进行为期56 d的饲养试验。对照组大鼠饲喂基础日粮,3个试验组分别添加5%、15%、25%的四棱豆粉,试验结果表明,添加5%四棱豆粉的日粮能显著提高大鼠的采食量、日增重,有利于大鼠的生长发育(P<0.05);各处理组肝脏、胰脏重量及脏器系数差异不显著(P>0.05);添加5%四棱豆粉日粮组各营养成分消化率显著高于其他组(P<0.05),添加25%四棱豆粉日粮组各营养成分消化率则有所下降(P<0.05)。
- 邓婷婷叶涛毛春季贺建华
- 关键词：四棱豆生长发育脏器系数套算法消化率
- 米糠甾醇体外抑菌作用及免疫增强作用研究
- 本研究以食品免疫学理论为指导,采用现代食品免疫学技术和加工工艺,对米糠植物甾醇进行体外抑菌和免疫增强作用的研究。采用单因素和正交实验法确定吐温80和二甲基亚砜最佳超声乳化工艺条件,制备了性能稳定的米糠甾醇乳化剂。 ...
- 毛春季
- 关键词：体外抑菌免疫增强
- 文献传递
- 黄芩提取物的耐药抑制作用机理初步研究被引量：9
- 2012年
- 目的探讨黄芩提取物对耐药性金黄色葡萄球菌的耐药抑制机理,为中药耐药抑制剂的研究开发提供一定的基础。方法采用SDS-PAGE电泳法测定黄芩提取物处理后耐药性金黄色葡萄球菌蛋白质电泳图谱变化情况;采用荧光分光光度法测定菌体内环丙沙星药物的蓄积量。采用半自动生化分析仪测定细菌细胞外液中有关酶活性。结果耐药金黄色葡萄球菌在分子量为43kDa～55 kDa范围内有蛋白质条带的缺失或表达量的降低,经黄芩提取物处理后这些蛋白质可恢复表达或表达量增加;黄芩提取物可使菌体内环丙沙星蓄积浓度明显增加,但对细菌细胞膜通透性无明显影响。结论黄芩提取物具有恢复耐药菌某些蛋白质的表达和抑制膜上外排泵的作用,因此具有明显的耐药抑制作用。
- 毛春季李伟奇王一然贺建华
- 关键词：黄芩提取物
